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第8章（第2页）

第二天阳光明媚，凌云一觉睡到自然醒，起来后悠闲的吃完早饭，带着几个丫头在庄子管事的引导下出去闲逛。

走了大半个庄子后，凌云发现这个庄子有一半水田，一半旱地。

凌云朝旁边的管事问道：&ldo;庄子上的水田种水稻，旱地种小麦吗？&rdo;

管事回答：&ldo;是的。&rdo;

凌云问道：&ldo;咱们这地能种大豆吗？&rdo;

&ldo;能种。&rdo;

&ldo;那从明年开始旱地一半种小麦，一半种大豆，来年就交换一下。&rdo;

&ldo;敢问东家这是为何？&rdo;

&ldo;种大豆能改善土壤，增加肥力。&rdo;

管事不太相信的问道：&ldo;这是真的？&rdo;

&ldo;是不是真的，试过就知道了。&rdo;

管事连连说对。

过了一会儿凌云又问道：&ldo;你们通常种地是直接撒种子吗？&rdo;

管事回答：&ldo;是。&rdo;

&ldo;明年换个方法试试，你们把两三粒大豆种子放在一个小坑里，然后隔半尺远再种。&rdo;

&ldo;可是这样浪费地？&rdo;

&ldo;没关系，留下空间方便除草而且种的稀疏有助于种子长得饱满。&rdo;

管事附和道：&ldo;的确，咱们这里种的大豆有不太饱满的缺陷，希望这个方法能起到作用。&rdo;

&ldo;麦子也存在这样的问题吗？&rdo;

&ldo;是啊，粮食产量都不高。&rdo;管事有点无奈的说道。

影响粮食产量的原因有许多，比如种植的方法，粮种，日照，温差，灌溉等，这些原因中优质粮种的培育也不是朝夕之事，日照温差非人力可以改变，所以也只有在种植方法和灌溉上找找突破口了。

凌云思索了一会儿说道：&ldo;既然如此，不如把麦地每隔五尺之距开挖沟渠，这样旱年可引渠中的水灌溉，雨水多的年份也可将水蓄在渠中，避免土地水量过剩，导致作物根系腐烂。&rdo;

管事听后眼神发亮，&ldo;这个方法可以一试，可能有效果。&rdo;

&ldo;有用当然是最好，要是没用也没多大损失。&rdo;

管事其实很好奇自己东家一个小姑娘怎么知道种地，纠结了好久还是忍不住问道：&ldo;东家，恕小的冒昧的问一下，您怎么知道怎么种地的？&rdo;

凌云停顿了一会儿答道：&ldo;闲时无聊看些杂书打发时间，无意间看到的。&rdo;

凌云的这个借口管事满脸不信，心想真的是这样吗？这回答也太敷衍了，不想说也没人敢强求，哪个小姑娘无聊了去看农书，看看小话本还差不多。

实际上是凌云舅舅家承包了大片土地，大量种植粮食蔬菜。凌云每年都会去舅舅家玩几次，所以无意间对种地了解一些，只是没想到如今真的派上用场。

管事接着问道：&ldo;不知东家看到过有关水稻的种植吗？&rdo;

水稻？这个说不定还真可以说说。

凌云想了一下，然后说道：&ldo;水稻倒是也有提及，稻种先发秧苗，等秧苗长到大概四五寸高的时候，把秧苗拔出来，然后放到水田里去插秧，插秧的时候把两三根秧苗插在一起，中间留半尺的空隙，这和之前说的种大豆是一样的原理。水稻生长期田里可以放些鸭子，鸭子会吃水草，也会捉虫子吃，鸭粪也是天然的肥料，鸭子长大了，也不用担心处理的问题，直接分批送去酒楼做菜。&rdo;

管事赞叹道：&ldo;每年水稻长虫让我们很头疼，这倒是不错的方法。&rdo;

凌云接着道：&ldo;你们原来的耕作方法还是粗糙了一些，种地还是精耕细作要好些，从开始播种到收获，这期间施肥，除草，松土，灌溉，除虫等都要仔细，毕竟一份耕耘一份收获。&rdo;