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虽然做出来的番茄酱味和那一世的开袋即食的番茄酱味有些差异,但也能凑合着配上罗扇的炸薯条了,可惜时间紧迫,否则把控干水份的土豆条先放在冰窖里冷冻几个小时效果会更好。
炸薯条源于比利时,所以罗扇确信这个朝代还没有人做出过这种食品。
把东西交给青荷的时候青荷有点发傻:&ldo;这,这个怎么吃?这柿子酱是干什么的?&rdo;
罗扇拈起一根薯条在番茄酱里沾了沾,塞到青荷的小嘴儿里,青荷道了声:&ldo;好吃!&rdo;转头就端着盘子去上房交差了。
过不多时见青荷跑回来,拎出一串钱给了罗扇:&ldo;表少爷赏你的!&rdo;
罗扇暗道算那小流氓识趣,大致看了一下有一百钱,便与金瓜和功臣小钮子分了。
到了晚间,那流氓表少爷居然未走,大半夜的来传宵夜,罗扇只好迷迷糊糊地从床上爬起来飘进了小厨房。盛夏的夜晚热得很,罗扇懒得开火,就只把各式水果切成丁洒上糖,装了几块点心给了青荷端进上房去。不成想青荷很快回来,说表少爷点名要吃那什么&ldo;嘎啦&rdo;饭,令罗扇尽快做来。
罗扇很怀疑那家伙就是故意折腾她,却又不能拿人家怎么地,只好去把金瓜和小钮子也一并叫起来,一个烧火一个打下手。
咖喱粉罗扇在绿院的时候做了很多,盛在一个防cháo的佐料匣子里,换到青院的时候就一并带了过来,所以东西倒是现成的。很快做好,盛了两碗给青荷拿去上房,二少爷吃不吃的总不能只给表少爷一个人做。
没过两天,巫管事把罗扇叫到了房里,又是一阵仔细打量,末了才淡淡开口道:&ldo;二少爷三日后要去庄子上办事,大约要在那里一直住到秋收之后,考虑到庄子上做饭的都是些粗鄙农妇,恐少爷吃不好,所以决定让你同着一起去。到了庄子上不比在府里,没那么多规矩约束着,可别给我弄出什么见不得人的事来!好生伺候少爷饮食,那些食材务必检查了再检查、小心了再小心,倘若让少爷吃得不舒服了,当心你的小命!&rdo;
罗扇面上一一恭顺地应了,心中早已是欢欣雀跃群魔狂舞‐‐要出府了吗?!真的要出府了吗?!老天!上帝!活佛!春哥!自从穿来她还没有跨出过白府半步啊!啊啊!外面的世界是什么样的呢?是什么样的?罗扇简直迫不及待地想要去呼吸一下围墙外的空气了!
巫管事念念叨叨地说了近半个时辰,无非是告诉罗扇该做什么不该做什么,罗扇挑着拣着听了几句,心思早就一溜烟地飞没了影儿。
回到小厨房后罗扇就开始打点东西,刀枪剑戟斧钺钩叉……错,是刀叉勺筷瓶瓶罐罐,虽说庄子上也有厨房,但佐料不见得齐全,尤其这里面还有罗扇自己做的很多独家调料,这是必须要一并带去的,结果收拾到最后数她要带的家伙什儿多,足足装了三大箱。
同去的还有小钮子,得给罗扇帮下手,金瓜只好留在青院里和郭嫂一起给剩下的人做饭。除了罗扇小钮子之外,青院里随同二少爷一起去的还有四个丫头两个婆子及八名小厮,巫管事要留守看院,这让罗扇和小钮子窃笑着击掌相庆。
出发的那天,罗扇让小钮子和她一样都换上了粗布衣衫,巫管事看在眼里不由点了点头‐‐倘若罗扇她们打扮得花枝招展地去了,只怕巫管事当场就要把罗扇换下来。一来你是要去庄子上,又不是去赶集,庄子上全是农夫农妇,你穿那么乍眼打算招惹谁去?二来少爷出府身边既没个管事的镇场又没有那么多女人相陪,你穿这么风骚是想勾搭少爷不成?
择了个吉日,青院一行人沐浴着清晨的阳光上了出府的马车,径往位于城郊的白府外庄而去。罗扇她们登车的时候,白二少爷已经坐在了车里,所以小钮子巴瞅了半天也没瞅着二少爷的尊容,只好放弃。两个人同那两个一起去的粗使婆子合乘一车,由白府大门出来,穿过一条长长的属于白府私有的小巷,这才拐上了大街。
罗扇和小钮子争相掀开车帘向外看:哇塞!好宽好平好热闹的大街啊!古代当然没有柏油路,所以铺街的是平整干净的大青石,路牙子上还雕着祥云花纹,一条路足有三十米宽,哪怕是皇帝的六匹马拉的皇辇来了也照样跑得开。
街的两旁种的是一溜儿的大叶青桐,蒲扇大的叶子撑起来,正挡住酷暑炎热的阳光。绿树的掩映中,一大排两层高的门店沿街而设,红漆翠梁金字招牌,一间间喜相迎人。罗扇且看且在心中感叹:这个架空的朝代连街区规划都做得这么好,她还真是穿对了。
再看满街接踵摩肩的行人身上穿着,由粗布到蚕丝,由红色到紫色,应有尽有各式各样,并没有正史上某某朝代对于款式或是颜色方面的限定,这一点又让罗扇大为赞叹,直恨不得自己也弄一件天蚕丝的凉裙穿上‐‐这粗布衣在夏天穿实在是太受罪了!再说,她也是个正常的女人啊好不好,她也喜欢漂亮衣衫啊好不好!
眼看着这车水马龙五光十色在眼前一茬一茬地晃过去,罗扇紧紧捏了捏小拳头:她发誓,她一定要想法子离开白府,她一定要争个自由自在,一定要活个快乐逍遥!
30庄上生活
罗扇从同车的两个婆子处得知,白府所在的这座城,是位于天龙朝江东地区的商业重城‐‐藿城,人口逾百万,人均gdp居于全国前十位之内,是一座真正的繁华大城。这城究竟有多大呢?反正从早上出门之后,白府的马车队一直走了整整一白天才出了城门,午饭都是小厮们从外面现买来的简单食品。
出了城门后方才打马飞奔‐‐在城内除三品以上官员是不允许在非紧急情况下奔马的,沿着官道一路向东疾行,眼前便逐渐开阔起来,大片大片的农田和林木分布两边,与天际的火烧云连在一处,辽远壮丽,罗扇的一颗心都要从车窗内飞了出去,与那翩翩的燕子上下追逐,直到消失在飒飒风中。
抵达白府外庄的时候已经是晚上八点多钟的光景了,庄子里的人早便候在了门外,黑压压百十来号人,将前面马车上下来的白二少爷簇拥着迎入庄内,罗扇她们下车的时候只看见一群人的屁股,有几个庄稼汉模样的男仆赶过来帮忙往下卸行李。
庄户院的布局也是四合院制式,但是只有两进,小厨房在一进院门的东南角小跨院里,一共两间,一间是伙房,一间是厨子们睡觉的卧房。屋子虽然简陋倒也还算干净,就是角落里总有蛐蛐吱哇乱叫有些吵闹罢了。
罗扇和小钮子安置好行李就去收拾厨房,听得见一墙之隔的正院里正热闹得很,小钮子吐了吐舌头:&ldo;听听,里面跟过年似的,哪像咱们这小院儿,就咱俩。&rdo;
&ldo;就咱俩还不好?没管事的管着没旁人盯着的,除了做饭还不是想干啥就干啥?&rdo;罗扇美滋滋地往菜架子上瞅了一眼:嗯,不错,都是最新鲜的,住乡下就这点儿好,随吃随摘。
&ldo;也是,&rdo;小钮子乐了,&ldo;金瓜那丫头指定羡慕死咱们了!&rdo;
&ldo;甭得意,乡下这地方哪儿都好,就是蚊虫多,晚上睡觉可要当心,说不准啥时候就钻进一条大长虫来卷住你!&rdo;罗扇一边故意吓唬小钮子,一边着手淘米。
小钮子把柴填进炉膛,生火烧灶,撇了撇嘴:&ldo;我才不怕,要卷也是先卷你,又白又嫩的,好克化。&rdo;
两人边说笑边动手,很快整了两荤两素一道汤出来,才刚出灶,里面就叫人来传饭了,正好盛上端到上房去,罗扇和小钮子把剩下的菜汤就着馍馍混了个饱。
这东南角院的院子当间儿有一口水井,倒方便了罗扇和小钮子沐浴,反正也是夏天,咬着牙在房里洗个冷水澡,又慡又干净。然而临睡时最大的问题出来了‐‐这疙瘩没有帐子,蚊子疯了一样摁着两人一通猛叮‐‐小孩子血甜嘛,直把罗扇和小钮子咬得一晚上没睡着觉。
早上起来一看,两个人一人一脸包,面对面儿跟照镜子似的,谁也好不到哪儿去,只好双双郁闷地洗脸梳头去做早饭。早饭是山药萝卜粥和糖醋笋丝、花卷子,罗扇掂度着白二少爷日常的食量做了送去,给下人们熬的则是普通的陈米粥和酱菜、馍馍。
送去了还没片刻,就见有个眼生的丫头找了来:&ldo;怎么没有表少爷的早饭呢?&rdo;
表少爷?罗扇一愣,那厮居然也来了?随便从地上捡点什么吃不就完了。
只好重新开灶又给表少爷做了一份,让那丫头端着走了。
做完了早饭就没了事干,罗扇和小钮子先把浴桶里打满了水放在院子里晒上,这样晚上洗澡的时候水就不至于太凉。然后又拿了抹布扫把将卧房一顿清扫,这就到了近午时候,两人又忙忙地生火做午饭,皆是时鲜青菜加现宰的鸡鸭,最后还有一个果盘。
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