100笔趣阁

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第23章波波球（第1页）

“娘娘，柠檬切好了。”

“香菜也切好了。”

景桃景苑将柠檬和香菜端过来，叶雪宁接过，将它们和剁好的辣椒放到了一起，搅拌了一下才放入了无骨鸡爪里，用银筷搅拌了起来。

每只鸡爪都肥厚多肉又带有韧劲，酱汁的味道完全浸入，酸辣入味，颜色渐变，看着就很有食欲。

景桃景苑跟着皇后见过尝过了宫里头那么多鸡爪，从颜色味道她们就知道好不好吃，可是将鸡爪做成让人不自觉垂涎的她们还是第一次见。

心中也越发对叶雪宁感到佩服。

“娘娘，太香了，奴婢也不知道为什么有些垂涎三尺的感觉。”景桃在一旁笑着，眼睛不离盆中鸡爪。

叶雪宁也觉得很香，她也要垂涎三尺了。

呜，好想吃。

叶雪宁道，“拿碗筷过来，给你们尝尝。”

可惜没有手套，只能用筷子夹着吃了，不然用手抓着吃那才叫一个香！

她说这话的时候景桃已经屁颠屁颠跑去拿碗筷了，景苑还笑她遇到吃的就像小孩子，欢快的不行。

叶雪宁见她拿过来了，示意她将碗筷递过来，顺势夹了几个鸡爪放到碗里。

“尝尝，味道如何？是不是鸡爪软糯有弹性、皮滑有嚼劲，每一口都是酸酸辣辣甜甜的？”

景桃嘴里嚼着鸡爪疯狂点头，吃完自己的一个还不忘也夹一个送到景苑嘴里，“快吃快吃，好好吃！”

景苑期待着鸡爪入嘴，确实如娘娘所说的一般有嚼劲，酸酸甜甜还有点辣，很是好吃。

等两人吃完了叶雪宁才出声，“去将这些牛乳都冰镇起来，接下来要做波波球。”

其实做波波球也很简单，无非是准备木薯粉、木薯粉白砂糖以及自己喜欢的水果，还要有鲜牛乳，水果汁加入白砂糖烧开之后缓慢倒入木薯粉之中，边倒入变搅拌再将它揉成团，揉好的面团就捏成一小块一小块圆溜溜的小球儿，小球沾上一层木薯粉防止它黏住，把水煮开倒入波波球煮到透明状态就好，最后捞出来倒入冰镇好的鲜牛乳，一碗冰凉凉的波波球就做好了。

在这么炎热又没有空调又风扇的地方，能喝上一碗冰冰凉凉的波波球，简直会让人精神百倍好。

叶雪宁依着自己爱好做了多种口味儿的波波球，蜜桃、抹茶、百香果、葡萄、桂花波波球，还有梦幻波波球，梦幻波波球其实就是用蝶豆花粉调的，成晶莹剔透梦幻的天蓝色。

看着五颜六色的波波球，叶雪宁很是满意，吩咐了人让她们端回宜芸馆。

“娘娘，还是得给皇上和老佛爷送一份。”景苑平日里行事谨慎些，她提醒叶雪宁到。

叶雪宁没出声，这会儿既不是午膳也不是晚膳的，正处于下午尴尬期，她做吃的是觉得她自己饿了，也不知道皇帝和老佛爷这会儿在做什么，只知道刚来皇帝就去了老佛爷的乐寿堂，这会子贸然送过去总觉得有些怪异。

罢了。

叶雪宁摇了摇头，招呼在一旁候着的崔玉桂，指着食盒里的桂花、葡萄波波球道，“崔公公，着人将这甜点送到老佛爷的乐寿堂，就说夏日炎热，本宫担心皇上和老佛爷刚来园里还未曾舒坦，特意送了解暑的甜点。”她顿了顿，又补充到，“切莫出了差池，否则几个脑袋都不够你掉。”

崔玉桂连连点头哈腰，“娘娘放心，能为娘娘办事是奴才的福气，必不会让娘娘失望。”

————

乐寿堂。

皇帝、老佛爷、荣寿固伦公主正谈的欢心，芳瑾撩了珠帘进来，在一旁行了礼才道，“老佛爷，膳房的人来了。”

老佛爷瞧着她，不解到，“这个点，膳房来着做什么？”

“说，是皇后着人送来的甜点。”

老佛爷挥了挥手，半手撑着脑袋，示意她让人进来，“让他进来吧。”

崔玉桂一路进来啥也不敢乱瞧，只低着头看着地板就进来了，叩拜大礼，“奴才叩见老佛爷、皇上，老佛爷万安皇上万安。”

“起来吧。”

崔玉桂得了令才堪堪起来，“老佛爷，皇上，皇后娘娘说夏日炎热担心老佛爷和皇上刚来园里还未曾舒坦，特着奴才送来了亲手做的甜点，名为桂花波波球以及葡萄波波球。”

“嗯，把甜点放桌上吧。”

慈禧没有什么反应，倒是荣寿固伦公主反应大些，“皇后什么时候不争风吃醋改去捣鼓吃食了？还没有我的份。”

芳瑾将食盒从崔玉桂手上接过，打开映入眼帘的乃是两碗冰凉的甜点，样子很是奇特。

慈禧一向疼爱荣寿固伦公主，笑道，“皇后改变不少，你若是想吃便挑一碗。”