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第49章（第2页）

傅远接过装着大半碗蛋清的碗，放在桌上，用那所谓的搅拌器搅拌着。这个动作还是方才沈玉姝教的。

沈玉姝见他搅拌得有模有样，也就开始搞自己的那一部分。

傅远看着她动作熟练的搅拌着另一大碗蛋黄，闲聊道：“玉姝，你这是做何物？”

“蛋糕。”

“哦？这蛋糕是何物？”纵使傅远走南闯北，也未曾听说这一词。

沈玉姝这才停下手中的动作，看向他：“这蛋糕便是如同糕点一样的点心，是我特意为阿璇明天生辰准备的，你不知道？”

这个不知道，是指他不知道明天是阿璇生辰。

傅远不用细想，也能感受到她话语间的凉意，那眼神仿佛只要他一点头便会迸发出杀气。

此时他清朗的声音泛着温柔：“玉姝，阿璇也是我的女儿，我又怎会忘记她的生辰呢？”

见沈玉姝神情缓和，末了傅远又添上一句：“便是忘了我自己的生辰，我也不会忘记你们母女俩的生辰的。”

沈玉姝低着头不说话，只继续着手中的动作。傅远也认真搅拌着，分三次加入白糖，用力搅拌至发泡。

搅拌器碰撞碗的声音哐哐作响，厨房里的两人却也萦绕着一阵难以言明的氛围。

沈玉姝在傅青璇生辰临近时就开始准备生辰礼物，后来想着，何不亲手做一个蛋糕给她？

于是画图纸让流星去定制搅拌器，让厨娘准备好相应的食材。

其中她认为最难克服的便是，如何将蛋清打发至乳白色，需得搅拌人臂力足够，与现代的电动搅拌机速度齐平才行。

这项艰难的任务交给了傅远，沈玉姝觉得，他毕竟是阿璇的父亲，出一份力是应该的。

沈玉姝快速动作着，加入白砂糖与蛋黄混合均匀，再拿出另外一个碗，分别倒入适量的牛奶和油搅拌，直至看不见任何油星才停下手中动作。

将二者混合均匀之后，恰好傅远的蛋清也打发至成乳白色气泡了。

她接过傅远递过来的碗进行下一步动作，将蛋霜分成三次前后倒入装蛋黄的碗中，搅拌均匀。

傅远在一旁看着，问：“还有什么是需要我帮忙的？”

“没了。”沈玉书手中动作不停。很快，一大碗材料彻底混合好，只剩下最后的烘烤。

由于这个时代没有烤箱，沈玉姝只能改换成用铁锅隔水烤。她专门让木匠做了小小的铁模具用来装蛋糕液，放入锅中，再在铁模具的周围加上热水，盖上锅盖。