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小秀和小翠对她体贴的做法十分感激,又听说会送糯米藕把她们,更加喜悦,说道:&ldo;ju花&iddot;多谢你哩!&rdo;
她们也熟悉ju花的性子,并不客气推辞,转身离去的时候,脚步都轻松了好些。本来姐妹俩还羡慕刘小妹哩,现在她们虽然不能留下,好歹能尝尝ju花说的糯米藕了。
刘小妹瞅一眼小秀姐俩的背影,跟ju花走进院子,对她道:&ldo;ju花&iddot;你可觉得咱俩都好福气哩?我爹跟我娘都不像周叔家那样管我,你爹娘也是。可你瞧小秀和小翠,从来不敢在外多耽搁。她娘干啥管得这样严哩?都是隔壁邻居&iddot;在你家多呆一会又能咋地?&rdo;
ju花微笑道:&ldo;她爹娘不是说不让她们到我家来,她家的家教一向就是这样的。各家的习惯不同么。你爹娘其实也是管你的,因为你知眼色的很,并不会在外玩得不着家,一般还带着针线活计,所以他们才放心。&rdo;
刘小妹点点头,笑道:&ldo;是哩。我早早地就跟爹娘说了:ju花家起鱼塘的时候,我要去瞧瞧,ju花还说要请我吃糯米藕哩。我爹娘就乐呵呵地答应了。还有去下塘集的事我也跟爹娘说了,他们也答应了哩。&rdo;
ju花见杨氏还没回来&iddot;到厨房打了一转,见菜还没砍,就提了个篮子去后院砍了几棵黄心菜,又扯了些青蒜苗和菠菜,跟刘小妹一起清洗。
她对小妹道:&ldo;这天怕是不好哩,要是下雪的话&iddot;咱就去不成集上了‐‐下大雪出去也没趣不是。&rdo;
小妹瞧着阴沉的天,愁眉苦脸地说道:&ldo;唉!真是运气不好。偏你又这么怕冷,要不然下雪出去还干净哩。&rdo;
ju花忍笑道:&ldo;急啥哩。就算这一回去不成,明春去不是更好?那时候外面也美,集上想必也热闹,说不定还能看到有人卖些稀奇古怪的东西哩。&rdo;
刘小妹听了一想也是,这才欢喜起来。
ju花是想春天去的,她惦记着如丝春雨笼罩下的水乡小镇风采,是不是格外的古意盎然呢?
两人便想象着春天下塘集会卖些啥东西,她们说的不是铺子里的东西,而是乡民们会卖些啥。
ju花笑道:&ldo;要是有人卖果树苗就好了‐‐买些回来栽也便宜。你说,有没有人卖羊哩?我想喂一头羊哩。&rdo;
刘小妹笑道:&ldo;你可别再多事了‐‐ˉ你家的事够多的了,要是再喂羊,你不是更忙了?&rdo;ju花也觉得自己贪心。
说笑着,待杨氏回来,几人就洗了好些莲藕,分成一节一节的,每节都斩去一头的藕节部分,将糯米灌进莲藕的孔洞,用筷子塞紧密结实了,才放入大锅里煮。
等煮好捞上来,莲藕已经变成淡淡的暗粉色,那糯米煮熟后发胀,从孔洞中钻出一小节,散发诱人的清香。
用刀将藕切成小段,切开的断面如同带着几个小圆圈的截面图,又有些像莲蓬头,不过莲蓬头是青色的,孔洞中的莲子也是青色的,这莲藕的断面则是暗粉红色,孔洞中的糯米是银白色;切断了,那长长的丝线还连接着,越扯越长,完美地做着&ldo;藕断丝连&rdo;示范!
ju花和小妹就迫不及待地一人拣了一小段啃了起来,满嘴的丝线扯不断;杨氏则笑眯眯地捡了好几节,装在一个小筲箕里,让ju花给何氏送去,说是张杨就要下学了,送去让他尝尝。
其他的则仍然放在锅里,等帮忙的人回表吃完饭各自带一点回去。
等起鱼塘的人回来,拎着大桶小桶的鱼,挑着好几担藕,嬉笑着品论着。周矮子大声对郑长河道:&ldo;赶紧称一称,看有多少鱼,我估摸有一百多斤,还放了那么多哩!自己养鱼就是不同,伺候的好些,长得也好。&rdo;
赵笑道:&ldo;那是,你们也不想想,ju花可是啥都舍得喂。&rdo;
说笑着,杨氏端上一大盆热气腾腾的姜汤,一人灌了一碗,解了寒气,就忙着去瞧青木和张槐称鱼。
ju花和刘小妹也关切地在一旁瞧着,就见青木和张槐抬起一只装满鱼的桶,一边扒拉着秤杆上的大秤砣,刘三顺则站在一旁,脚边放着一桶鲫鱼,他是添加零头的,为的是凑个整数。
&ldo;三顺,再加两斤。这桶还有好几斤哩,不是得扣除么!&rdo;青木对刘三顺道。
于是刘三顺弯腰捡起三条鲫鱼扔进木桶,张槐就叫道:&ldo;好了,四十五斤,算四十斤。这桶死沉,扣掉五斤。&rdo;说着跟青木放下扁担,把这桶鱼倒入大缸里,添上水养着,又去称下一桶。
ju花心里估量着自己平日提桶的感觉,忙道:&ldo;桶没那么重,大概有三四斤的样子。&rdo;
张槐见她算得这么精细,先是愕然,接着便轻笑起来,看着她眼里溢出柔柔的神采;青木也好笑地瞧着妹妹,无奈地说道:&ldo;这会儿只不过是算个大数,好心里有数,又不是去卖鱼,那就要掐斤掐两了。&rdo;
ju花颇不好意思,又见张槐笑意盈盈的样子,便瞪了他一眼;刘小妹也捏捏她的手抿嘴笑了起来。
刘三顺好心地对ju花道:&ldo;卖鱼都是要用小称来称,用秤钩钩住鱼鳃,光溜溜的,称出来都是鱼的净重。&rdo;
李长星笑道:&ldo;你那是零卖。郑叔家起了这么多鱼,又都是大鱼,肯定是要卖给集上的大户人家和酒楼‐‐他们要的多一些。卖不完的才零卖。&rdo;
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