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“师父,我那天突然想到一件事,古代的大医家固然会读医书、学医术,却也都会亲自走遍山野采药,或者四处游历,考察各地的特产药材,了解各地的风物、习俗,从而见识更多的病人。”说到这里,小秋顿住,眼睛看着郑秋实,看师父仍旧垂着眼皮吃东西喝酒,对她说的话似乎没什么意见。
偏偏这般,小秋反而心中没底,有些心虚地摸摸鼻子,重新开口:“我就想啊,现代医学重视实践,解剖生理药理等等实验占很大比重。中医却更多地是学习背诵枯燥的医书典籍,少了实践相配合,那啥,脱离了实践,仅靠死背书,和医院里相对单调的临床病例,又怎么可能真的习得医学之精奥?”
听小秋这般说,郑秋实终有有些动容了。
他一口将半盅酒喝尽,放下酒盅,呼出一口气道:“你能有这一番思量,说明你是真用了心……”
不等小秋谦虚几句,郑秋实又道:“你所言不是没有道理,但现在国家目前的医学生培养制度,却是从高考生中选取人来培养,前头十数年,小学中学一路过来,数学英语理化诸多课程缺一不可,缺一就不可能考上大学,自然也进不了医学院……至于大学后,短短五年,能把基础医学基础学完已经不错了,能不能入门根本不做考量,只需要功课考试及格就能毕业……唉!”
种种种种,化成一声叹息。
郑秋实不是不知道,如今医学生培育机制的弊端,可他能做什么呢?他能收小秋为徒,从小教导,也得庆幸小秋自己勤奋刻苦,学医用功,其他功课也没耽误,要不然,难道不用考大学了?
现今的制度是,不考大学就能不考行医资格证,就不能当医生……学了医却不能进医院做医生,哪岂不是坑了跟他学医的孩子?
眼见师父神色黯然,小秋不免有些暗暗惭愧,想起她重生前,国家已经对学医,特别是中医继承人培养机制有了一定的改革,传统的师徒传承又被捡了回来,又正式师承的学医者,考中医大学享受一定的优待政策。另外,国家对传统医学的学习、发扬投入了更多的物力人力,人们对中医的接受度也有所增加……
她连忙出言安慰道:“师傅,现在咱们刚刚恢复了高考,重新认识到读书学习的重要性,各门科学的细节完善,还需要一定的时间,我相信,咱们传统医学经历了几千年的传承,底蕴深厚,短时间的低谷很正常,但绝不会被彻底埋没了,终有一天能够重新发扬光大,被世人所接受和认可的。”
“呵,这些道理你师父我还是知道的,不用你个小丫头来劝我!”郑秋实只喝了两盅酒解乏,这时已经拿起一个馒头开始吃饭,吃了两口,不满地撇撇嘴道,“这也叫馒头,又软又不劲道,一点儿不香!”
一听这话,小秋就笑了,给郑秋实夹了一块鱼腹肉,笑道:“师父您想吃馒头还不容易啊?明天就是周末了,我发面给您蒸。咱们家有柴灶,还有我姥姥自制的面引子,发面蒸出来的馒头,一定是您喜欢的味道。”
听小秋这么说,郑秋实脸上露出一片笑来,点点头道:“蒸几个玉米面的,再蒸几个碱面馒头,那个也好吃。”
小秋自觉惹老头儿难过了,这会儿正想法儿逗老头高兴呢,自然没有什么不肯答应的。
片刻又道:“你老即便觉得我的手艺不过关,也没关系,我姥姥在呢,我请她做镇指点着……再过几天,我小表弟过十二日,我娘也会过来,到时候,您老不怕没有馒头吃,想吃什么味道的都有。”
郑秋实终于被哄得开心起来,笑呵呵地点着头道:“京城的鲁菜馆子不少,味道也不错,就是这面食,还是老家的好吃。被你一说,我倒是想起老家的大锅饼来了,你打个电话给你娘,让她来的时候带一个过来,那个烩着吃是一绝。”
小秋一边答应着,一边在心里琢磨,这话题是怎么偏的,咋就能从学医偏到馒头锅饼上来的呢?
正瞎琢磨着,就听郑秋实淡淡道:“至于游历一事,你一个人是不行的,若是能找上两个靠得住的小伙伴同行,我就没意见。”
“啊,师父,你答应啦?”小秋惊喜地几乎要跳起来,看郑秋实的目光横过来,连忙扑上前,给老头儿捶背捏肩,一副狗腿模样。
郑秋实给人做治疗的时候多,自己享受的时候却很少,能到的徒弟的孝敬,自然是又舒服又满意,却半天才开口:“这些日子,没白在吴家小子身上练手法,有进步。”
“……师父,您这话说的!”小秋尴尬地笑笑,又道,“说到底还是师傅您教导有方,嘿嘿……”
得了师父允准的小秋,心情大好,殷勤地伺候郑秋实吃过午饭,这才打扫残羹剩饭离开医院。临走还询问郑秋实晚上想吃什么菜,好搭配特色手动大馒头。
离开医院,小秋就直接回了家,拿面引子揉了面团,等待面团发酵,这才回学校。
当天晚上,她就煎了咸鱼,炒了鸡蛋虾酱,又洗了几棵水灵鲜嫩的大葱,这些都是郑秋实要求,新出锅大馒头的绝配农家菜。
做了这顿农家菜,小秋还特意给秦戎打了电话,让他叫上二哥成江。又收拾了一份,用饭盒装了,等秦戎回来,让他开车给姥姥姥爷送过去。
咸鱼虾酱在家不稀罕,进了京城却不常见。宋胜书和钟玉琴着急赶进京城来,带了给孩子的东西,给儿媳妇坐月子补养的东西,却不会带着些自己习惯吃的家常菜。送一些过去,相信老人会喜欢的。
秦戎离开没多会儿,成江带着乔西和金笛前后脚地过来了。看到盖帘上白胖白胖的大馒头,成江立刻露出一片喜色,就连乔西也笑着道:“哎,刚出锅的馒头,有饹馇没?”
说着,就走上前去找馒头饹馇。
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