100笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第118章 学包饺子（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！没过多久，苏墨和蒋仙儿就把倾歌吩咐的东西买回来了，接着，倾歌带着沈之扬和姜教授开始和面粉、擀饺子皮。

等他们弄好，阮教授也把饺子馅儿炒好了。于是，几人聚在一起包饺子。

包饺子对倾歌来说是小事一桩，姜教授厨艺级别虽然没有自家女儿高，但和大多数人相比，算是中上水平。

至于苏墨，平时逢年过节，家里吃的饺子都是他和钟叔一手包办的，这水平自然也差不到哪去。

因此，包饺子这个重任就落在了三人身上。

至于另外三人。

阮教授回书房改论文去了，蒋仙儿不会包饺子，在一旁弄水果沙拉。沈之扬也是不会的，但看着三人一捏一个，心下痒痒，便跟着学起来。

但看别人容易，自己真正上手就觉得困难重重。

沈之扬先是拿了一张饺子皮，按部就班地放入适量的馅儿，然后…的然后…他就看不明白了，到底怎么把它捏起来？

东看看，西瞧瞧，琢磨了好一会儿还是不能看懂具体步骤。

而且这个皮会粘手，稍微一用力就会把它弄破。

见他皱着眉头，似乎跟饺子皮杠上了，倾歌不由好笑“不是这样的。”

“倾歌，那是怎样的？”一副好学的样子。

“我教你。”倾歌拿了一张饺子皮放在手心，一步一步地教他“像这样，先取一张饺子皮放在手心…”

沈之扬按部就班地拿了张饺子皮。

“紧接着，把馅儿放进去，不能太多，太多会包不住，适量就好。”倾歌放好馅儿，瞄了他一眼，见他跟上自己的进度才继续道：“然后在饺子皮周边沾点水，把它像这样对折、封口。”

“倾歌，为什么要沾水？”沈之扬好奇宝宝似的开口。

“沾点水有助于加强粘力，煮的时候封口才不会破开，馅儿才不会漏出来。”倾歌耐心解释。

“哦哦，好神奇！那接下来呢？”眼里带着跃跃欲试，迫不及待地让倾歌演示下一步。

“像这样，把饺子两端向中间弯笼，接口处捏牢固，这样饺子就包好了！看清楚了吗？”倾歌手心上赫然躺着一个精致小巧的饺子。

“看清楚了！”沈之扬点头，在脑子里一点点回想倾歌方才的步骤。

因为初次包饺子，手法比较笨拙，但好在最后饺子终于成形了。

“倾歌，我会包饺子了！”乐不可支地把饺子拿到她面前，眼里扑闪扑闪，甚是好看。

“嗯，真棒。”倾歌如夸赞小孩般摸摸他的头。

“不过，好丑。”眉头皱起，略带嫌弃地把它“扔”到一边。

他的动作成功把倾歌逗笑了，扯着嘴角，忍俊不禁：“再丑也是你包的，一会儿记得把它消灭掉。”

男人郁闷地把下巴搁在她肩头，问：“倾歌，我什么时候才能包得像你这样好。”

“多包几个，你会成功的。”倾歌笑着鼓励。

“嗯嗯！”受到倾歌的鼓励，沈之扬重新开展了与“饺子”之间的大战。

经过反复的练手，他包饺子的手法虽然算不上纯熟，但好歹没那么生涩、笨拙了。

看着自己的“杰作”，沈之扬虽然面上嫌弃，手还是自动地把它们聚在一起，眼睛死死地盯着。

对此，倾歌哭笑不得，这是在暗戳戳地欣赏，还是怕别人动它们分毫？

“给你看个小东西。”倾歌把手背到身后，神秘兮兮道。