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里格就画了后来的两扇式石磨的外形图,并把自己的需求和对石磨原理的理解解释给比利听,然后就放任他自己个儿研究去了。
所谓培养一个人,就要全方位信任他,放手让他去干嘛,比利在里格眼里,就是一位最好的工艺师苗子,所以一旦不涉及到部落重大需求或者亟待解决的毛病,里格就会用启发和提供思路的方式来培养比利自己的思考能力,并不一手包办了,毕竟比起啥都要亲自动手来,养一位啥都能代劳的副手,把事情都交给他去干,自己当甩手掌柜,这才是里格的终极梦想啊。
至于这些年培养下来的效果嘛,看看这座标准美观又使用的磨盘就知道啦。
对比利的领悟和动手能力极尽溢美之词地夸赞了一番,顺带吩咐他继续研究其他东西,里格带着一座小型的手摇石磨回家了(还是加尔帮忙驼回去的囧)。
回到家,看看天色还早,里格从墙角取了一袋黄豆出来泡上,又用清水把石磨从里到外仔细清洁了一遍,放在太阳下暴晒杀菌。
在等待豆子泡开的时间里,左右无事,里格又从随身的小兜里取出那本封面花花绿绿的的漫画看了起来。
等翻完最后一页,日头差不多近中午。
泡豆子的水里起了一些气泡,里格把豆子翻过一遍,感受了下硬度,又给换了一遍水。
想要完全把豆子浸泡到出浆率很高的状态,至少需要花10-12个小时,这点是里格之前反复试验得到的,不过鉴于今天他有了新石磨当玩具,再说他们家也不是卖豆浆的,出浆率高还是低都是自己喝,他就决定再泡一会儿就差不多了。
等到傍晚的时候,里格就捞了一把豆子扔进磨眼里,开始转动磨杆。
就这样,转一会儿加些豆子,转一会儿冲些水进去,反正他也不急,豆子没有泡充分,他就慢工出细活,感受着黏糊糊的豆子在磨膛里相互挤压,变形,搅出汁来。
很快跑出来的那盆豆子就成了满满一大桶豆浆混合物。
用纤维最大最透气的干净麻布虑掉豆渣,里格成功得到了一桶白生生的纯豆浆。
作者有话要说: 儿子们长大了,得有自己的事业和爱好啊。
第106章豆制品
结束了一天锻炼,踩着黄昏暖融融的太阳,一家三口往家的方向走去。
走到离自家房子还间隔一条走道的地方,查理的鼻子就敏锐地嗅到了一种香味,顺着香味的源头追溯,很快发现是从自家厨房里飘出来的,这让与里格分开了一个白天的查理越发归心似箭。
两位爸爸还在对查理白天的表现大加称赞,时不时对他揉揉头发,捏捏肩膀,一副我儿子怎么这么棒的傻爸爸表情,却没发现这位美少年的心早就顺着食物的香味飘离了。
等快走到自家大门口的时候,两位爸爸终于从“如何沉浸式表演傻爸爸”这个标题中抽离,后知后觉地嗅起了鼻子。
莱卡忽然惊叫道:“好香啊,亲爱的你闻到没有?”
奎因肯定地点点头:“闻到了,好像是从我们家传出来的,这个味道挺陌生的,但是又有种熟悉的感觉,不知道是什么东西啊。”
莱卡眼睛叮地一亮:“一定是二宝又做什么好吃的了,超级期待啊。”
奎因仔细辨别了一下,道:“我只能闻出有股豆子味儿,但又不像豆子,没有豆腥气,又确实特别香,特别好闻。”
而查理此时已经:口水,口水(﹃)。
三人迫不及待地冲进家门。
一打开小院大门,一股比刚才浓郁不知多少倍的气息香气劈头盖脸扑过来,砸了三人一脸。
里格正在厨房里忙活,听到外头的动静,冲外头喊了一声:“水缸里我下午打满了水,你们先擦把脸洗洗手,一会儿就开饭了。”
虽然被这股香味勾的魂不守舍,但是两位家长和一位哥哥还是听话地乖乖地舀水冲干净手脸,哥哥甚至抓紧时间冲洗了汗湿的头发,查理是个特别讲卫生的原始人啊。
等里格端着晚饭上桌的时候,就见查理顶着一头打着卷儿的湿发,水珠顺着淡金色的发尾落在白皙的脖子和地板上,而他本人却表现得不甚在意,一副认真等待开饭的样子。
看到查理的后背都被水珠淋得湿哒哒,轻薄的布料黏在少年尚未长开却形状姣好的肩胛骨上,里格只能暗道一声麻烦,然后放下晚饭找了一条毛巾,替难得懒散的查理擦起头发来。
等把那头柔顺过肩的金发擦到半干又没有新的水珠冒出来之后,里格才放下毛巾,坐回自己的座位上,宣布晚饭开始。
早就等得馋虫都闹不住的三个人,闻言立马捧起饭碗,大大喝了一口碗里冒着香气的白花花,然后大大喟叹了一声——太好吃啦。
里格端上桌的东西是他下午紧赶着做出来的胡辣汤配嫩豆花,这一口曾经风靡了大江南北的绝世好搭档,当然也凭借咸香嫩滑的独特口感,征服了史前的一家子。
豆腐作为人类智慧的结晶,本身没有什么杂味,但因为这一特性,却可以让它几乎兼容世界上任何一种美味,无论什么肉或者菜,如果觉得太单调了,加一些豆腐绝对是不会出错的选择。
豆花作为含水量超标的豆腐,细腻的质地可以让它完美融合一切汤汁,作为查理单独被带出去做事情的第一天,里格精心准备的可远远不止胡辣汤。
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