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第231章（第1页）

董氏看到自家儿子的表情，忙伸手拉住他，笑道，&ldo;小鱼真是忙啊，小泰，我跟你赵婶子说说话，你帮小鱼去喂羊吧，啊?&rdo;

秦泰微微哼了声，跨过门槛出去了。

这一幕情景赵氏都看在眼里，暗自摇头不止，以前只晓得董氏的儿子是个会念书的，想必品行也不错，今日一见，却是想错了。

董氏解释道，&ldo;这孩子面皮薄，出来话都不愿意讲了，在家不是这样的。&rdo;

赵氏只笑笑，反正也不关她的事。

秦泰走到院子里就看见草棚下几头羊在抢着吃草，到那儿的路中间横躺着一条大狗，他刚走上几步，那狗忽地站起来，全没有了睡态，看着极为吓人。

他有些害怕，但却不想就此退开，喝道，&ldo;死狗，给我滚开!&rdo;

小狼被他一吼，立时张大了嘴，尖牙露出来，在阳光下泛着寒光。

&ldo;小狼。&rdo;杜小鱼喊退它，淡淡道，&ldo;它不叫死狗，它也有名字的，跟你一样，下回别随便骂狗。&rdo;

&ldo;什么?你竟敢把它跟我比?&rdo;秦泰大怒，&ldo;臭丫头，不过教我娘养养兔子而已，别得寸进尺!&rdo;

杜小鱼嗤笑一声，&ldo;这话跟你娘去说，我要得寸进尺的话，她还老是往我们家跑干什么?你又来干什么?快走吧，别妨碍我做事。&rdo;

秦泰气得脸发红，又觉得无话可以反驳，转身飞快的走掉了。

董氏见自己儿子的背影在院门口消失，也不知道发生什么事，忙忙得跟赵氏告别一声，捧着那对黑兔子追了上去。

&ldo;儿啊，你怎么了?怎么就不能同你小鱼妹妹说说话?&rdo;

&ldo;跟她这种臭丫头有什么好说的?娘，你下回再也别叫我去!&rdo;

董氏陪笑道，&ldo;下回也没有时间了啊，你就要去县里书院念书了。&rdo;秦泰今年二月刚考中的秀才，没点上廪生，只是个增生，但成绩也算不错，可董氏心里揪得慌。

大儿子还未讨上媳妇，这二儿子不是廪生，那么去书院念书就得自个儿掏钱，还有书院的夫子也得打点，都是不小一笔钱。她现在靠着养兔子还能挣一点儿，自是要跟杜家打好关系的，就像今天这对黑兔子，等生下小兔子可不就是几两银子么。

只怨那四姑子不顾念哥哥，自个儿又开杂货铺又卖猪肉，媳妇也娶上了，可哪怕是手指缝里的钱财，都不肯露一点出来!

除了靠自己还能怎么样?董氏叹口气，&ldo;儿啊，举人可不是那么容易考的，咱们还是要为将来多考虑考虑，那杜家可是不错的人家……&rdo;

秦泰打断她，怒气冲冲道，&ldo;娘就笃定我考不上举人?&rdo;

&ldo;娘不是这个意思……&rdo;

秦泰再也不理她，头也不回地往前走了。

董氏慢吞吞跟在后头，这儿子什么都好，就是脾气太差，这一点完全没有随到自家相公，想到秦志熊，她又是无奈地摇摇头，脾气好又怎么样，懒得不成个人样!

腌兔子已经风干了，是时候拿下来熏制。

杜显还在捣鼓几个熟粪坑，现在二十几亩田都用熟粪施肥，一个大坑已经不够，又在旁边连挖了两个，初开始是有些臭的，不过粪水发酵过后味道就会淡很多。

杜小鱼喊他洗手，先在厨房准备起来。

农家的熏肉都是吊在土灶上空熏制的，这样比较方便，不过时间也长，毕竟不是一直在烧灶头的，所以他们家就在旁边挖了火坑出来，六只兔子吊在上方，上面再用个竹子编的盖头盖住，不让一会烧出来的烟飘散。

火坑里放上柴火点燃，但不能有明火，烧起来就得拿谷糠铺在上头，再放柏树叶，各种香料，不一会儿，浓浓的烟就冒出来了。

杜小鱼离得太近，眼泪止不住地往下流。

还是杜显有经验，早就拿了几条湿手巾捂着，一边递给她一条，催促道，&ldo;快出去，看把眼睛都熏红了，这里我来，别叫你娘进来啊。&rdo;

&ldo;那爹好好看着，千万不能让烟熄了。&rdo;杜小鱼说完就跑了出去。

赵氏见她冲出来，笑道，&ldo;可是熏着了?&rdo;

&ldo;是啊，烟好大。&rdo;杜小鱼咳嗽几声，拿手巾擦眼睛，&ldo;娘，这到底得熏几天?只说熏猪肉的话要十天左右，那兔子呢?&rdo;

&ldo;我记不太清你姥姥说的了，不过兔子没有肥肉，皮又剥掉了，又是专门在火坑里熏的，应是不用太久。&rdo;赵氏对烹饪还是有些研究的，到底做了这么些年的菜。

杜小鱼想了想道，&ldo;反正有六只呢，咱们隔几天就拿一只下来尝尝，哪个最好吃说明这熏的天数最恰当。&rdo;

十天之后，他们跟吴大娘家，庞家先后把六只熏兔子都品尝完了，最后一致同意熏了三天的兔子最好吃，而且必须要有柏树叶。

这柏树叶确实是个好东西，用它熏出来的兔子有种特殊的香味，而且颜色也好看，林美真说她吃过的熏肉没有一个比得上的，倒是让杜小鱼又有了一个灵感。

倘若熏兔好卖的话，她就要顺便做些熏猪肉一起卖，对了，熏猪头肉，她以前可喜欢吃猪头肉了，有肥有瘦有骨头，绝对是最佳选择!

可惜天气越来越暖，这时段是不可能做熏兔了，但不管怎样，卤兔肉还是每日做了叫人送过去。望月楼的伙计态度再不好，她也不想跟钱财过不去，为了一口气就不卖了，只当看不见，这契约可不是白签的，怎么也得赚回来。