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一名仆妇送了一盒子食物和两个水袋过来,道:“夫人说了,今天中午就在车上用餐,等晚上再去驿站休息。”说完便放下食盒和水走人。
食物是馒头和两个小菜,据紫鹃说,这是惯例,行军途中没时间弄吃的,都是这么将就的。
“当年夫人也跟着老爷行军打仗的时候,比这苦多了,经常是饥一顿饱一顿的,有吃的就不错,哪还敢奢望有什么菜啊。”紫鹃大口吃着馒头,就着菜,感觉相当不错。
“话是这么说没错,可不管打仗也好,做别的事情也罢,目的是什么?那不就是为着生活好一些吗?”小婉反问道。临行前,那些卤菜都打成了一个个的小包,她取出了两个小包,和紫鹃一人一个。
“这是什么啊?”紫鹃问道。
“这是自家整制的卤肉,你尝一尝。”小婉说道。
卤肉?
紫鹃看了看,道:“这是猪头肉吧?”
“是啊。”小婉点点头。
确实是猪头肉,晶莹油亮的猪皮、二指宽的肥肉连着一小块红肉,薄薄地在盘子里铺了十几片。
“好油腻啊!”紫鹃皱了皱眉,虽然刚才说吃得苦,可享福也要分是什么福,女孩子在吃穿问题解决好之后,最重要的就是美容问题了,古今通病。
“吃吃看嘛,紫鹃,我带的可不多,过了这村儿可就没这店儿了。”小婉笑嘻嘻地挟起了一筷子塞进嘴里嚼着,脸上的表情那叫一个惬意。
“真的那么好吃?”紫鹃犹豫着挟了一片薄如翼的猪头肉,晃晃悠悠地在筷尖上……是有些不一样,一般的猪头肉蒸熟之后,又粘又软又油腻,可筷子上的这片不同,切成这么薄的一片,依然有着如同新嫩一般的弹性,不沾不腻,品相十足。
轻轻地放入口中,咬得咯吱、咯吱直响,猪皮脆香、肥肉爽口,瘦肉郁香,哪里有丝毫的油腻……吃了一片又吃一片,嘴里还直念叨:“这真的是猪头肉吗?”……又下去一片。
“呵呵,慢点吃,我这还有。”小婉笑着说道,两个拿着个大馒头,吃得不亦乐乎……这也算是及时行乐,小婉带得并不多,最多是够三、四天吃的,再吃没有。
第一卷乱世第六十四节驿站
第六十四节驿站(收藏正版订阅)
“小姐!夫人让我问您,吃得还习惯?”
马车外面探进来一个小丫环的脑袋,圆圆脸,一对点漆似的大眼睛,挺可爱的娃娃脸,小婉记得她是裴夫人身边的丫环,却不知道叫什么名字。
“小姐,她叫金芝。”紫鹃到底伶俐,知道小婉不认识那个小丫环,急忙在一旁提醒。
“哦,习惯,替我谢谢义母!”小婉饭吃到一半,断没有下去致谢的道理,只好让这个小丫环转达一下。
小丫环嘴里答应着,目光却在车里转了一圈,落在那猪头肉上,嘻嘻笑着对紫鹃道:“紫鹃姐,你倒是会享受,这是哪儿来的猪头肉?”
“我是借了小姐的光。”紫鹃笑道。
“金芝,你若是不嫌弃的话,我这里还有一些。”小婉也不好厚此薄彼,她索性拿出两包,“金芝,这里有两包卤肉,一包是我孝敬义母的,另一包是送给你尝一尝,这与外面卖的可大不一样。”
“谢谢小姐,那我先回去了!”
金芝忙不迭地道谢,小孩子心性,虽然程府也不缺美食,可在路上哪里会有什么可口的食物,而且这猪头肉看着就颇有食欲,丝毫不显得油腻,小丫环美滋滋地拿着两包卤味回到裴夫人的马车。
“金芝,小姐可还习惯这路上的颠簸?可吃得下?”裴夫人乘坐的车厢比小婉她们乘坐的马车要大一些,里面摆着一张桌案,她和铁牛母子也在用餐,旁边还有一个丫环伺候着。
“小姐的气色甚好,奴婢去时,小姐正和紫鹃姐姐用餐。”金芝将两个油纸包拿了出来,“小姐让我将这包卤味孝敬夫人,还赏了奴婢一份。”
“这孩子倒是有心,既然是赏你的,那你就收了。”裴夫人出身大家,什么样的美食没吃过,听得是卤味,刚要让人且收起来,忽看到旁边的铁牛小眼睛放光地听着纸包,便笑道:“你且找碟子将卤味码好,放少爷面前,然后自己去吃吧。”
“是。”金芝的鼻子里已经全是肉香,赶忙将那包卤肉打开,整整齐齐地码放在碟子里,然后端至铁牛面前,自己告退去外面享受了。
“好吃!”铁牛上去就是一筷子,小腮帮子旋即塞得鼓鼓的,吃得甚是香甜。
这猪头肉和猪下水在富贵人家来说,一般都是赏赐下人之物,裴夫人看到卤味是猪头肉,本有几分不喜,待看到儿子吃得香甜,却也奇怪,不由得也轻轻挟起一片放入嘴中,细细品尝。
“是不错,怪不得铁牛喜欢,能把猪头肉做到这程度,这孩子也算是妙手了。”裴夫人心里琢磨着,筷子继续一伸一缩……“娘!”耳边响起儿子有些委屈的声音。
“什么事?”裴夫人定睛看时,只见儿子满脸委屈地冲自己瘪嘴,不由纳闷道:“儿啊,是谁让你受委屈了?”
“娘,就是你!”小黑小子很不忿地看了母亲一眼,目光看向眼前的碟子,“你怎么全吃了!”
碟子里空空如也,猪头肉一片也没剩下,旁边的丫环垂着头,看她脸腮的肌肉动作就知道是偷笑。
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