手机浏览器扫描二维码访问
第一百一十四章 厨师的境界（第1页）
直到第二天上午，薛意和苏子放在厨房内重新准备蟹黄汤包的材料时，苏子放还是不敢相信自己花了一天时间就上手顶级白案料理的现实。
揉面的手法不算生疏，可是盆里的面团还是没有成型聚成团。
炉灶上炖着猪骨、鸡架、鸡爪，汤锅咕嘟嘟沸腾着，香气扑鼻。
薛意娴熟地搅动锅中的材料，不时瞥向苏子放的方向。
苏子放被看了几次，也察觉到薛意欲言又止。
“师父，您有话就直说吧。”
薛意轻咳一声开口道：“你和面的手法不对。”
“加水太急了，这样子揉出来的面团绷不住汤，你要少量多加，还有枧水和蛋清，看起来是都忘了。”
薛意叹口气，语气藏着些果然如此。
苏子放：……
“重来吧。”
大概是过了一整夜，薛意对苏子放的实力已经有了清晰的认识。
所以现在见识到这样的面团依旧能够平心静气。
当然可能也有他在苏子放身上看到了故人影子的原因。
人一旦老了，总是有几分念旧的。
苏子放没有这么多感慨，迅速将和了一半的面团放到一边，这些面虽然不能用来做蟹黄汤包，还是可以做成阳春面的。
重新按照薛意的指点一步步准备好了面团，时间已经快到中午。
薛意早都将炖好的汤汁盛放进四方容器放进冰箱。
按苏子放的经验，估计再过半小时就可以凝结成皮冻。
“去炒蟹黄馅，王老板应该快来了。”薛意看了眼时间吩咐道。
“嗯。”苏子放答应地极为利落，毕竟剥蟹肉准备肉馅已经是他为数不多能够让薛意省心的过程。
和面功夫一般、刀工也一般，唯独火候还算看得过去，是个三楼厨师。
这是薛意对苏子放的评价。
“什么是三楼厨师？”
苏子放以为这是薛意方言太重没有说清楚，结果听完解释才知道是薛意故意调侃自己。
“一楼刀工，二楼调味、三楼火候，你只会火候，不就相当于三楼厨师么？”
等到苏子放炒好蟹黄肉馅，王富贵果然已经到了食不语。
还难得穿了一身干净整洁的西装，虽然有些不合身，却看得出料子和剪裁上乘。
“苏老板，不知道……”
苏子放知道他是心急薛意准备的蟹黄汤包，出言宽慰道：“原料都备好了，就等蒸熟，快了。”
“那就好！”王富贵点点头揣手坐下，眼睛不时瞟向厨房。
苏子放让杨琼多留意店内，自己继续回去帮忙。
等他回到厨房的时候，薛意已经切好了皮冻，正在擀包子皮。
“皮冻不能和蟹黄馅混合，最好是用多少取多少，不然温度过高就全部化了。”
“这个我知道……”苏子放小声辩解道。
“嗯，知道就好。”
薛意将目光投向蒸笼。
神医归来白术楚雪
入狱三年，归来后，却是发现自己已经一无所有！曾经的富家少爷，如今的劳改犯人，白术要用手中的医术，为自己夺回一切！...
大镖局
某镖局的爆笑日常从不一本正经的讲故事系列第一季！超好玩的武侠轻小说！荣获青阳县王家村这本轻小说太他喵的厉害了大赏第一名！大燕移动唯一官方指定读物！花样卖萌委员会冠名赞助！同名OVA根本没有！！！另，新书天才魔法师与天然呆勇者已发...
恶汉
穿越了，重生了却成了董卓的儿子。不过记得三国中董卓没有儿子，这算是哪门子事？对董卓的印象，是和猛将兄争女人。虽然上了小貂，却丢了脑袋。我只是一个小小的护林员，穿越的时候忘记带着百度大神一起来，而且还生在了一个奇丑无比的家伙身上。老爹视我为妖怪，大家把我当成洪水猛兽，除了奶奶和姐姐...
重生之黑化千金
作者德兰沐的经典小说重生之黑化千金最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说重生之黑化千金周家的傻子大小姐周思君，竟然是大名鼎鼎的蓝少的未婚妻！相传蓝少患有厌女症，任何女人一旦靠近必定是非死即伤！令人震惊的是，蓝少主动爆出周思君是他的未婚妻，还不顾众人议论公然的出双入对周思君看到第N出现打扰她复仇的男人，近乎抓狂，这男人怎么阴魂不散！...
我替阎王掌管生死簿
书海阁小说网免费提供作者写作让我们贫穷的经典小说我替阎王掌管生死簿最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说发生意外的叶小凡，忽悠阎王，让自己掌管生死簿。开发APP让自己的软件横行三界，一款抖阴APP，让三界天神为止痴迷。...
绯闻之王
他的歌声令人沉迷，他的演技令人迷醉，他的舞技更是令人疯狂，他就是娱乐圈的KING！然而，这个拥有神袛一样完美容颜和身材的家伙给人的第一印象就是他的绯闻，无处不在，无时无刻！娱记你说是绯闻，可我们拍到王祖贤一大早从你的住处出来？某男我们兴趣相投，很高兴能够在一起谈谈人生和理想。娱记那你和艾薇儿小姐在汽车旅馆里呆了一夜呢？某男我只是在和她谈一下演唱会的事情，因为太累就睡着了。娱记可圣诞夜你和斯佳丽约翰逊，泰勒斯威夫特等七个女明星狂欢的事情。某男嗨，伙计，我都说了那是绯闻，那天我们只是在打CS而已，1v7，哦，NO，是4v4，对，那都是绯闻。人品保证，已经完本小说重生之风起。...