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这厨房的设计十分科学,料理台很宽大,调料器具一应俱全,壁橱上居然放着一个烤箱。可惜张妈不知道它的用途,直接把它当作杂物柜来用了,在上头摆了一篮子姜蒜。
林然然惊喜道:“这儿还有烤箱啊?可惜有点脏了,什么时候收拾出来,可以烤个披萨给你吃。”
“什么是披萨?”顾元元好奇道。
顾元元年纪小,跟他哥哥不一样,一直是在内地长大的,很多东西都没吃过。
林然然笑着给他解释:“就是一张大面饼,上头铺着各种好吃的,有芝士,火腿,洋葱,虾仁,还可以放酸酸甜甜的菠萝,再抹上好吃的番茄酱,烤得热腾腾的就可以吃了。”
顾元元听得口水长流,蹦跶着道:“我要吃!我要吃!”
林然然道:“乖,做披萨费功夫,没这么快。”
“呜呜呜我想吃嘛。”顾元元耷拉下小脑袋,红润的嘴巴也嘟起来了,碎碎念,“鸭血粉丝汤也没有,披萨也没有,我是个可怜的小孩……”
“……”林然然又是心疼又是好笑,都怪自己嘴快,干嘛说这种没影的东西来馋他。林然然一筹莫展地在厨房里看了一圈,眼神落在几个鸡蛋上,顿时有了主意。
“元元,姐姐能给你做出披萨来!”
顾家厨房里食材一应俱全,日日都有人送新鲜的来。林然然找出一个午餐肉罐头,挖出半个切成丁,土豆削皮切丁,一小碗新鲜虾仁加料酒和盐抓了抓。三样食材分别下油锅炒一下盛出备用。
新鲜的鸡蛋敲进碗里,云朵状的鸡蛋清裹着红红蛋黄好不可爱。顾元元抢着道:“我来打,我来打!”
林然然只好把碗和筷子递给他:“要慢慢的哦,不可以这么用力,顺时针慢慢打……”
林然然把着顾元元的小肉手,教他怎么顺时针打鸡蛋液,还用筷子挑断鸡蛋清的筋。
顾元元哇地睁大眼睛,非要端去客厅里炫耀:“你们看,这是我自己打的鸡蛋!”
顾奶奶乐得不行,张妈也笑道:“咱们元元可真能干!以后打鸡蛋的活儿都交给你了!”
“保证完成任务!”顾元元激动立正,差点把鸡蛋给打翻了,赶紧双手捧着小步挪回厨房里。
林然然已经炒好一小碗稠稠的番茄酱了。她往鸡蛋液里加了一点牛奶和面粉,搅打均匀,笑道:“可以开始做披萨喽。”
“怎么做呀?”顾元元踮起脚,双手搭在案台边,睁着一双狗狗眼好奇地看着。
林然然把炒好火腿丁、土豆倒入锅里翻炒两三分钟后,举起鸡蛋液倒入锅里,再晃动着锅让鸡蛋液均匀地包裹住食材,最后把虾仁均匀地洒在鸡蛋饼上头,淋上番茄酱,再撒一点点胡椒粉。
鸡蛋饼渐渐凝固,边缘变黄微微卷了起来,香气浓郁扑鼻。
“好香呀!”顾元元拍着小手。
林然然把鸡蛋饼用铲子小心铲出来放在案板上,稍凉后切成六分,又按照原样摆放在大盘子上:“好了,这就是我们元元的鸡蛋披萨。”
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