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第六十七章 进击的早茶12分析（第1页）

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“之所以，分布在美食节两个出入口附近的摊位，营业额普遍都不高，恐怕是因为……”

唐青山相当严肃，顿了一顿，才接道：“恐怕是因为，来这个美食节中的食客们，都受一个共同的思维惯性所驱使。”

“思维惯性……”

这个词宋桑梓不算熟悉，细细思量了一番后，才追问道：“是怎么个思维惯性法？”

唐青山没有直接回答宋桑梓，而是先问了她一个问题。

“宋小姐，你想想，假如是你作为一个食客，来游览帕里斯街头国际美食节这样的顶尖美食节。你会怎么怎么游览呢？往细里想。”

反正现在也暂时没了客人，宋桑梓就干脆双手环胸，凝神细思起来。

假如是我来游览这个帕里斯街头国际美食节，我会怎么样呢？

宋桑梓想着想着，思绪就飘到了身旁那些热火朝天，不住往外散发出诱人香气的各个摊位上……

首先，我肯定要将整条街道大致看一遍，过足眼瘾再说，然后先选自己最最最感兴趣的下手，边吃边逛，慢慢收割那些有吸引力的摊位，一路享受过去，大快朵颐。如果我时间充裕的话，我还会给第二天、第三天做个规划，再来一趟，再吃一次今天觉得非常好吃的，然后再慢慢品尝那些第一天没尝试的摊位。说起来，Shino’s的出品应该就会很好吃吧……

“宋小姐，醒醒，醒醒。别做梦了，尤其是，别做在美食节上大饱口福的美梦了。”

唐青山连声轻呼，将宋桑梓猛地从幸福的幻想中拉了出来。

“咦？”

宋桑梓睁着眼，怔怔地看着唐青山，见他手拿纸巾，满脸宠溺的笑容，也不知道是在看什么，才会这么开心。

“我这是……不对，你怎么知道我在做梦的？不对，你怎么知道我做的是什么梦的？！”

宋桑梓又惊又羞，一时慌乱。

“因为啊，宋小姐你……”

唐青山说着，拿着纸巾的手就伸了出去，凑到了宋桑梓的嘴边。

“都流口水了。”

唐青山笑得灿烂，轻柔地帮宋桑梓擦拭着挂在嘴角的口水。

宋桑梓的脸唰地就红了，慌忙将唐青山手中纸巾劈手夺过，自力更生地擦起了嘴来。

“我自己擦就好！”

对此，唐青山没有表示任何异议，他一手撑在桌子上，悠然道：“宋小姐，做过美梦了，是不是也想出什么所以然来了。”

宋桑梓迟疑了一阵，慢慢点了点头。

“嗯，算是想出了个所以然来吧。”

宋桑梓叹一口气，说道：“换成了我做食客，恐怕也不会一进到美食节里头，就马上对看到的摊位出手。除非那个摊位，有非常过人的地方。要么是名气很大，要么是噱头很足。”

宋桑梓咬了咬下唇，有些不甘，又有些无奈。

“但这两点，我们福记，都不具备。”

唐青山点了点头，说道：“正是。位置分布在美食节出入口附近的摊位里头，那少数营业额处于中上游的摊位，无一例外，都是早已经在帕里斯积累了一定名气的老店。所以他们并没有受到位置的太大干扰。”

“可是不对啊。”

宋桑梓比划着美食节的地图，说道：“假如我是游客，我从东面的口子进来，一开始看到的摊位不挑，一路走下去，走到了西面的口子了，那我也应该买西面口子的摊位试试了吧？按照这个道理，除非帕里斯街头国际美食节，东西两个口子的人流量差距巨大，否则，我的营业额也不应该这么差才对吧？”