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第91章（第2页）

但是真正的老饕餮，却不会被这些冒牌货所糊弄。

洪功在甘州待了这么多年，对甘州餐饮界的情况还是很了解的。

在甘州，除了侯阳楼敢说自家的佛跳墙是正宗的之外，别的那也就是个小打小闹，根本不敢露头！

他吃过侯阳楼的佛跳墙，不是洪功妄自菲薄，而是他深深的知道，自己想要赶上侯阳楼做佛跳墙的水准，除非他肯在这道菜上下大工夫，而且起码也还得花上好几年的时间！

洪功已经是特级厨师了，名声地位都有了，如今还追求的也不过就是手艺上的进步了。可他宁愿花心思去钻研别的菜色，也不愿意花那么大的功夫在一道佛跳墙上。

原因无他，他有这个时间，早就足够他研究出好几道其他的大菜了，何必非要在这一棵树上吊死呢？

更何况他还明知道他吊的这棵树，永远也不可能让他吊到最高处去。

多少人到中年的大厨都不敢说自己能做好这道菜，乍一听年纪轻轻的傅咏菡竟然要在纪老爷子的寿宴上做佛跳墙，洪功可不就被吓了一大跳！

&ldo;洪师傅！&rdo;傅咏菡无奈的扶额，&ldo;我知道其中厉害，不会乱来的，你就放心吧！我的手艺你也知道，到时候这佛跳墙就算做得不正宗，却也不会坏到哪里去了。总而言之，纪老爷子的寿宴，绝对不会砸在我这一道菜上面的！&rdo;

洪功苦劝无果，只得不住的在心里摇头叹气，认命的替傅咏菡准备起佛跳墙需要的食材来。

到了纪老爷子寿宴那天，一大早，傅咏菡先到雅皇酒店和洪功等人汇合，然后和酒店的人一起去了纪家老宅。

说是一起，其实酒店方面早就提前一天安排了不少人过去做准备了，就连最重头的洪师傅也过去视察了一遍，还见过了纪老爷子一面，确认厨房方面不会有任何问题。

坐在前往纪家的车上，洪功还不忘了劝傅咏菡改变主意：&ldo;小傅啊，我知道你和大少爷交情不菲，想做道大菜让老爷子吃得高兴。可是大菜的选择有那么多，你何必非要选最吃力不讨好的佛跳墙呢？听洪叔一声劝，你年纪还小，做别的菜也不会失礼，不算不用心……&rdo;

傅咏菡心里简直哭笑不得。

她是没想到，这都临门一脚了，洪功竟然还没有放弃劝说她改变主意呢！

可是她也知道，洪功这是一心为了她好。

就是这样的&ldo;好意&rdo;，才是最让她头疼的。

&ldo;这样吧，洪叔。&rdo;傅咏菡从善如流的改变了自己对洪功的称呼，也给了一个新的提议，&ldo;一会儿我做出来的佛跳墙先给您品尝一下。要是你觉得过关了，我们再把它端上桌怎么样？&rdo;

这丫头，怎么就这么不听劝呢！

洪功瞪圆了眼睛。

不过，虽然没能成功的让傅咏菡改变主意，但能让她退步，也是件好事。

到时候那佛跳墙要真是不过关的话，大不了他再另想办法，换上另外一道大菜帮傅咏菡应付过去也就行了，怎么也不至于丢脸。

这么一想，洪功心里顿时就没了压力。

他对傅咏菡的手艺不完全了解不能完全放心，但是对自己的手艺还是有几分把握的。一场寿宴罢了，他无论如何也不至于让小丫头在这种场合出师不利！

&ldo;那行吧。&rdo;洪功勉强点头道，&ldo;那这事儿我们可就说定了，你可不能招呼都不跟我打一声就让人把菜端上了桌！&rdo;

傅咏菡一脸郑重的点头应是，那硬邦邦的小脸顺利的把洪功给逗乐了。

不知不觉中，一行人很快就到了纪家老宅。

纪家老宅并没有在市中心，反倒是在偏市郊的一座山头下面。山并不算高，但是在城市里面已经算是比较少见的了。最重要的是这山显然是长期有人打理的，绿荫葱葱，十分漂亮，一看就和那些荒了的野山不同。

据说这山如今也在纪氏名下，负责打理山头的人自然也是纪氏的员工。除了绿荫之外，山上的花树也不少，附近还有一个室外大花园，甚至还有一大片水田和菜地，让人几乎以为自己一下子穿越到了另外一个地方。

能在大城市里找出这么一个几近于世外桃源的地方，简直不要住得太舒服。

傅咏菡一眼就喜欢上了这里。

她曾经在世界上最奢华的地方住了几十年，可她真正向往的，还是这种与世无争的田园风光。

在大雍朝的时候，她坐镇御膳房几十年，手里也积累了不少财富，没少在宫外置产。其中皇帝赏赐给她的那座最大的庄园，比纪氏这块小小的地方可要大多了，也更漂亮。可相比之下，傅咏菡还是更喜欢纪氏这块地方。

毕竟她只有一个人，虽然喜欢宽敞，可她能住的地方毕竟有限，要那么大的田庄干什么，还不如就找个山脚下的地方待着，没事儿的时候消遣也多。