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第七章 招人（第1页）

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随着柳生杰的炒菜技术越来越娴熟，每天的营业额不断的上升，再到第十天的时候，营业额到达一千元，从上午十一点多到下午两点的，来吃饭的人络绎不绝。

生意越来越好，首先是因为工厂生意好，一直在招人，来干零活的，大车司机，还有像柳文革这样做小生意的人多了。

其次自然是每次回家后，柳斌都会总结，比如卖盖饭素盖饭吃的最多的是土豆丝，第二天去镇上买菜的时候，会多买一些土豆，还有很多大车司机和像柳文革这样小老板，来吃饭的时候，想喝点儿啤酒什么的，吃点儿凉菜，为了增加收入，凉菜在家提前拌好，为了保证啤酒不热，会打两桶水，把啤酒放到凉水里面，这样能让啤酒保持冰凉的感觉。

通过每天总结，对菜品的优化，对来吃饭顾客需求的挖掘，再柳生杰地摊饭店开到半个月的时候，营业额达到了历史最高一千五百元，纯利润一千两百多，这天真把一家三人累的够呛，整整帮忙到快下午快三点多的时候，一家三人才吃上饭，而隔壁两家同行，已经早早收拾好准备回家了。

一家三人收拾完回家之后，吃完晚餐，一家人做的第一件事，自然是数钱，柳斌对这半个月算了总结了下，总结完后，笑眯眯的看着自己的爸妈。

汪琼为女人，显然有些耐不住性子，脸上带着几分期待问道：“儿子，算的怎么样了，咱这半个月赚了几千元了？”

汪琼管钱，虽然每天一算，不过只管管钱的汪琼从来没数过钱，她信任自己儿子。

柳生杰白了一眼自己媳妇，葛优摊坐在家里沙发上，看着自家十二寸黑白电视里面新闻联播，新闻正播着中国准备征战雅典奥运会的新闻，不过耳朵则是时刻等着儿子，柳生杰估计纯利润七八千元。

看着期待的父母，柳斌说道：“抛去成本，咱们半个月已经赚了一万一千元了，也就是说即使那个高利贷今天来咱们家要钱，我们也不用怕他！”

汪琼听到儿子的宣布，眼圈一红，拽了下旁边一时愣住的柳生杰，可能是因为太高兴的缘故，声音中带着几分哭腔道：“生杰，真的太不容易了...”

柳生杰情绪中，带着几分对以前自己的厌恶，也带着对未来期望，还有对此时的生活的满足，拍了拍汪琼后背，笑着道：“孩子看着呢，别让孩子看笑话...”

半个月前，几万元的高利贷，一直像一个吸血鬼一样，依附在柳斌一家，穷，窝囊，在乡下本来势力的眼里，已经成为了柳斌一家的代名词。

而这半个月，柳生杰汪琼都明白，夫妻二人是靠着自己儿子，一步步把本来赤贫的一家，从高利贷的泥潭中，慢慢变成了普通家庭。

看着眼圈变红的母亲和虽然假装平静不过夹着烟的手却激动的有点儿发抖的父亲，柳斌还是平静安慰道：“咱们家生活会越来越好的，不过现在有个棘手的问题要解决!”

看着脸变严肃柳斌，夫妻二人也回归平静，这半个月，柳斌每次建议，都对经营上提升很多，可以说现在柳生杰夫妇二人对柳斌言听计从了。

“我觉得应该招个人了。”柳斌说道。

刚说完，夫妻二人互相望了一眼，都提出了反对，柳生杰把烟灭了，认真的对儿子道：“斌儿，你还小，村里人的习性你还不知道，如果咱们现在开饭店挣这么多钱，被人知道，按照村里这些人的习性，会一窝蜂的要做都要开饭店。”

柳斌自然知道父母的担心，想了想，还是解释道：“爸妈，其实说句实话，摆地摊开饭店，这种生意做不了多长时间。”

汪琼纳闷了，问道：“咱们现在一天赚一千多，已经够多了呢，这生意也是儿子你提的，怎么做不长时间呢！”

柳斌想了想，还是如实道：“您二老没发现，在沙厂门口附近，现在正在动工准备盖一排楼吗，我估计这一排楼盖好之后，就开始招商了，沙厂离咱们现在的摆地摊饭店五百多米，而那一排楼盖好之后，也就几个工厂的门口，谁还会舍近求远，跑到咱家地摊饭店上吃饭。”

夫妻俩人看了一眼，叹了一口气，俩人这两天光想着挣钱，自然没有柳斌观察的那么仔细。

本来高兴的气氛被自己打破，柳斌也不由得挠挠头，笑着对父母道：“所以说，接下来一两个月，咱们就挣个快钱，工厂现在来吃饭的人越来越多，招个人专门上菜收拾碗筷，而你们夫妻俩人呢，就负责一个炒菜，一个切菜，这样能加快效率，不然等不急的人都跑到对面两家了！”

柳斌说出现实情况后，柳斌摸出一根烟点燃后，惆怅道：“挣再多，也就挣一俩月，没意思。”

生活好不容易给了点儿希望，突然又把希望给泯灭了，这种感觉让柳生杰夫妇二人真的非常难受。

看到沮丧的父母，柳斌笑着道：“你们俩啊，真是个死脑筋，咱们先攒钱，把这快钱挣了，到时那一排楼盖好之后，直接租其中一间开饭店就行了哈。”

租房子，开饭店，这是柳生杰汪琼俩农民从来没想过的事情，还是汪琼小心问道：“这房租不便宜啊，能不能租起啊？”

柳斌噗嗤一声忍不住笑了起来，说道：“所以接下来一个多月，我们要请个人，加快做饭的效率，这样好把房租给挣出来！”

“对啊，找人，明天就找，不，今天晚上我去找去。”说着柳生杰起身要出去。

柳斌连忙拦住道：“爹，你忘了明天还要四点多起床去镇上买菜啊，您和娘早早休息就行，找人的事情，交给您儿子就行！”

汪琼也点点头道：“交给咱家的小掌柜就行，睡觉就行。”说完打了个哈欠。

床上，汪琼早早睡着了，而柳生杰翻来覆去睡不着，想象着自己饭店开业后的情景。

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