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第152章 花椒（第2页）

林秋儿笑的甜甜的，“明天我们进山一趟，有些东西今天没有找到，我进去山里看看有没有？”

唐志安肯定是会满足自己媳妇的要求，笑着说：“我知道了，明天就带你进山里面去看看。”

林秋儿笑着说：“好。”

家里的小坛子洗干净了一个，这是准备弄甜面酱的，之后林秋儿就赶紧准备了，先将甜面酱给弄出来算了。

在木盆里放入面粉，之后加入适量的水，将面粉和成面水，面粉和水之间的比例要把握好，在面水里加入糖，酱油，味精，盐这些调味的。

之后在锅里放入油，将准备好的面水倒入，小火慢慢的搅拌，面水会逐渐的粘稠，还是要不断的搅拌，直到熟了。

尝尝味道，差什么就加些，合适的话就可以起锅了，这甜面酱有自己独特的香味，唐志安在外面的时候，就闻到了，他笑着摇摇头，自己媳妇喜欢揣摩这些东西。

林秋儿将做好的甜面酱暂时先放木盆里，等到它们都凉了之后装到坛子里去。

做好之后，她出来看着唐志安说：“我已经做好了甜面酱，这可是酱肉里面最重要的东西了，之后只要准备好这十三香的话，我们家这酱肉和腊肠就可以做了。“

唐志安听到了笑着说：“好，明天我就带你去山里找找，看看能不能找到你需要的东西。“

林秋儿笑着点头，现在最需要的就是花椒了，因为这花椒有一种独特的香味，可是给腊肠造成不一样的口味，所以她必须要花椒。

第二天一早，唐志安和林秋儿就准备好东西去山里了，他们带着吃的东西和水，早早的就去山里了。

唐志安带着林秋儿走了另一条路，“这条路是村里人很少来的，而且这里的草很多，应该可以找到你需要的东西，其他的地方草没有这么多的了，我们要是去的话肯定是找不到需要的。”

林秋儿笑了一下，“好，我知道了。”

唐志安带着林秋儿朝着那条路走了过去，刚进去就能够看到这里面明显的草和植物多一些，林秋儿就笑着说：“这里面应该是可以找到我需要的东西，这里的植物要多很多的啊！”

唐志安点点头，“这里一般就是谁家里需要什么草或者药材的话就来这里，有的时候村里人喝药，张大夫会将一些比较常见的东西告诉他们，让他们自己来挖，这样子可以省不少的药费。”

林秋儿点点头，怪不得唐志安会来这边，两个人朝前走了许多，但是还没有看见自己需要的东西，林秋儿叹口气，“我们还得往里面走走才行啊！”

唐志安没有拒绝，“这里很安全的，没有什么大的猎物，所以你也放心吧！往里面走也没有任何的问题。”

林秋儿继续朝前走，远远的她就闻到了味道，那是独属于花椒的味道，她的心神一震，“我好像是找到了。”

唐志安也跟着笑了起来，“那真是太好了。”

林秋儿赶紧的朝前走，她现在得赶紧的找找那树到底在哪里，这花椒树不高，人站着就可以摘到花椒了。

四处的看看，总算是在左边的位置找到了，林秋儿就赶紧的朝那边跑了过去，“看，就是这个树，我需要的就是它。”

唐志安看了一眼那树，说：“这东西很麻的，你要它干嘛啊！”

林秋儿满意的围着树转了一圈说：“我要的就是它，它叫花椒，本来就是麻的，不过却是一味独特的调料。”

唐志安点点头。

林秋儿赶紧的开始摘花椒了，对着唐志安说：“你也不要闲着了，赶紧的过来帮忙吧！”

唐志安笑了一下说：“好，我就来了。”

两个人就赶紧的开始采摘花椒了，花椒树上是长着刺的，摘的时候要特别的小心，不然的话很容易被扎到。

唐志安背着背篓出来的，所以摘到的花椒就全都放在了背篓里面，这树摘完之后他们再去其他的树那里看看，肯定可以将背篓给摘满的。

不过这事情是一件很慢的活，他们得慢慢的采摘，高的地方唐志安摘，下面矮一些的地方就交给了林秋儿。

等到两个人摘完了，这都已经是两个时辰之后的事情了，林秋儿擦擦额头的汗水，两个人坐在一边，“阿志，我们吃东西吧！吃完了再去找其他的，看看还有没有？”

唐志安点点头，“嗯，我们今年就先摘了就行了，等到明年我将这些树移到我们家后院那里，再摘的话就不用跑这么远了。”

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