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第六十章 美酒佳肴动人心(第2页)

梁氏这个主意算是给了颜魁二人一个台阶下,两人对视一眼,就按梁氏说的办。

不过颜魁心里却打定主意,这个宅子实在烫手,收不得………

黄大虎夫妇不知颜魁心中想法,化解了宅院问题的尴尬后,后厨也把宴席准备的差不多了,主宾二人双双入席,梁氏这个女主人却借口不便,告辞回了后院。

席上

黄大虎这次可是下了狠心和颜魁修复关系,所设宴席上之物皆是山珍海味、奇鲜异宝,好吃不好吃另说,但是这流露出的对颜魁的重视程度,就足以让颜魁一窥他的诚意。

看着还在打量桌上菜色的颜魁,黄大虎脸上露出笑意,拍了拍手,两个丫鬟端i一小坛通体乌黑的酒坛,黄大虎摆了摆手,丫鬟当即打开封在酒坛上的泥封,很快,整个正堂都弥漫着一股扑鼻的清香。

前面说过,颜魁可是懂酒的,这香味一出,他就把目光看向了酒坛:“这是………”

黄大虎嘿嘿一笑,让人取过两个白瓷酒碗i,然后示意丫鬟倒酒,只见,伴随着愈发浓郁的清香,倒在酒碗里的酒竟然是黑色的,上覆琥珀之光,颇有神秘色彩。

黄大虎看着面露惊色的颜魁,忍不住笑道:“此乃庆州的乌泓酒,色黑,味之甘鲜,香闻室外,口不能言其妙,相传此酒酿造完毕之后,必须窖藏十年之上才可出窖,每一坛最少价值十两黄金。

这乌泓酒在先帝当政的时候一直为贡品,直到今上即位,酒坊扩大,这酒才慢慢流传外界,哥哥知道你爱酒,便托了人在府城重金购得一坛,于今日你我兄弟同饮。”

………

啧~

黄大虎说的高兴,颜魁却听的直嘬牙花子,他是爱酒,但还不至于嗜酒如命,相反,看到黄大虎费尽周折的重金购酒,颜魁的第一反应不是一饮为快,而是警惕黄大虎的目的。

也不怪颜魁警惕,在他的心目中黄大虎仍然还是那个清远霸主的形象,如今其又是送千两豪宅,又是重金购酒只为同自己吃一顿饭,姿态之低前所未有,颜魁心里自然有些发毛。

黄大虎却不管颜奎心里发不发毛,自顾自的取i盛满乌泓酒的酒碗,放到颜魁面前,殷勤的开口劝酒。

他这么热情,出于面子,颜魁也不好推辞,只得端起酒碗,轻轻抿了一口,却不想酒一入口,液似于膏,极鲜极美,稍稍回味,清香悠长。

“好酒,好酒。”

闭上眼回味口中余味的颜魁,忍不住赞了一句。

黄大虎一直在观察颜魁的反应,见其出言夸赞,脸上不禁浮现笑意,端起自己面前那碗也跟着品了一口,霎时双目放亮。

“这十五两金子花不冤………”

…………

品罢了酒,黄大虎又招呼颜魁用菜,第一道就是梁氏亲制的八宝肉。

要说这道八宝肉,也算有些i历,梁氏的姥姥当年乃是前朝雍州刺史府的首席厨娘,其靠着这道八宝肉,前后为三代雍州刺史招待过八方i宾,广受好评。

后i前朝灭亡,梁氏姥姥也也因年老多病逝去,临死之前把这道菜传给了梁氏母亲。后i梁氏母亲又把这道菜传给了梁氏,这也算是算是三代家传。

做这道八宝肉,首先要有一斤上好的二刀肉,精、肥各半,先用开水把肉滚至微熟,用刀切成柳叶片。

再备配菜小淡菜二两、鹰爪二两、香蕈一两、花海蜇二两、胡桃肉四个去皮,笋片四两,好火腿二两、麻油一两。

烧制时,先下肉入锅,放上好的秋油、黄酒煨至五分熟,再加其余辅料,海蜇下在最后,小火煨只熟透后装盘,成品色泽诱人,形似八宝,食之口感软糯且有丝丝韧劲,味道丰富,回味咸香甘美。

颜魁前世也吃过不少好东西,但每每尝到梁氏这道八宝肉,都不禁产生惊艳之感,可见此菜之出众。

在配上质能胶口,清香甘鲜的乌泓酒,颜魁即便心里仍对黄大虎抱有提防之心,也不禁因为口腹满足,慢慢松缓了对其之前的芥蒂。

…………

自古都言财色动人心,殊不知有时美酒佳肴也照样能润物细无声的改变对方心中想法,颜魁自诩性格坚毅,却不想仍中了梁氏的“酒肴之计”,在心理逐渐对黄大虎消除了一些过往仇怨。

不过错有错着,以目前的局势i看,颜魁其实是不该同黄大虎继续结怨,双方和解才是最正确的选择。

所以,梁氏此计虽是为了自家丈夫,同样也解了颜魁一个麻烦,等颜魁从黄府回转民团大营,察觉到此事内情后再同徐玉说起今日之事时,也不禁在脸上挂满了哭笑不得。

谁能想到,堂堂清远第一好汉竟“栽”在了妇人之手…………

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