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第195章（第2页）

既然都尝到了这鸡枞油的美味，当然就有理由让这些原材料继续堆在仓库里面哭泣了，曹宿生带着苍术和茯苓两个人又一次跟着丁小桥详细的记录下来这些关于鸡枞油的标准化的流程，当然，这些方子上最主要的就是记录一下这个做东西的过程，至于作料和配料之类这些东西却记录在另外一张方子上。

丁小桥将这些所有的记录了详细的用料的方子全部都保存了下来，按照她的想法，以后要将这些房子攒多了就是一本地地道道的川菜菜谱了。而有了这本菜谱，那么川菜说不定就可以自成一派了！

这个炸鸡枞油其实不需要什么特别的技术，而且，在丁家也没有那种君子远庖厨的说法，因为家里这鸡枞油实在太多，想要炸完的话，光靠女人的力气实在是做不到。丁修节和米林干脆自己上造，直接就站在灶台上，用最大的锅炼油炒鸡枞油。

就算是这样，光是把家里这积压的鸡枞和辣椒用完也足足用了七八天的时间，而这些天里，曹宿生带着茯苓和苍术两个人来来回回的从镇子里买了不下五百斤的菜籽油，弄得云通镇里所有的杂货铺都在进油。

要不是怎么说，这做生意的人鼻子简直是比狗鼻子都灵，丁修节他们这边刚刚才把这些鸡枞和辣椒用完，打算休息一天，那边卢兴业又提着不少的礼物上门来了。

大家也都是老相识了，并不想藏着掖着，便打开天窗说亮话，&ldo;老丁兄弟，你们家最近天天都往着镇子里面买油这是不是有什么事啊？&rdo;

丁修节和丁小桥相互交换了一个眼色最后还是丁修节笑：&ldo;我们家现在做小吃店，你看看这山上这么多的工人吃饭，每天光是他们吃饭的油就要不少，当然是买的多了。&rdo;

这倒是也不是假话。自从经过了这次各种小馆子竞争的锤炼，米氏现在越发有了女老板的架势了，对于日渐躲起来的工人，她毫不客气的招人招小工，扩大生产规模，就连洗碗工都多招了三四个人，才能勉强的应付现在每天将近一千人的客流。

这么多人吃饭，自然这各种原材料都要花费很多，一时之间，甚至超过了赛百味每天用的菜量，弄得现在菜贩子、屠夫、还有各种作料商人、榨油坊的老板天天跑上河村，直接一改往日吃不完要不完高高在上的嘴脸，对于这里的小吃馆的老板都是相当的客气。毕竟这一天将近八千人的吃饭，得吃掉多少的饭菜啊！

不过，这小吃馆每天那么多人吃饭，用得油也好，菜也好肉也罢都是有数量的，也不用这些小吃店的人自己上镇子里面去买。而丁家忽然就自己上镇子里面买了这么多的油，自然会引起一些大酒楼的注意了。

&ldo;丁老弟，我们什么关系啊，你没有跟我说实话啊，你这不对啊！我可是诚心诚意的发问的，你不能就这么敷衍我，你们家这小吃店虽然人多但是一天用多少油我们心里都有谱，而且，你们用的油都是专门有人给你们送过来的，也用不上你们自己去买啊，用量还这么大，不对，你一定是有什么事，快点跟我说说，你是不是又弄出什么新鲜东西了……&rdo;卢兴业现在说话也不会吊着个身份了，那不客气的态度简直是跟自己家里人没有任何的区别。

这种死乞白赖的态度实在是让没有办法打发，没有办法，最后丁小桥只能去夹了一小碟子的鸡枞油放在了卢兴业的面前。

虽然裹着厚厚的油，可是，卢兴业也还是闻到了浓浓的香味，他凑近了那碟子细细的闻了闻，然后又抬头看了看丁小桥，发现丁小桥征用一种试试看的目光望着自己，便再也不推辞，直接拿起了筷子小心翼翼的夹了一筷子放进了嘴里，品尝了起来。

鸡枞并没有完全炸干，还残留着一些少许的水分，嚼在嘴里有一种特殊的弹性，而那种鸡枞本身的香味混合着辣椒辛辣的味道刺激着每一个味蕾，再加上花椒淡淡的麻味和大蒜的清香一下子就将所有的食欲调动起来了。

而卢兴业则对这个东西惊为天人，他乎是瞪大了眼睛看着丁小桥问道：&ldo;丁小姑娘，这是什么！&rdo;

&ldo;鸡枞油啊！&rdo;丁小桥并不隐瞒，只是笑眯眯的望着卢兴业。

&ldo;不，不不，我当然知道这个是鸡枞味道，可是，可是这里面不光光是鸡枞的味道，油炸出来的鸡枞我吃过，没有这个味道好，也没有这个味道这么诱人，这个里面那种微微辣的味道是什么？是大蒜吗？&rdo;卢兴业不愧是老饕，只是这一样一筷子入口就已经这鸡枞油里面差不多所有的原料都已经说出来了。

而丁小桥望着卢兴业并不回答，只是笑眯眯的摇摇头，反而说：&ldo;卢东家，这东西放在你店子里面代卖如何啊？&rdo;

其实这个主意也是丁小桥刚刚才想到的，本来她打算是将这些东西放在自家的小吃店里卖的，但是想来生意一定不会太好，毕竟在他们小吃店里吃饭的都是一些没什么钱的工人，而这鸡枞油可不是便宜的东西。现在看见了卢兴业，她这个脑子一下子就活泛开了，不如就放在赛百味里代卖，又能不愁销路，又能将这个品牌打出去，真是一举两得的好事。

第272章分工

卢兴业听见丁小桥的这个话，微微的一愣。他是何等聪明的人，只是听完这话，他就已经完全的知道丁小桥的意思，看起来，这个鸡枞油的方子是不可能从丁家的手里要过来了。对于这些他不由得微微有些失望，可是转念一想也是，这是鸡枞油虽然美味，却并不是什么名菜，说白了也就是一个下饭的开胃小菜，就算是拿到了这样的方子也实在没有什么太大的作用，倒不如就按照丁小桥的说法，两家合作，由丁家来制作，他们来贩卖，然后从中再赚取一点代卖的费用，何乐而不为呢？