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第32章（第1页）

&ldo;还有这莲花鸭签……&rdo;小姐转向了另一道菜，&ldo;应该是用上好的活鸭脯肉生炸，这样口感才能焦脆，你们竟然用的是死鸭肉，为了赶时间用的火力也旺些……难道不知道这样会把焦脆的口感破坏掉吗？&rdo;

&ldo;可、可我们这鸭子都是为了方便一起杀的，刚刚杀了才一个时辰不到……&rdo;店小二试图辩解。

&ldo;提前一个时辰杀的和现杀的，能一样吗？&rdo;小姐挑挑眉，不耐道。

她的筷子在每道菜上都只停留了片刻，点了那么多东西一口气尝下来，得出的结论是没有一个能吃的。

&ldo;看来这青州城内最好的酒楼八仙楼也不过如此。&rdo;小姐斩钉截铁。

酒楼的老板听小二说来了个难伺候的客人，连忙施施赶来，刚到雅间门口就听见这小姑娘把他引以为傲的酒楼批了个半文不值，登时气就不打一处来。

强忍怒意赔笑道：&ldo;客人这可就说笑了……谁不知道咱八仙楼的厨子那是一顶一的好，只是客人您未免太强人所难了。

就拿那刀工来说，有谁能把肉切成蝉翼那般薄？三根头发丝的厚度旁的人见了都得竖个大拇指，您这不是为难咱吗？

您要能找出一个切成那样厚度的，我保证甘拜下风，这么着‐‐从此只要您来咱酒楼，不管吃什么，全都免单，如何？&rdo;

护卫沉声喝道：&ldo;难不成你以为我们是故意的？&rdo;

老板心道：不是故意难不成还是有意的？

他是当然不信有人能做到这样的地步。

谁知那小姐听了酒楼老板的话，撇撇嘴，眼里透出丝丝鄙夷，看起来根本就藏不住心事，脆声道：&ldo;我能！&rdo;

酒楼老板一愣。

&ldo;有的青蛙在井里待久了，真的不知道外边的天有多广。&rdo;小姐轻哼一声，&ldo;谁稀罕你那免单的银子啊……我就是看不惯你们这种觉得自己的厨子就是天下第一的态度。&rdo;

&ldo;你尽管带我去厨房，我倒要让你见识见识，什么才叫真正的刀工！&rdo;小姐站了起来，示意酒楼老板带路。

老板心里暗笑现在的世家孩子真是不懂天高地厚茶米油盐，只怕又是个像城内那些纨绔子弟一样被家里宠坏的小辈。

难得出一趟门，就觉得自己身负通天之能，普天之下哪里都可去得，便是纵马江湖，都能成为一代英雄！却不知在旁人看来，都是笑话罢了。

酒楼老板这么想着，便带着这找茬的二人进了后厨。

黏腻的油烟味瞬间传来。

后厨里的温度比外面高了不止一星半点，主厨、帮佣……

总共加起来上十来号人挤在狭小的屋子里，大火高燎，即便里边的人都身穿短衫，还是汗流浃背。

&ldo;来来来，大伙儿都让让，给这位客人腾个地儿。&rdo;老板肚子里也是有火的，说话难免阴阳怪气了几分。

其中一个主厨腾出了个灶台。

小姐看着满是油污的灶台，眉头更加紧皱，长长地叹了口气，终于忍不住从怀里掏出一块手帕，系在头上挡住口鼻。

示意护卫把灶台用内力给刮掉几层油块，才勉强站在灶台前，小心卷起袖子避免袖口沾到了台面上的灰，拿起砧板上的菜刀。

……一手的黏油。

小姐的心情更加不好了，语气不免冲了几分，&ldo;这百味羹是谁做的？&rdo;

刚才让出灶台的主厨举臂应了声。

小姐的视线往他身上一扫，嘴愈发毒了，&ldo;刀工这么差还敢出来当主厨，这怀菜的老苏头是怎么让你出师的？&rdo;

九州四十八郡共分十、八、大菜系，每道菜系在选料、刀工、口味等方面各有千秋。