100笔趣阁

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第17章（第1页）

薛衍看到魏子期几乎拉高了整座幽州大营颜值的精致容貌，颇为心疼的说道：&ldo;明天我想做柴火炖鱼，你要是有时间就早些过来，或者我给你留出来叫人送到你的营帐去。&rdo;

魏子期摇了摇头，道：&ldo;明天我不当值。&rdo;

那是要过来吃的意思？

薛衍想了想，又问道：&ldo;你有什么忌口的没有？有没有特别想吃的菜？&rdo;

魏子期再次摇了摇头。身为镇国公世子，魏子期平日里食不厌精脍不厌细，是个极为挑食的人。不过在行军打仗的时候，他却不挑，有什么吃什么，好吃就多吃点不好吃就少吃点。但是不让人开小灶。

只因他当年拜卫国公为师，跟着薛绩学武练兵的时候，薛绩就告诉他要爱兵如子，要与子同袍，与子同食，恩威并施，如此将士才能视主帅如兄如父，上阵杀敌时才能如臂使指，令行禁止。魏子期对此深以为然。

想到师傅薛绩，魏子期不觉又看了薛衍一眼。不知道这位姓名相同，年岁也相差无几的少年会否是卫国公府家走丢的那位大郎君。如果是的话就好了，薛衍这么聪明，一定能将师傅和公主侍奉的很好。

届时师傅师娘有亲子承欢膝下，再也不会郁郁难安，终日不得开怀。

薛衍可不知道魏子期在想什么，见他除了摇头便是沉吟不语，薛衍还以为魏子期是在烦恼燕郡王在泾州起兵谋逆，投降突厥的事情。

听说朝廷派来平叛的大军也要过来了，不知道幽州会不会打仗。

身处和平时代的薛衍对于打仗这种事情颇为抵触。但是他也不能左右朝廷的想法和时下的局面，只能尽力保护好自己的安全，能在后勤呆着就在后勤呆着，后期呆不下去了就上火头营，就算名字难听一些，反正他绝对不上战场。

打定了主意不上战场的薛衍在火头营安心呆下了。由于他在小鸡炖蘑菇上的小露一手震慑了诸位将士，火头营的兵卒看着薛衍也不再是一副&ldo;暴殄天物&rdo;、&ldo;浪费食材遭雷劈&rdo;的痛不欲生。就连火头营的火长也在暗搓搓的期待着酸菜出缸后的美味。

除此之外，诸位兵卒对于薛衍不但识文断字，好口腹之欲竟然到了亲下庖厨的爱好亦是不以为然。

虽然&ldo;君子远庖厨&rdo;的真正意义并非后世之人曲解的那般，但是在大褚的世家勋贵中，也少有男子会出入庖厨之内。正所谓燕雀安知鸿鹄之志。在时下百姓看来，君子就应武能马上安天下，文能提笔定乾坤。有关于庖厨之道，这些世家勋贵的男子们顶多在众人面前表演一番&ldo;切鲙&rdo;，仅此而已。

像薛衍这般亲自下厨煮饭烧菜的，实乃奇葩也。

被众人视为奇葩的薛衍在酸菜还没好的日子里，接连吃了几天的东北炖菜后，终于腻歪了。正好他拜托将作监制作的炒勺炒锅等物也都做好了。于是薛衍便磨刀霍霍准备来一道东北赫赫有名的锅包肉换换口味。

为此薛衍特地央求沐休进城的兵卒给他带回来一口猪‐‐阉过的猪！

结果在准备调料的时候薛衍又蒙了。

葱姜蒜醋之类的佐料倒是好找，可是做锅包肉最关键的一味调料白糖却是没处寻。

薛衍忽然想起储物手镯中一本名为《广阳杂记》的古书内记载过；明嘉靖前，世无白糖。闽人所熬，皆黑糖也。

薛衍突地抬头看了眼满是灰尘的帐顶，双眼发直满面悲催。

难道他为了吃一口锅包肉，还要再发明一回白糖不成？

第8章

有关于明代制白糖的技艺，《广阳杂记》里面记载的是&ldo;取泥加糖浆中，百试不慡。白糖自始见于世。&rdo;

而现代工艺制白糖的方法主要有三种，受到工艺流程及成本等多方面影响，后世华国最常用的却是亚硫酸法。

可是这一时半会儿的，薛衍到哪里去找提炼好的石灰和二氧化硫呢。

所以等到火头营的火长和几位兵卒准备好当日食材回营烧饭时，就见薛衍把好端端的黑糖熬化了放入斗内晾凉然后往里撒泥灰‐‐

火长并诸位兵卒：&ldo;……&rdo;

众人立刻举头望天，暗搓搓的想着老天怎么还不打雷劈死这个浪费食材的辱臭小儿。

只觉得鼻子发痒的薛衍接连打了两个喷嚏，搓着臂膀疑惑望天。

天色渐寒，如今已是秋末冬初，确实该多添几件衣服了。

老成厚道的火长着实忍不住，开口问道：&ldo;小郎君前些日子要取盐腌白菘，某等尚可明白。今日为何要将泥灰置于糖浆内，岂不是、岂不是……&rdo;