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第95章 松花蛋（第2页）

林翊则是小酌一口，又轻轻放下酒杯。

“这种酒要慢慢品，你们知道这一小壶多少钱？”

两人目光同时落在那雕琢着梅花，只有手掌般大小的青釉精致瓷瓶上，同时摇了摇头。

宋人好饮酒，饮酒用瓷瓶。

这大概是餐桌上唯一的例外！

这时候已经流传着一句话，叫“狗肉不上席”！

宋大夫们是不吃狗肉的，原因跟后世差不多，一是因为爱狗，拿狗当宠物，而“不忍食其肉”，二么，则是因为嫌狗太脏，连屎都吃，这一点，在宋话本《三现身》里面就有体现。

与之相对应的，叫“瓷器不上桌”！

宋史中有这么一段描述，还挺详细，说是北宋皇帝大宴群臣，高级官员大殿就坐，中级官员偏殿落坐，而那些低级官员们，就只能吹着寒风在走廊里吃饭了。

不但吃饭的地方分等级，餐具也有不同。

高级官员用金杯金碗，中级官员次一点，银杯银碗，走廊里的低级官，那也得是铜杯铜碗。

至于说瓷杯瓷碗，是一个都没有。

因为皇家宴席上，是不能有瓷器的！

《东京梦华录》中还专门罗列过宫廷餐具，同样是只提金银，哪怕次一点，也是红漆木盘，压根没有瓷器的位置。

也就是说这时候的木盘子，都比瓷盘地位高。

是因为这时候的烧瓷工艺落后吗，非也非也！

后世常说的一句话，叫“家产万贯，不如钧瓷一片”，在这个年代，也就是几十文的买卖。

原因么，则是由于烧的太好，不稀罕，再加之上流社会的排斥，这玩意也就成了下等货。

这时候的瓷窑，实在是太多了。

除了五大官窑、八大民窑，其余之类的汝窑、哥窑、瓷窑、定窑、均窑，那是一大堆！

数量一多，自然就不稀罕。

试问不稀罕的东西，能贵的起来吗？

正所谓上行下效，达官贵人们如此，民间自然也就有样学样。

《夷坚志》中写了一个小康之家招待宾客，有这么一段，叫“手捧漆盘，盘中盛果馔，别用一银杯贮酒！”

可见连家境好点的寻常百姓，也看不上瓷器。

虽说瓷碗瓷盘不受人待见，可瓷瓶装酒，却是大行其道。

唐人喜欢用铜樽装酒，但由于提炼工艺不到位，铜里面会含有大量的铅，时间一长，铜和铅就会溶解于酒，喝了那是要中毒的。