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前山村地处淮河流域,土地还算丰饶,可日子也只能算是一般。
在这刚收完夏稻的七月,家家户户的菜色不过是多了点油腥,还要赶在天黑前吃完,省下几文灯油钱。
村长家的正堂,四方八仙桌上摆了四凉四热八个菜,俗称八大碗,这是村里最好的席面,皇帝来了也就吃这些。
原本前山村的风俗,待客的时候女人是不上桌吃饭的,可今天正好是接待女客,李氏必须作陪。
“闺女,别客气,就当自己家。”
李氏笑意满满引着白芨到东位坐下,帮她摆好碗筷,还贴心地给倒了碗水。她今天很高兴,不单单是因为第一次陪客人吃饭,而是有一种说不出来的感觉。
“大娘,您也坐啊。”白芨看到她有些局促,直接把手递了过去。
“好好好。”李氏握紧伸过来的手,情绪渐渐安稳,继续聊着先前没聊完的话题。
正等妻子摆碗筷的白正文:……
这姑娘一来,怎么什么都不对了呢?
桌子坐满,白正文让次子开了一坛自家酿的米酒,给在座的人都倒上了一碗。
白芨一边同李氏说话,一边注意着桌上的举动,看到这一幕不由得有些惊讶。她以前干餐饮行业,对酒席座次很是敏感。
这间房屋是坐北朝南的格局,席位正北方是主人的位置,东位为尊客位。如果房间不分南北,那么主人位就是正对门的那个位置,左下位是尊客位。
而主人位对面,也就是背对着大门的方位,是一个很有意思的位置。
比如,领导请客人吃饭,他的秘书肯定是坐在对面的,负责协调沟通,帮忙上菜、递碗筷纸巾等等。
从李氏的口中得知,村长有三个儿子,分别取名明理、明道、明书。小儿子白明书在县城书院读书,要十天才回来一次,今天不在家。
现在,坐村长对面的是次子,长子反而坐在西位,这就很微妙了。在白芨的认知里,等于村长是把次子当成接班人,让他来待人接物。
“白丫头,粗茶淡饭,招待不周。”白正文端起碗,朝这边伸过来。
白芨没在意对方想从称呼上找场子的做法,跟着拿起碗,用自己的碗口碰向村长的碗身。
“多谢款待,给您添麻烦了。”
不就想要面子嘛,给足你!如果你帮忙解决白家的事,碰碗底都行。而且,谁说敬酒就一定好喝的?
白正文见对方这个姿态,心里舒畅了很多,天知道傍晚的时候他被压得有多难受。作为一村之长,还是将来的里正,第一次在自家吃这么大亏,差点被打得找不着北。
“吃菜,吃菜。”
白芨等他先动了筷子,这才开始夹菜,发现村长的脸色又好看了几分,她都要笑死了。这就是男人啊,时时刻刻都把面子放在第一位。
桌上的菜色很丰盛,一条鱼、一只鸡、腊肘子、肉片汤,凉拌笋干、三碗绿叶菜。
酒过三巡,白正文有意让次子白明道和白芨搭话,自己在一边帮腔。
白芨自然知道村长的意思,也乐得送个顺水人情,收了收身上的气势,随口讲了一些京城的风貌,用来缓解对方紧张的情绪。
看到儿子说话利索不少,白正文松了口气。他觉得有这么个人在村里也不错,起码能让孩子开开眼界,到了外面也不露怯。
世家就是世家,这培养出来的女娃,气度比知县大人还要好。带着这个想法,白正文看了一眼专心吃饭的大儿子,无奈摇头。
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