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秋凤不懂这些,她就知道她这个小老板头脑灵活,奇思妙想不断,还做什么都十分像样子,手艺好的不行。
并且为人大方善良好相处,这样的男子,也不知道什么样的女子才能配得上。
第39章酸汤红油馄饨
再一次被担心配偶问题的乔郁并没有时间想这些有的没的,他现在就等着面团松弛完成,好试试那台他相当满意的压面机。
等他们喝完水聊了会儿天,面团总算松弛的差不多了,乔郁将压面机位置摆好,兴致勃勃的开始试验起来。
这个木头压面机因为体型偏大的关系,十分占地方,但也有个好处,就是不需要固定,靠自己本身的重量就能把机器固定在桌子上,操作起来十分省力。
虽然乔郁描述的十分让人动心,但秋凤还是有些不相信这个大家伙,按照乔郁的吩咐将面团分成合适的分量后,就站在跟前目不转睛的看。
乔郁调节了一下手摇杆,将滚轮缝隙调到最大,然后将面团一端放了进去,握住手摇杆转动两圈,被压成均匀片状的面团就如他所料的从下方出口露了出来。
秋凤惊奇的瞪大了眼睛,比划了几下,示意乔郁能不能让她来试试。
乔郁点头,将压了一半的面团交到了秋凤手里。
秋凤上手试了一下,就跟不要力气似得,立马就学会了。
最大档位压了两遍,相当于将面又均匀的揉了一遍,然后乔郁将档位调小了些,滚轮缝隙变小,面片也越来越薄,一个手压一个手给面片上撒干粉,最后将面片重叠在一起,用刀一切就能下锅了。
乔郁刻意看了一下时间,比用手擀节省了不少时间,当然也省了不少力气。
秋凤终于对这个大家伙心服口服,得心应手的干起了活。
乔郁见这压面机不负众望,原本的计划也能顺利进行了,他跟秋凤打了个招呼,说他去街上买点东西,秋凤头也不抬的冲他摆摆手,让他快去快回,就继续摆弄起这个好玩的新玩意儿了。
乔郁领着乔岭就要出门,却看见文生蹲在院子里眼巴巴的看着他们,他虽然懂事儿,但到底年纪小,看两个哥哥出去,也不知道是要去干什么,却也想跟着一起去,但心里虽然想,嘴上却没说,乖乖的看他们往外走,伸出小手恋恋不舍的冲他们挥了挥。
乔岭见状抬头看向乔郁,问道:“哥哥,我们带他一起去吧?”
文生听懂了乔岭的话,一双黑漆漆的大眼睛登时笑眯眯的弯了起来,一边又在衣服上蹭了蹭自己的小手,一边充满期待的看着乔郁,相当明白这两个哥哥里谁说了算。
乔郁当然没什么意见,他以前虽然算不上讨厌孩子,但因为周围接触不到几个孩子的关系,也没多喜欢,但自从来到这里之后,大概是因为周围这几个孩子都太乖巧懂事,他对小孩子的喜欢程度直线上升,觉得自己现在简直是父爱满满,有种老婆都没找到,先体验着过了一把爹瘾的感觉。
“那你去跟秋凤婶子说一声,就说我们把文生带出去玩了。”
没一会儿,秋凤跟着乔岭一起从灶房走出来,远远的跟文生打了几个手势,让他乖乖的别给哥哥们捣乱,文生忙不迭的点头,迈着小短腿快步走到乔岭跟前,也不让人抱,乖乖的拉住了乔岭的手。
乔郁一个人带了两个孩子,也不急着买东西回家了,到了西街,先给两个孩子一人买了个画糖人,文生本来缩着手不要,乔郁说回去了会帮他跟他娘好好说,他这才收下,小心翼翼的舔了两口就不吃了,说是要带回去给他娘吃,乔郁闻言说再给他娘买一个,他却说什么都不要了,两兄弟轮番劝了几句都没管用,只好由着这个有主见的小不点去了。
西街的人现在跟乔郁熟得很,乔郁一路上遇见不少打招呼的,俨然算得上西街的半个名人了。
乔郁神色不变,每个跟他打招呼的人他都客客气气的打了招呼,然后领着两人去肉铺买肉,他常在这家肉铺买肉,算的上是这家店的常客了,老板还在他那里买过几次面,所以一见他就热情招呼道:“小哥来啦,今天还是要瘦肉么?”
乔郁说道:“不,今天给我割点花肉,要两斤吧。”
这里半肥半瘦的统称花肉,老板听他一说,就立刻麻利的给他把肉割了,挂在秤上一称,不多不少刚刚两斤,用麻绳穿好了递给乔郁。
乔郁看他身后案上摆着一串猪肝,随口问道:“这肝子怎么卖?”
老板回头一看,发现他问的是这个玩意儿,二话不说割了一大块穿好一起递给他:“这下水没什么人要,是我们留着自己吃的,不要钱送你一块儿,本来也是什么值钱玩意儿。”
乔郁没想到随口一问,干脆白得了一块,十分不好意思,想要给钱,老板却不收,说是不值几个钱,让他拿回去吃,下次要了也可以直接过来拿,乔郁反复谢了几次,才收下东西提走了。
除了花肉外还买了一大捆葱,这里的葱不像乔郁以前买的葱一样,长不了特别大,冬天埋在沙土里保存,虽然也不会坏,但是外面的叶子会流失水分,缩水一大截。
不过小归小,味道却比大葱要好吃,少了几分辛辣感,炒菜很香。
买完东西就带着两个小孩儿一起回家,乔岭帮他提了点东西,文生就自己揪乔岭的衣服跟在他后面亦步亦趋的走,完全不用担心他会乱跑。
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