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这也是盛昭池一直没有对林掌柜使坏摆臭脸的原因,即使他经营不善,却还是留下了很多东西让她衍用,说实在的,盛昭池还得感谢林掌柜。
好比是供应链。
一家食肆、酒楼,最需要的除了客人,就是供应链。像盛昭池经营这的是食肆,与之签订合约的供应商们大多都是食材供应商,现在又多了一个药材。
而今天,她竟然连着收到了不少于六家食材供应商户的退订合约。
这代表着,她从明日起,这些人都不会上门为她供应食材了。
这可比丢厨具和调料严重太多了,没有食材就代表着只能将店关闭,直到有食材制作膳食为止。
盛昭池从最后一家供应商户的嘴里知道了今日是商户们一旬一次的账会,所以才会这般凑巧,几家商户都在同一天,跟她解约。
那位商户曾经在她店中尝过药膳,走前还意味不明地告知了盛昭池一句:“掌柜的该想想,这些日子得罪过什么人了没有?原掌柜的药膳对我效用颇大,我也是不想这般做的,但是上头有人……罢了,便看在这药膳上,也该提点你几句,若当真是没法子了,掌柜的还想将这药膳开下去,就上临县去,找那的商户想想办法。”
“姑娘,这定然是有人在恶意搞鬼,”柴文一脚将脚下的石子踢飞,砸在墙面上发出“嗒”的脆响,“我们这几日的食材需求这般大,他们赚飞了才是,怎么会一起这么做!”
盛昭池隐隐也猜到了,如今四海太平,莫要说什么食材供需太大支撑不起这样的鬼话来蒙骗她,那商户说的八成就确有其事,但到底是谁在背后使坏?
林掌柜?
目前来说,同她矛盾和争议最大的便是林掌柜了。
但林掌柜真的有那种手段,给这几家供应商户施压吗?盛昭池想了想,否决。
若真是他,想必这食肆应该成为崇洛的霸王食肆了吧。
第100章临县
切断了供应链,就相当于食肆未来发展的道路上搬来了一块很难搬走的石头。
“姑娘,不然我们去找找那些商户?让他们给个说法出来!”柴文气不过,眼见着食肆在步步上升,这种时候出这种事情,简直就是故意切断了人的活路。
人红是非多,盛昭池无奈地摇了摇头,“没用的,那位商户走时同我说了,他们上边有人施压,我们再怎么要说法,只要那施压的人不走,他们是不会将食材继续供应给我们的。”
柴文懊恼地跺了跺脚,咬牙切齿道:“难道就这么算了吗?姑娘,不如我们去找找唐……”
“不行,”盛昭池摇头,“能让崇洛商户们齐齐都害怕的存在,来头肯定不小,还是不要给唐大人平添麻烦了。”
柴文一听,重重地叹息一口气:“可是……那这可怎么办才好?眼看着食肆的名气越来越旺,这时候我们没了食材的来源,这往后可怎么办才好啊。”
盛昭池也没法子,先安抚住柴文,不管怎么样,至少得先将今日的活干完,才能静下心来好好想想。
时间飞逝转过,但供应链被人切断这件事,就像是阴霾一样,一直笼罩着盛昭池。
将食肆的食客清光后天色已经阴沉的发黑了,盛昭池将店门用门闩拴好,接着转过身看着柴文:“店小二和两位厨役可走了?”
柴文凝重地点点头,“我还同他们说了,明日可以先不用过来。”
盛昭池垂下眼,问道:“可看出来了?”
柴文想了想,肯定道:“店小二的反应最奇怪。”
一般人听见自己明天可以先不用上工了,那反应一定会同两位厨役一般,先是惊愕,再是焦急、得到原因不是解雇自己后是松了一口气,最后才是担忧食肆发生了什么。
但店小二的反应却是一开始惊讶,再到后面的担忧,全程太过于平静了,像是早就知道这件事情了一样。
闻言,盛昭池凝眸,上牙咬着下唇陷入沉思。
“这么看来,林掌柜和这件事情,八成有关系。”柴文恨恨地说,“姑娘,我早就同你说过,这林掌柜不怀好意,你总说他不会对食肆不利,你瞧瞧,现在他这一手,有多不利。”
盛昭池捏了捏眉心,虽然断章取义不好,但现在的情况这么看来确实跟林掌柜有点关系……
“现在纠结是谁干的不重要,重要的是这食材该怎么办。”
能让这么多的商户全来同徐记食肆解约,盛昭池便也不报希望在其他没同徐记食肆签订过契约的商户身上了,去了不是闭门羹就是推脱婉拒的话,没必要。
于是她向几位大娘打听了一番,了解到虽然商户手中的食材占大头,但普通的零散农户家里说不定也可以购置到不少的食材。
盛昭池想了想,或许那位商户老板说的可行,去临县一来一回,脚程放快些来回大约是只需要十来天左右,在这期间,先去农户家里寻摸一些食材顶上,再将食肆的经营方式改一改,恢复成之前的限量出售,或许可以抵挡一下当下的燃眉之急。
说干就干,盛昭池和柴文及几位大娘一起,走访了不少偏僻乡野的农户,凑也是凑到了许多所需要的食材,但这价格上,就没有从商户手中购置地那么低廉了。
“这些人可真是,就算背后有人施压,那我们这几日给他们赚到的还不够多吗?”柴文用袖子擦了擦脸上的汗,气不打一处来。
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