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猪肉是可以跟着大肠一起卤的,就是价格肯定比大肠贵,等猪大肠卖出去变得受欢迎之后,买卤肉的人肯定会减少。
所以这卤肉还是得少做,以卤大肠为主,以后等经济开放了,她可以专门盘个店,卖得好了甚至可以成立自己的品牌。
至于其他的吃食,她打算以后慢慢再推出新品。
毕竟她们现在手里的积蓄比较少,猪大肠是本钱最少的了,还是等卤大肠的生意稳定下来,最好是积累了一部分熟客之后再做其他新的吃食。
夏乔已经在心里盘算好了,看着躺在床上呼呼睡着的两个崽崽,她心都化了,不知不觉也被感染了,也躺在床上睡了过去。
——
翌日早上,夏乔和顾辞松吃过早饭之后就又出门了。
两人在附近逛了一圈之后才去供销社买了猪大肠。
夏乔先和供销社的一个大姐套近乎,然后才说要买猪大肠。
供销社的那个大姐本来就比较热情,夏乔长得漂亮又会说话,她还挺喜欢的。
更何况夏乔要买的还是那不容易卖出去的猪大肠,那东西臭烘烘的,要不也得扔掉。
既然夏乔愿意买,那还不如卖给她呢。
夏乔买了三副肥肠,最后也就花了不到两块钱。
她美滋滋地拿回来,顾辞松怕她沾手,先给洗干净了。
卤大肠做起来其实没什么难度,主要就是卤料还有时间的掌握好。
夏乔一次性都给卤了,她打算下午就和二哥一起出去尝试着卖一下。
中午卤出来,最好是再泡一会儿,那样就更入味儿了。
卤好之后,她特意盛出来一些让夏安给隔壁老两口送过去了。
饭后,夏乔打算开一个家庭会议。
现在除了挣钱的事儿,还有几件需要重视的事情。
一个就是顾辞竹和夏安的上学的事情,还有一个就是她们得找一个负责看大宝小宝的人。
顾辞薇虽然也在家,可不能把大宝小宝都让她一个人照顾,这是夏乔和顾辞松之前早就商量好的。
“大哥,嫂子,你们不用花钱请人,我自己就能照顾大宝小宝,不用花那个冤枉钱!”
顾辞薇第一个就不同意,本来在京城的花销就大,她既然跟着来了京城就不能什么都不干。
其他的事情她可能帮不上忙,但是看着大宝小宝这件事她是没问题的。
夏乔搂住了顾辞薇的肩膀说道:“你一个人根本忙不过来,而且你也有你自己要做的事情,京城这边的人消费水平更高,爱美的女孩儿也多。
你做衣服的手艺这么好,可得抓住这个机会。就算我们真的请了人,也是需要你帮忙的,有你在家看着,我和你大哥就能放心了。”
顾辞薇一听这话,果然就犹豫了。
不过片刻之后她就想清楚了,仔细想想夏乔说的没错,她可以靠做衣服挣钱,这样就不算是吃白饭的。
“那好吧。”
夏乔这才满意了。
顾辞竹和夏安就没什么好说的了,上学的事情还是比较容易办的。
这附近就有不少学校,他们到时候找个合适的就行了。
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