100笔趣阁

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第92章（第2页）

&ldo;我赞美所有技艺高超想象力丰富并且令人享受的作品。&rdo;莉莉丝回答。

&ldo;那么在这两道前菜里面要你选出一种你更加喜欢的呢？&rdo;

莉莉丝叹了口气：&ldo;那你还是杀了我吧……&rdo;

&ldo;哈哈，那么我就不为难你了。毕竟我们有真正的评审团！&rdo;温斯顿接过了工作人员递过来的票数统计，抬了抬眉梢，&ldo;嗯……评审团们的意见与莉莉丝你的非常相似。&rdo;

莉莉丝说：&ldo;你的意思是平手吗？&rdo;

温斯顿笑了：&ldo;我们有二十一位评审选择了这道菜，所以怎么可能会是平手呢？&rdo;

&ldo;所以，有一方得到了微弱的票数优势？&rdo;

&ldo;是的。恭喜洁西卡还有伊丽丝，你们获得了非常珍贵的十票！&rdo;

伊丽丝的手微微一颤，她怀疑自己是不是听错了？

十票？那么江千帆和林可颂获得十一票了吗？她和母亲竟然在意式小牛肉这道前菜上败给了江千帆和一个入行不到一年的新人吗？

&ldo;江千帆与林可颂获得十一票。这意味着，你们已经有了六票的优势。但比赛还没有结束，后面还有一道前菜、三道主菜以及三道甜品。这样的优势随时都会被反超。&rdo;

但不管怎样，林可颂还是握起拳头给自己打气。因为青苹果粒也是她的突发奇想。

就在那一刻，她感觉有什么吻在她的拳头上。江千帆的发丝扫过她的肌肤，当她反应过来的时候，对方已经面无表情地将薄荷叶点缀在羊排上。

&ldo;下一盘，可颂。&rdo;

&ldo;啊！是！&rdo;

终于来到了第三道前菜，香煎扇贝。

温斯顿向韩斌点了点头：&ldo;韩斌主厨，中餐中的翘楚是越江楼。而越江楼也对所有海鲜的烹饪方法十分熟悉。我想请你来品评一下双方的香煎扇贝。&rdo;

&ldo;没有问题。只是我没有蒙哥马利主厨那么幽默，也没有莉莉丝那样擅长营造气氛。&rdo;

&ldo;哦，你只要告诉大家哪道菜更符合你的口味。&rdo;

韩斌点了点头，观察了一下两个前菜的餐盘：&ldo;从外观和色泽上来看，双方的香煎扇贝火候掌握的都很好，如果没有意外，扇贝的口感一定是鲜嫩多汁。&rdo;

韩斌切开了洁西卡与伊丽丝的扇贝，吃了一口之后，点了点头说：&ldo;蒜香花椰菜泥以及凤梨酱的搭配虽然有点超出想象，但意外地与香煎扇贝的味道合拍。味道上既有凤梨的酸甜引起食欲，又有蒜香来衬托扇贝的鲜美，加上彩泥柔和的口感，不愧是大师级别的水准。&rdo;

&ldo;嗯，这一点我毫不怀疑。&rdo;温斯顿点了点头。

韩斌又尝了尝林可颂与江千帆的扇贝。

他抿了抿嘴唇：&ldo;牛油果酱配芒果调味汁，这样的搭配与花椰菜泥配有着异曲同工之妙。扇贝本身十分入味，不需要多余的调味。水果酱料的优点就是让扇贝更加清新。&rdo;

&ldo;所以，你更加喜欢哪一方？&rdo;

&ldo;我欣赏牛油果与芒果调味汁的搭配，但是从味道上来说，我更偏好洁西卡与伊丽丝的作品。味道上更有冲击力。&rdo;

&ldo;我明白了。让我们看看评审团的选票。啊哈！伊丽丝与洁西卡获得了十票，而江千帆与林可颂获得了七票！所以说，目前前菜的pk，江千帆与林可颂以三十一票暂时领先，而洁西卡与伊丽丝以二十九票紧追其后！这让主菜的角逐更加令人心跳加速啊！&rdo;

☆、第78章香煎鲈鱼与碳烤羊排

伊丽丝看向对面的林可颂，她正在专心致志地装盘。

此时此刻，伊丽丝不得不重新审视这个女孩。没有人能够单纯凭借运气，或者因为江千帆的庇荫而走到现在这一步。味觉是很直观的感受。虽然他们这些厨艺大师谈论起烹饪来总有许多的理论和经验，但真正能够评判厨艺水平的，只有客人的味蕾。

美味就是美味，不好吃就是不好吃。

温斯顿看着大厅里那个古色古香的座钟，和众位评审员以及媒体朋友们一起倒计时。

当指针指向十二点二十分时，参赛双方必须准备好主菜。

此时，越江楼的侍应生正在为所有的评审上菜。

而温斯顿则走到了媒体面前。

&ldo;好久不见了，林英女士！&rdo;温斯顿向一位四十岁左右的女士问好。

林英来自越南，十二岁的时候跟随父母来到纽约，她是位自由撰稿人，她的脸书以及专栏中介绍了各国有特色的餐厅以及招牌菜，人气很旺。

&ldo;你好，温斯顿先生。在这么多的同行面前你独独与我打招呼，我是不是可以猜想，我和之前的三位主厨一样，有幸成为主菜的特邀评论员呢？&rdo;

&ldo;是的。我邀请林女士来点评一下双方的第一道主菜香煎鲈鱼。&rdo;温斯顿打了一个响指，两份香煎鲈鱼被送到了林英的面前。