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第二百三十八章 火锅店（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！“餐饮做不下去的，死的很快，与其做餐饮我宁可你开个洗脚城给人家洗脚，虽然生意惨淡至少比餐饮要好的多！”张凤兰一口回绝了陈寒羽，这个念头还没有出现就立马被扼杀在了摇篮里。

“那么做什么比较好呢？”陈寒羽没有考虑过这个问题，他随即掏出电话打给了斐然。

斐然那头大概是还没有起床，隔了好半天才接通。

“老板这么早喊我干嘛，我今天请假调休了！”斐然打着哈欠说道。

“斐然我问你，如果我在边城有一家还算不错的店铺，做什么行业比较好？”陈寒羽笑着问道。

斐然张口刚准备回应，他突然意识到了陈寒羽的问题所在，这是在边城有一家不错的店铺。

“老板，你在边城哪里有店铺啊，属于商圈还是哪里，地段怎么样？”斐然显然比陈寒羽还要激动，他很大声的问道，顿时自己的困意全无。

陈寒羽爽朗的笑了起来，他告诉斐然自己在边城的商业街有一间一百平左右的上下层门店，里面空空如也。

“我的天，这么厉害！”斐然说着把电脑打开，他示意陈寒羽等自己两分钟，他要看看周围的商圈规划。

点开地图之后他差不多明白了整个商圈的经营模式，周围是小吃店跟买手店为主，原先的美容院生意能好才怪，所以这件店铺的格局就已经被局限住了，吃或者玩两种选择。

“我的建议是开设一家以主题噱头的火锅店，虽然是餐饮但是你可不能小瞧这个地方，据我所知边城的外国人很多，而且这个地段吃火锅的人几乎是没有，因为位置摆在这里，相对其他的地方，这里的气温干燥而且闷热。”斐然告诉陈寒羽做火锅的话就做品牌，而且要做好来年开连锁的准备。

“火锅？”陈寒羽疑惑的问道，“什么类型的火锅？”

“地锅主题的，以南北方菜系为主，其次是扩张新颖的吃法，虽然投资比较大，但是公司现在可以拿出很多的运营资金来。”斐然告诉陈寒羽如果不开设餐饮的话上下层的绝好位置就真的浪费了。

“行，那我商量一下，确定了之后再联系你！”陈寒羽说完匆匆挂断了电话。

他将自己的意见简单的跟张凤兰说了说，谁知道后者忍不住笑了起来。

“高明，我怎么没有想到这样的操作呢，那就火锅吧！”张凤兰告诉陈寒羽门头的设计陈寒羽自己搞定，确定了之后内部的装修跟材料他可以有专人帮忙，但是详细的计划跟清单都需要提供给自己。

陈寒羽摆了摆手说道，“完全没有问题！”

这件事情敲定了之后，陈寒羽开始联系斐然，他让斐然跟厨师长搭乘最快的航班赶到边城，到时候麦子狼会去接他们的机。

火锅对于陈寒羽来说是一个陌生的行业，甚至他自己吃的都少之又少，在他看来这些东西远远不如炒菜来的方便快捷。

“那我就不过问了，还是那句话，钱我直接打给你，方案告诉我，结果告诉我就行！”张凤兰说完示意阿大开车送自己回去。

至于陈寒羽理所当然的拿到了店铺的钥匙，这也算是自己的一个绝好的机会吧。

“恭喜陈兄弟阿，盘下了边龙口的商铺，那可不是一般的地段啊！”

就在陈寒羽刚刚回到公司的时候，他接到了苏莱曼的电话。

“苏老兄客气了，我只是想随便尝试一下，对于做生意我还需要你的指点才行。”陈寒羽笑着回应道。

苏莱曼显然对这句话很受用，他一连说了三声好，然后跟陈寒羽聊起了家常。

“对于我们这些外国人，我门平常的消费也算是名列前茅了，不知道陈兄弟准备从事的是什么行业？”苏莱曼说这句话没有别的意思，他想着还陈寒羽一个人情，所以一直惦记着陈寒羽的动向。

“我准备开设火锅店，不知道苏莱曼老兄有没有什么好的建议啊？”

“火锅？”苏莱曼不解的问道，“那可是一个很特殊的东西！”

倒不是这些东西外国人吃不惯而是他们很少接触到这些东西，甚至看到过的都少之又少。

不过苏莱曼的一席话坚定了陈寒羽继续下去的决心，他告诉陈寒羽边城的第一大产业就是餐饮业，虽然多数的餐饮业惨淡，但是缺少的是一个风向标，一个特色的风向标。

“火锅我吃的不多，也只是有幸吃过几次，不过每一次都让我很难忘，这是一个超级棒的理念！”苏莱曼笑着告诉陈寒羽，如果不是他自己不能够去别的地方，他肯定也会尝试开一家属于自己的火锅店。

接到通知的厨师长跟斐然交流过了之后便开始整理自己的菜谱，他告诉陈寒羽自己先去看看边城的商铺是什么样子。

“至于火锅我还需要去一趟内地，原材料跟辅料是必须要自己亲自看！”厨师长告诉陈寒羽自己的计划，这些是避免不了的，所以自己一定要去原产地看看。

对于厨师长的提议陈寒羽是百分之一万的赞同，所以他当即让温度他们陪同厨师长一同去内地看看，说白了就是替厨师长拎包买单的。

“一切费用都是公司出，有什么情况立马告诉我，另外保护好厨师长的安全！”陈寒羽将消息发送出去之后已然是尘埃落地了，现在万事俱备只欠东风。

斐然来的要比自己想象中的早，他的动作很灵活，在跟陈寒羽通话后直接去了机场，而厨师长则跟温少还有两个影子兄弟去了内地。

“老板，你还亲自来接我，你这样让我怎么好意思呢！”斐然笑着将手里的香烟点燃，他用力拍了拍猛禽的真皮座椅说道，“还别说猛禽各方面还真的不错！”

“你是我的财神爷，我得罪谁也不敢得罪你啊，是不是啊子狼？”陈寒羽笑着看了看一旁的麦子狼，后者已经笑的合不拢嘴了。