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第二百零八章 葡萄酒（第2页）

既然决定再玩两日，王秀英就想着找点事来让姐妹们做做，最好是能够避开何氏姐妹的事儿。

几姐妹围在一起商量来商量去，觉得还是去葡萄园采摘葡萄最合适。

以何氏姐妹那娇滴滴的模样，葡萄园什么的是不会愿意去的。

“庄头送来的陶缸还剩好几个吧，咱们多采些回来，把那几缸全都酿上，等回去的时候带上，你们说好不好？”王秀珊兴致勃勃地提出建议。

刚来庄子第一次去葡萄园摘葡萄，第一次亲手采摘，大家都兴奋，没把握好量，采的葡萄有些多。

天热那些没能吃完的葡萄经不起放，虽然有冰块，却远远不如现代的冰箱，因此多余的葡萄放了一晚上就出酒味了。

王秀英现代那一世在网上看过如何自制葡萄酒，还试着自个儿做过，虽然只是用琉璃瓶做着玩儿，不过还真让她酿出了甜甜的葡萄酒。

记得她怕酸，糖放得有些多，最后酿出来的葡萄酒，酒味是有的，喝起来快赶上甜水了。

这个庄子里那一大片的葡萄园足足有五亩地，据说除了给宁国公府及其姻亲送些，另外再卖一些，大多却是烂在地里了。

这个葡萄园的葡萄虽然不算，不过甜度不错，王秀英觉得用来酿酒必定不错，酿酒用的糖也不需要太多，只要能让葡萄发酵即可。

于是王秀英就让方何敏找庄头寻来几只不大不小的陶缸，又从厨房里拿了些精制过的细沙糖，第二日就多采摘了些葡萄酿了一小缸。

虽然被方何敏等人质疑，王秀英却只是淡淡一笑，就算酿出来的酒只是酸的，到时拿来烧菜也是不错的选择，何况她在加糖的时候，特地选择了酿制甜葡萄酒的配方，只要保持陶缸的泥封，这个天气二十日就可以开封试喝了。

“四姐姐就那么相信我，就不怕那葡萄最后成了一缸臭烘烘的烂葡萄？”见王秀珊兴致极高，王秀英挑了挑眉故意打击她的积极性。

王秀珊自然知道王秀英这是在报复那日她的质疑，不过王秀珊是谁啊，哪里就会被王秀英这一句两句话给打倒，只见她一挽王秀英的胳臂一脸讨好地说道：“别人不相信五妹妹，难道我们这些自家姐妹还能不相信？只要五妹妹说成，那必定能成的。六妹妹、七妹妹，你们说是不是这样啊！”

说着嗔了一眼抿嘴偷笑的王秀琴和王秀珠。

王秀琴姐妹俩连忙点头，王秀珊有一句话说的没错，只要是王秀英出的点子，不说百分百能成，九成九的机率却是有的。

“陶缸是不缺的，只是细沙糖……”王秀英也不再戏弄王秀珊，说起了正事。

“五妹妹放心吧，前日听袁姐姐吩咐庄头让采买的多买了些上好的细沙糖回来了。”有过一次酿酒的经历，王秀珊自然知道那细沙糖在酿制葡萄酒的时候是必不可少的。

大域国的工业并不算发达，就算那种焦黑的糖都是极精贵的，更别说细沙糖了，不过对于宁国公府这样的世家无论是糖还是盐自然是不会缺的。

王秀英是知道这个世上有葡萄酒，却非大域国自产，皆来之别国。

若不是这次来了这个庄子，看到那一大片葡萄园，又多采了些葡萄放出了酒味，尔后又打听到葡萄园的葡萄最终大半落地成泥，王秀英也不会心血来潮想起来酿制葡萄酒。

只要她将葡萄酒酿成功了，今日用掉的细沙糖比起以后的收益不过是九牛一毛罢了。

如此一来，王秀英的心里也就坦然了。