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第3章 做饭（第2页）

厨房位于裴玉与叶氏所居住的正房的一侧，也可以说成是正房的耳房。这厨房也是小两间，一间用来存放柴米油盐等杂物，另一间则是用泥胚搭成的灶台，灶台上支着两口一大一小的黑色铁锅，裴家餐桌上的一应吃食，均是由这两口铁锅煮制而成。

母女俩踏进厨房的同时，裴子墨和楚牧也抱着柴各自走了进来。

“娘，我帮您在灶膛内引火。”裴子墨说着便弯腰将一把干柴塞到了灶膛里，而后又在干柴上面架了几块楚牧抱过来的，已经劈好的木头，最后又到旁边摸起火折子，将干柴燃了起来，不一会儿干柴上的木头也呼呼冒起了火苗，这火就算是引好了。

裴子慧则跑来跑去帮助段氏洗米煮粥，所谓的粥其实和米汤差不多，一大锅的水里面只不过放了半碗米，还是那种极为便宜的糙米。待裴子慧将水和米都放到了锅里准备烧火时，段氏则转身从一侧的坛子里摸出了四个青皮咸鸭蛋，她先是将鸭蛋放在清水中洗了洗，然后又放到粥锅里一起煮了起来。

段氏看着几个孩子看着那几个咸鸭蛋发呆，有些不忍地解释道：“这是昨晚你们的奶奶放在这里，让今日煮上的。”她顿了顿，见几个孩子不说话，又继续道：“蛋不多，所以咱们不吃。爷爷奶奶年岁大了，他们一人一个。另一个是你们的小叔的，他还在读书是需要费脑子的，还有，还有一个是给你们小姑的。”

她说完，便不再看几个孩子，目光似乎逃一般地转向了别处。

裴子慧这才笑了笑，仰头道：“知道了，娘。”

段氏这才又转头摸了摸她的脑袋，却是依旧什么也没说。想了想却对旁边一直无语的楚牧和裴子墨道：“你们回去吧，收拾一下，再把子唐叫起来，一会儿过来吃饭。”

裴子墨和楚牧点了点头，出了厨房。而后段氏则利落地挽了挽袖子，又在盆中净了手，然后扳过立在墙面一侧的面板放在木桌上，又伸手将大盆里昨晚已经发好的面倒在面板上，用力地揉了起来。

由于她的肚子已经很大，正好抵在面板边缘，揉起面来倒显得两只胳膊不够长了，看起来很吃力的样子。

“娘，让我来帮您揉面吧！”裴子慧眨着眼睛，有些不忍地上前说道。

“好慧儿，娘不累。”段氏笑着抹了抹额上的汗水说道：“再说你这么小，哪有力气揉得动这么一大团面，你给娘好好烧火煮粥娘就很高兴了。”

裴子慧点了点头，又回到灶前，继续看着灶炕里的火苗，却又忍不住不时担心地看着在面板上挥汗如雨的段氏，心里一阵阵心疼起来。

其实段氏手中揉的面是混合面，一大半的糙米面，一小半的玉米面，最后才放了一小碗的细面粉。正是因为三样面掺到了一起，所以这面加了面碱后揉起来就加倍的吃力。既要把三样面揉均匀，又要将化了水的面碱揉开了，所以不得不说，这揉面果真是一种力气活。

过了半晌后，裴子慧终于将一大锅清水粥煮好了。于是在段氏的指挥下，她用葫芦瓢将粥连同那四个看起来极为诱人的咸鸭蛋一同盛到一个大盆子里，并用一个大大的竹帘盖子来保温。

而后又在锅里装了半锅清水，清水上面放了一个木棍串成的蒸屉，蒸屉上面铺了一块浸湿的棉麻布。

这时，段氏的面终于揉好了。揉好后她先是用刀子将面切成均匀的小块，又将一块块小面团揉成光滑的圆形，最后才将面团一个挨着一个地挤到了屉上。

盖上锅盖以后，段氏洗了洗手，站在那里不停地敲着腰杆。

裴子慧又在灶炕里添了柴后，也赶紧凑过来，用她力气不大的小手为段氏捶腰。

段氏笑了笑，看着她道：“好了慧儿，娘不累。娘在这里看着烧火，你去厅堂里帮娘摆好碗筷好吗？”

“嗯！”裴子慧重重地点了点头，她因为自己能为这位善良勤劳又质朴的母亲分担一些家务而感到非常高兴。

于是段氏又简单地说了一遍碗筷的摆放位置，和家中这些人所坐的位置。

裴子慧细细听着，并一记记好后，这才乐呵呵地跑到厅上摆起了碗筷。