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银耳的椴木栽培,其方法和步骤与香菇有许多相同之处。
香菇的人工栽培,早在南宋的时候就有记载了,那个时候,叫&ldo;香蕈&rdo;。
到了前朝,已经技术成熟了。
等到了穿越前辈当家做主之后,更是大力推广,让大家都知道,原来只要努力,没有不可能!
所以现在他们吃的香菇,家养的并不贵,野生的反而贵许多,但是味道更好。
不过于良吉选择椴木栽培方式,一个是因为他会这种方式,另一个原因,则是他更喜欢原木栽培。
用料什么的,说实话,并不是很好,毕竟这是一种菌类,而不是别的东西,还是椴木桩子合适。
他这里正好有银耳!
这个时候的银耳采集不似他那个时代,这个时代可真的是纯野生的,且怕坏了品相,那可真是连根挖出来的!
连找菌丝的事儿都省了!
于良吉亲自跑去库房,将银耳给翻了出来,单独放着的银耳,品相很不错,这是贡品,品相当然选好的了!
直接将上头的银耳取下来,只拿着根子跑了出去,被黄大厨看到了,赶紧去库房看了眼,发现他一直觊觎的银耳,竟然被侯爷丢在那里,立刻心疼坏了!
赶紧捡起来,用布兜装好,拿回了厨房,放到了专门存放珍惜食材的地方。
&ldo;当家的,什么东西啊?&rdo;黄厨娘从外头进来,看到黄大厨正好往里头放东西关柜门。
&ldo;好东西,银耳!&rdo;黄大厨很是满足。
殊不知,不久之后,这东西在侯府,差点泛滥成灾!
石宏大去了十八里铺,找单媒婆给小黄说媒,事情拜托给单媒婆之后,又去找了老村长,于良吉早早的就批好了一个房基地,给小黄起了一套四合院当新房。
今年正好是黄家的合同到期了,石宏大请老村长给黄家落户到十八里铺。
回来就听说侯爷定的那些木头桩子到了,就看热闹的去了第五号实验大棚。
于良吉正在将那银耳根儿抠出来碾碎了,用稍稍热一点的水倒进去醒菌,而且五号实验大棚如今已经竖着一根根的椴木桩子了。
石宏大一进来差点以为自己进错了地方!
&ldo;你这是,要种菇子?&rdo;石宏大只能这么猜,他倒是听说过种植菇子的,听说很是辛苦。
&ldo;不种,那个咱们这边山里多得是!&rdo;于良吉摆摆他黑漆漆的手。
&ldo;那你要种什么啊?&rdo;石宏大看了看于良吉的手,再看看这些木头桩子。
&ldo;种银耳!&rdo;于良吉终于宣布了他的目的。
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