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第23章（第2页）

不过林芳那自信的神采，坚定的眼神，让老板决定，信她一回。

&ldo;行！只要你能让我的小店有顾客光顾，我就同意你这么做。&rdo;

&ldo;老板，我相信你，到时候你不要反悔哦。&rdo;林芳为了确定老板的人品，强调道。

&ldo;不会的，绝对不反悔，我一个大人，咋会欺负你一个小娃娃嘞。&rdo;

&ldo;那行，带我去厨房，这菜，我亲自来做。&rdo;

这下，老板更傻眼儿了，这小姑娘，真没看出来，还会做菜。

&ldo;你会吗？&rdo;

&ldo;把那个吗字去掉，我会！&rdo;

林芳非常自信道。

老板再一次对她刮目相看，于是引着她去了厨房。

这间厨房可不比她生前的酒店后厨，自然是小了很多，不过就是两个烧火灶，再加两口锅。

&ldo;老板，你帮我打下手，把我拿来的菜淘洗干净。&rdo;

那老板照做了。

不过一边洗菜的时候，老板却在对自己说，大概是疯掉了，才会相信一个乡下女娃子的话。

由于灶台太高，林芳四处找了找，找到一个大树墩，费了九牛二虎之力，把它拖到了灶台前。

她就可以站在那树墩儿上，刚好能够到灶台，可以握着铲子炒菜。

将一些放在砧板上的肉，均匀地切片，加了些芡粉，再加了些调料，一起放在碗里搅拌均匀。

又让老板给她洗了些姜，和葱，还有花椒，等作料，待用。

锅里放上适量的油，烧热，把切好的姜片，葱丝，不宜花椒等调料丢入锅中，翻炒出香味。

紧接着，就是放入肉片，继续翻炒，让肉变成五分熟。

这时候，就把洗好，摘好的黑木耳，一并下锅，和肉片儿一起翻炒。

直到炒出香味儿为止，然后起锅。

整个炒肉的过程，都是以大火来炒，这样可以让肉炒出来外滑里嫩，吃起来口感更好。

把这道菜炒好以后，林芳就让老板拿筷子来尝。

这一尝，没让老板把舌头吞下去。

一开始，这老板还以为，这木耳炒肉，不可能有多好的味道，所以他的表情是半信半疑的。

但直到他吃了那木耳炒肉之后，就觉得，这简直就是天下的极品美味。

第37章顾客上门

这个乡下小丫头，她是怎么做到的？

那老板的表情也由半信半疑，变成了惊喜。

他不禁把林芳从树墩儿上抱下来，竖着大拇指夸奖她道：&ldo;太好吃了！小丫头，你咋知道，这东西能吃的？&rdo;

&ldo;这你就别管了，我就想问你，这道菜，会有顾客愿意来吃吗？&rdo;