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第174章（第2页）

女人是没资格去的，只能在家里做年夜饭。

农家的年夜饭也没什么好做的，只比以往稍微多一碗肉，一碗煮鸡蛋，一条鱼罢了，那条鱼还不能吃，它代表着年年有余，客人去别人家里做客，哪怕饭桌上有鱼，也都自觉的不吃鱼，不光是年年有余的意思，也是家里难得有个像样的菜，之后还要摆出来做门面呢，谁家要是真动筷子，背后要将你骂死的。

甄家就真的忙了。

南方有藕，冬季正是采藕的季节，慕清这次去买了许多藕和肉，正在家里做藕夹。

慕清其实没有做过这道菜，但是拖前世她父亲的福，她父亲是个非常爱做菜的人，她从小耳濡目染，虽然没有做过，对做法等却并不陌生。

将肥瘦相间的肉剁碎，放上葱姜蒜的末、盐、黄酒、醋、酱油等。

因为这个年代的猪肉味道特别骚，她还特意加了许多的姜蒜和黄酒调味。

将调好的馅塞到切开的藕孔里，用筷子捣严实。

因为天冷，所有的工作都是坐在火桶里完成的。甄博文他们早已从祠堂祭祖回来，甄博文和甄二郎去贴对联，甄三郎甄四郎和小甄香都睁大了眼睛流着口水，十分好奇看着这个神奇的食物，万分期待。

那么多的肉肉塞在藕洞里，这个藕做出来一定十分美味吧，好期待啊!

等到要用油炸的时候，慕清才想起来，这个年代没有植物油，只能用荤油炸。

太费油啦!

不过为了吃，费油就费油吧。

之后又从房间拿出来五斤面粉，在里面加了羊奶、鸡蛋、霜糖，经过揉捏，然后拿擀面杖开始擀面，面都还没有揉好呢，家里几个小孩就全部一个个围在周围，咬着手指头望着流口水了。

&ldo;阿娘，你在做什么呀?是在做面条吗?这是甜的面条吗?&rdo;甄四郎已经忍不住心中的好奇。

他的眼里写满了渴望和期待。

&ldo;阿娘阿娘，甜的面条是不是很好吃，儿还没有吃过加了鸡蛋的甜面条呢!&rdo;面条是多么奢侈的东西啊，他从小到大也没吃过几回呢。

就像对以面食为主的地区，稻米很奢侈一样，对南方这边以种水稻为主的地区，不含杂粮的纯面食也很奢侈。

甄三郎也在一旁点头。

他们过去认为，每天吃肉就已经是皇帝过的日子了，没想到还能吃到放了鸡蛋和霜糖的甜面条。

甄香草则是满眼放光，用心的看着阿娘的每一步动作，将它记在心里。

他们觉得，这个牛他们可以吹一辈子，这个面条，他们可以回味一辈子。