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第32章（第1页）

看得后厨的员工全都口水直流，香味也随风飘到了酒楼饭厅，更有不少客人都在问小二哥这是什么香味。

小二哥也不隐瞒，直接告知在座的所有客人，“今天我们的少东家在做新的吃食，不出意外的话今日中午大家就有口福尝到新的吃食了。”

小二哥嘴里说的少东家指的是郭晴，明月楼原本有两位东家，现在郭晴只要推出新吃食都能占有三成利润，所以也算得上是股东之一，所以被明月楼工人列入少东家名号。

“小二哥，这新的吃食是什么？”客人问道。

“新吃食具体叫什么名字在下现在也不知道，等晚点我们的掌柜跟少东家出来了跟大家讲解。”小二哥说完便接着忙去了。

自从少东家的加入之后，明月楼的生意日比一日还好，搞得他们忙的焦头烂额的，不过他们也开心，每月只要生意很好，到时候发月银的时候就会多不少。

后厨这边，红烧肉出锅之后，郭晴盛出一碗，先让张掌柜尝第一块。

红烧肉进入张掌柜的嘴里后，所有人的目光都盯着张掌柜，都在很期待张掌柜的评价。

张掌柜闭着双眼正在享受红烧肉在口腔里通过味蕾带来的愉悦，“嗯，好好好，太好吃了，好吃到都不能用好吃来形容了，入口即化，肥而不腻，甜中带香，香中带咸，太好吃了，从没吃过这么好吃的吃食，晴丫头，这吃食叫什么名字。”

听到张掌柜如此的赞美，郭晴心里不胜高兴，如她所预料的，肯定会让大家爱上这道美食。

郭晴笑着意味深长的说道：“这道新吃食就叫——秘制红烧肉，不出意外的话这道吃食应该是全大中原国的独一份，而且配料配方只有我这才有，所以叫秘制红烧肉。”

郭晴顿了顿接着说道：“这道红烧肉既然是全大中原国的独一份，张掌柜已经尝过了，作为明月楼的员工，这段时间推出新吃食以来大家也都辛苦了，所以为了犒劳大家，也为了纪念新吃食的推出，从今以后每推出一道新吃食，明月楼所有工作人员都可作为第一个尝鲜的人，每个人都有份。”

“谢少东家，谢少东家。”所有的员工听到郭晴这么一说心里激动的直欢呼。

然后都井然有序的一个一个排队吃起了红烧肉。

吃了红烧肉的员工感觉好吃到飘飘欲仙，都在回味无穷。

最后郭晴将红烧肉，红烧排骨，红烧猪蹄的菜谱详细写了出来，也一一教于后厨的师傅们，且每一环节的要求都有重点解说，红烧的东西不一样步骤也会有变化，最后看着他们将红烧排骨跟红烧猪蹄烧出来，尝了味道之后便放心的与张掌柜移步至二楼包间。

现在他们需要商谈一下新吃食的价格。

“张掌柜，您是老掌柜了，您觉得咱们的新吃食应该怎样定价？”郭晴进入包间直接了当的说道。

“少东家的，这事应该您来拿主意才是，我负责执行就行。”张掌柜微笑着说道。

张掌柜现如今对郭晴是越来越佩服，越来越尊重了，所以才有了郭晴这少东家的名号。

“行，那我便说说我的想法，既然咱们的秘制红烧肉是大中原国份独一份，那么咱们就直接将红烧肉作为明月楼的招牌菜，既然是招牌菜那便是长期性的，那就不能太贵，反正别的酒楼只有看只有吃的份，想模仿是不可能的。”

郭晴停了停想了一下又接续说道：“咱们把红烧肉，红烧排骨这两样区分大中小不同等分，大份的自然是面向有钱人，量多价钱高那就定位二两银子一大份，中等份面向一般人群一两银子一份，小份面向的是想吃想尝，但是又没有什么钱的人群，四百八十九文一小份。

另外红烧猪蹄比较适合女人及小孩，红烧猪蹄有美容养颜的功效，既然有美容养颜的功效，县里的贵妇们肯定要吃上一吃，那面向的基本就是贵妇，咱们就论个卖，一个猪蹄二两银子，半个猪蹄一两银子，您看这样可行。”

听完郭晴的计划，张掌柜直接比出一个大拇指夸赞道：“晴丫头，这招妙啊，这样不管谁都能消费的起，男女老少皆宜啊，妙，实在是妙。”

“张掌柜过奖了，既然咱们觉得没问题，那便出广告吧。”郭晴笑着的说道。

然后张掌柜便安排小二哥按照刚才说的张贴广告，广告贴出，整个明月楼热闹非凡。

不多时便传遍了半个梓阳县，第一酒楼凡香楼也不例外，原本他们今天也购买了螃蟹，推出了螃蟹吃食，也有不少客人在明月楼吃不到就跑凡香楼来了，没想到郭大哥的螃蟹还真卖出去了，卖给了第一酒楼凡香楼。

只是后来郭晴听说凡香楼第一天推出螃蟹吃食就垮掉了，味道跟明月楼还是差了点，价格还贵，正好又被她新推出的红烧肉抢去了风头，结果第二天郭大哥他们的螃蟹就卖不出去了，因为凡香楼第一天的螃蟹听说都没买完。

郭晴可这红烧肉一推出，凡香楼生意又惨淡了。

“你们听说了没，明月楼最近来了个少东家，接二连三推出不少新吃食，今天又推出一个什么秘制红烧肉，红烧排骨，红烧猪蹄，听说吃了能让人飘飘欲仙，味道极美。”凡香楼一个正约了朋友吃饭的客人说道。

“真的假的，又这么神？”客人朋友说道。

“是真是假咱们也去试试不就知道了，反正这红烧肉不限制，谁都可以消费。”另一个客人说道。