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第164章 炒螺（第1页）

“这壳这么硬怎么吃啊，总不能把它们给嚼碎了。”

许津手里拿着一根小木条戳了戳田螺。

乔念一把将他的手给拍掉。许津委屈的往顾迟旁边挪了挪。

顾迟抬手轻轻地拍了拍他的后背以示安慰。

他不想得罪妻主呀，他想吃好吃的。

乔念亲自动手做一遍，到时候再让他们做。

乔洋正在熬汤，趁着有空就出来看了一眼。

她看见他出来赶紧招呼着他过来，“阿洋快过来，阿姐今天教你们怎么清洗这螺。”

乔洋疑惑地看了一眼盆里，顿时了然，原来又找到一种吃的。他乖巧的应声便开始看着她边弄边讲解。

由于今晚急着吃，她就不打算泡着它们，直接撒盐浸泡冲洗。

清洗完毕后，乔念又找来了几把刷子和钳子，用刷子将田螺的外表简单的刷干净，这河水清澈，这田螺在盐冲洗下也不会很脏，末了她又用钳子将田螺的尖尾剪掉。

石螺就没有这么麻烦，直接用食用油和盐搓几下即可。

乔念让乔二去准备配料，她要做辣和不辣的。

田螺她打算让他们做，而她自己炒石螺，毕竟石螺要想好吃就得加点啤酒，但她又不能光明正大的拿出来，只能趁着他们不注意，乔念让顾迟一会将他们几个拖住，自己悄咪咪的把啤酒倒进去。

等这两样螺都炒好后大家都已经等不及了，一个个的目光都紧盯着乔念的动作。

乔念自己也是馋的不行，等晚餐都准备好后她才将炒好的田螺和石螺端上来。

乔念细心的把不辣的放在他们面前。

乔三道：“主子，我感觉辣的比较香！”

一旁的乔二拍了一下他的后脑勺：“说什么呢，只要是主子做的都香。”

有吃的就不错了咋还挑上了？

乔念倒是无所谓，她笑道：“辣的的确比较香，不过你们吃不了辣的就吃这几盘，以免晚上肚子痛。”

说着，接着遮挡物从空间里拿出牙签。

顾迟原本目光正盯着自己面前那盘不辣的田螺，听到乔念说辣的味道更绝，他眼珠子一转便落在了她面前的那盘。

好像辣的那盘的确更有味。

乔念看着他那双好看的眼眸正打着歪主意，于是道：“要听话。”

顾迟的小九九只能收回来了。

炒田螺和石螺都得到了大家的一致好评，只不过就是难挑肉少。

乔念自然是想到了这个问题，但味道好，而且这肉质做的鲜嫩，要是有人懂得这其中的美妙定然不会觉得肉少。

这螺需要的劳动力不多，乔念打算自家人去捡就好，反正一天也闲来无事。

晚上的时候乔念趁着睡觉的空隙悄悄的进入了空间，她打算在空间里养殖这些螺，而且这螺生崽能力强，不出几天就会有更多的螺。

乔念忙完出来时外边过的也不过半个时辰。

第二天，乔念带着乔一乔二乔三一同出了门。

乔洋和顾迟原本是想着要跟着来，可是家里还有个许津，干啥啥不会，这让乔念觉得自己养了个祖宗。

不过乔念也不会让他闲着，还威胁让他每天都帮忙择菜不然就把他给卖了。

许津自然是知道乔念敢说敢做，只能老老实实的跟着乔洋一起。

一到时间就教他们识书认字。

另一边的乔念等人到了河边就开始教他们如何才能找到这些螺，由于天气热，怕中暑，她就让他们找了块阴凉的地方捡。