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宴宴辛苦了。
第19章便宜陆总
裴熙南其实一直在关注着有关卓宴的新闻,当然如果今天换成其他公司,他一样会关注,因为这很容易影响到整个行业的形势。
卓宴是可敬的对手,也是最有竞争力的对手,所以哪怕针锋相对,裴熙南也希望针锋相对的同时可以并驾齐驱。
所以当卓宴的声明发出来的时候,电脑前的裴熙南也跟着松了口气。
卓宴这次也算是化险为夷,置之死地而后生,所以陆知宴在各个同行的打趣加祝贺之下,答应组织一场宴会来庆祝一下这一次的有惊无险。
但是正巧五天之后有一次餐饮节,各家都在准备,所以陆知宴便把日期推到了下周末。
裴熙南看着安吉递过来的银色邀请函,随手塞进了抽屉里,等到安吉离开他的办公室并且礼貌地帮他关好了门,才又拿出来打开看,两天一夜的游轮嘉年华,这样闷热的季节,这无疑是最佳的,让人无法拒绝的选择。
餐饮节是g市这么多年餐酒行业每年的传统,可以算是一次大型的评比大赛,无论是像裴氏和卓宴这样的大酒店还是路边的小饭馆,都可以参加,每家都会派出最出名的厨师,做最招牌的菜品,由群众试吃评选出最出色的一家。
最刺激的就是到最后一刻才会揭晓这个第一名是谁,非常公平公正。
因为并不需要花钱买门票就能来品尝,所以每年的餐饮节都是人挤着人的状态。能获得第一名的商家无疑可以借此机会给自己打一次广告,做一次免费又有效的宣传。
裴氏这么多年都很看重餐饮节,所以这几天裴熙南一直在亲自筛选厨师和菜品,让早就挑选出来的总部和各个门店的金牌厨师做不同的拿手菜,再经过层层筛选,决定出最终的参赛方案。
“太甜了,吃第二口就会觉得腻。”
“这个过于清淡了,不能够让人回味。”
“太齁了,盐放多了。”
“颜色太深了,卖相不好。”
“这种鱼刺太多,很影响口感。”
“紫薯红薯土豆不能要,放时间长了会回生的。”
裴熙南尝了一圈,愣是一个都不满意,他皱了皱眉,平时觉得自己家的菜最好吃,现在却怎么尝怎么有毛病。
“不用刻意做得特别高端,华而不实的东西大家不会喜欢的,口味比什么都重要。”
裴熙南把做好的菜打包带回了公司给员工当午餐,又让厨师准备下一轮菜品。
整整三天时间,裴熙南不断地尝菜,终于筛选出三名厨师和准备参赛的菜品。
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