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李显军哈哈笑道:“陆姐试着做都能这么惊人,要是发挥全部本领那还了得哦!我看今天的比赛都不用比了,这结果不是很明显吗?”
他说着看向门口,其余人也都看向沈华浓。
毕竟沈华浓做的那什么,他们都是看见了的。
一个清汤寡水,一个色香味浓郁,结果似乎显而易见。
彭振华打哈哈:“沈姐也是很厉害的,做都做了,也不能浪费不是。”
如此底气不足。
沈华浓一脸坦然,“也是,来都来了,做也做了,陆大厨,咱们就比比吧。”
说着冲彭振华挑眉,“小彭,帮我个忙,趁着这会雨停了,帮我搬一下菜?”
彭振华“哎”了一声,跟方大庆说:“方师傅,那我去去马上就回来。”
方大庆冲他挥挥手,他就赶紧出来了。
彭振华看着这两盘发生了翻天覆地变化的鱼鳞汤汁,目瞪口呆。
一盘晶莹剔透,隐隐的陈皮的香味散出来,已经让人口齿生津了。
另一盘是剔透中夹着一层浅碧色,有明显的分层,黄瓜的清香扑面而来,还没有尝,只拿勺子一碰一压,颤盈盈的,又马上弹回来了,只看就已经觉得清新爽口了。
只看这两盘,很难让人想象得到它们的前身是猫都不吃的鱼鳞片。
彭振华从惊叹中回神后,有担忧的问道:“姐,这外头虽然没有太阳,但是这么热的天,不会咱们端回去就融化了吧?”
沈华浓故作自暴自弃的道:“如果融了咱们就卖汤吧,不都是弄到肚子里。”
蛋白的凝固并不是液态到固态的物理变化,而是一种化学反应,低温只是加速凝固过程而已,就算不放着冷藏,时间长点儿一样也会凝结起来。
彭振华:“姐,你认真的告诉我,你是在开玩笑,是不是?”
在一边围观的刘霞就不存在这层担忧,沈华浓的三次美食已经彻底将她俘获了,她看着两个大铁盘,兴奋得吱吱哇哇叫道:“华浓,能不能先让我尝一口?我保证不破坏整体美观,我可以拿勺子在中间挖一朵花出来。”
沈华浓、彭振华:……
“现在还什么佐料都没有加,没有味道。”沈华浓对她也是无可奈何了。
“没关系,你就是烧点儿白开水我也会觉得好喝的。”
“……好吧。”
彭振华眼巴巴的看着刘霞各挖了一勺毫不犹豫的放进嘴里,“……味道怎么样?”
刘霞吧唧了一下嘴巴,眨了眨眼睛,刚想说又不说了,只嘿嘿笑:“自己尝尝不就知道了。”
沈华浓已经端起一盘准备走了,彭振华也赶紧搬着跟上。
身后刘霞嚷道:“华浓,你记得给我留一份啊,两个口味的我都要啊。”
沈华浓应了一声。
彭振华稍稍放心,大步上前跟沈华浓并肩而行:“姐,咱们怎么卖?两个包子送……”
不想听他糟践自己的劳动果实,成本是不算什么,但要一次性弄那些大鱼也不容易,再说人工成本不是成本?还耗费了食堂的调料柴禾和水,怎么也不能免费。
虽然说白送肯定销得快,明显的犯规陆柏薇又不是傻子,能答应吗?
本套装共五卷,分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生(上下)第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中,李致对巴金为人的不少独特感受,从不同的角度,写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生,以随笔的形式记述的人生往事,既是个人的历史,也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣,青年时期参加学生运动,后来加入中国共产党,在成渝两市做地下工作。后来,李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作,在改革开放初期,回到四川,为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代,四川出版异军突起,时任四川人民出版社总编辑的李致,带领四川出版积极创业,率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚,立足本省,面向全国,推出了一系列品牌丛书,在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程,从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年,李致任四川振兴川剧领导小组副组长,主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务,组织全省川剧汇演和调演,带团到北京上海以及欧洲日本等地演出,积极推动川剧创新发展,与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信,还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信,留下丰富又珍贵的第一手史料。...
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