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现在骨头的用处只有一个,就是大火熬汤,正好家里有鸡枞竹荪的,就给里头放,加上自家种的黄豆,也是一锅鲜汤。
至于田螺,是陈忠回来炒的。
用刘月的话说,“我炒田螺不在行,让你爸来。”
田螺先是用沸水煮上一会,之后捞起来,再用各种葱姜蒜以及各种酱料加在一起,大火熬煮出来。
很快,满屋都是香味。
科普时间来咯,这就是火炭母,我们叫乌肚子,好吃也好看。
第166章盼盼采摘大玉米
盼盼咽着口水,站在厨房的门边,小心翼翼的看着爸爸将田螺从锅里铲起来。
她眼睛都快黏在上面了,不过因为厨房不大,爸爸妈妈都在忙,盼盼也不好进去。
倒是陈忠看见孩子在盯着看,朝着盼盼招手,“来,盼盼,过来。”
盼盼狐疑的上前,问爸爸,“爸爸,怎么了?”
“来,尝尝爸爸炒的田螺,看看味道怎么样?”
陈忠用一个碗装上一些田螺,然后递到进来的盼盼手中。
盼盼接了过来,光闻着田螺冒出来的香气,就已经忍不住流口水。
陈忠随后又道:“出去吃吧,出去吃吧,爸爸把锅还要洗了。”
“嗯,好。”
看着盼盼出去后,一旁帮忙的刘月朝丈夫说道:“给我们盼盼开小灶就开小灶嘛,还说让她先尝尝。”
刘月说着,把那一大盘子的田螺给端了出去。
至于她说的话,陈忠没反驳一句。
毕竟,自家媳妇也是这么想的。
盼盼喜欢吃田螺,特别喜欢,想着对她的亏欠,现在给她装个小碗也不过分的,孩子也高兴。
这顿丰盛的午饭,倒让刘月这从娘家来的嫂子十分意外。
“二嫂,快吃,快吃。”刘月催促着,“家里没什么好菜,你将就着吃。”
张小红听了,笑道:“这还将就呢,那么多好菜呢。”
不过听说自家小姑家里现在日子好些了,张小红也没那么担心。
午饭在吃着,刘月又将嫂子带来的玉米放大锅里,用火架着,等孩子们去上学的时候,正好可以一人带一根玉米去吃。
“这都是你们二舅妈给带的,都好好吃,别浪费了。”煮好的玉米,刘月给孩子一人一根分了下去,让他们拿去学校饿了吃。
孩子当然不会浪费,饿的时候,直接就是去学校饭堂舀水喝,所以玉米简直就是美味佳肴。hr
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