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“做饭吃吧!我去找杨家雯聊聊,老同学好久不见了。你不要误会。”
“滚!”
林木森发觉了一个道理,自从他厨艺变好之后,朋友来了,他好像就得做饭。
他厨艺变好不是错觉,而是实实在在的变好。
原因倒是很简单。他发觉最近他在记东西,还有眼力,手力,嗅觉都有进步,甚至这种进步,每一天都能感觉出来。
就算吃东西,能够品尝出的味道,也比以前多了许多。
前者算是好处,后者在林木森眼里完全是一场灾难。
林木森下厨,这个时间点,要做什么麻烦的东西也很不实际。
想到董武一直跟他说,很想吃特殊水版的咖哩饭,就跑到后院里去拔了两根萝卜,这东西,他家里一直有种植,至于马铃薯、洋葱在角落也堆了一些,这些都是耐放的东西,懂得生活的姜奶奶,都准备了一些放在厨房。
后院的蔬菜正在长,过不了多久,想煮什么东西,只要到后院里采摘就可以了。
姜陈阿喜问清楚菜园子的用途之后,就很有规划的让菜园子以后,每时每刻,都有出产。
府城地带的气候温和炎热,四季种植蔬菜都没有问题。
菜地里也种了黄豆,黄豆的还没有成熟的豆荚,碧绿可爱,全身毛茸茸的,所以叫毛豆,是下酒的最好配菜。
把它泡在盐水里煮过以后,就可以放冷冻里,想吃的时候,在热一下,味道和新鲜的时候,没有什么差别。
黄豆田占地面积不小,林木森想要以后,天天弄豆浆给大家喝。
从冰箱冷冻库里找到花枝还有猪肉,已经许多肉类,林木森考虑了半天,还是把陆地的肉了收起来,选择了花枝和蟹肉棒为主料。
简单的把花枝和蟹肉棒过,在锅里炒过,就捞起来,把洋葱放下去炒,看起来变得软烂了以后,才把马铃薯、萝卜和苹果放进去,轻轻翻炒了一下,加了高汤,盖上锅盖转小火,开始闷煮。
他把萝卜、苹果、马铃薯切的极为小块,就是为了加快煮的速度。
董武走了进来,看到林木森开始闷煮,拿了一不知道什么时候买来的佛蒙特咖哩汤块,翻开锅子,就准备放进去。
“等等,你干嘛呢?”
“我觉得这家的咖哩汤块味道不错,特地买来,准备试试味道。”
“这一锅,我不准备放外面的汤块,你看看成分说明,外面的东西,为了延长保存期限,放了多少的化工原料。”
“可是,煮咖哩不放咖哩汤块,怎么煮出咖哩的味道?难道你能自配咖喱粉?”
“这倒是一个好主意,不过以后我再做。今天就用市售咖哩粉吧!”
“笨,你既然喜欢吃食,怎么不对东西的做法多做研究?我现在正要做,要不是,你进来,说不定我已经做好了。”
林木森把董武挪开,又打开了一个锅子,见识过董武家的厨房之后,他对家里狭窄的厨房,突然很不满意。
林木森只是简单的在锅里放下奶油,等奶油化开之后加了等量的面粉,下去炒,再加一些习惯加的调料,像是葱蒜酱之类的,让后撒上咖哩粉,要不是家里没有种香料,他还真的起了心想要做咖哩粉。
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