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&ldo;葡萄很多人家都种了,再不济山上野葡萄也够吃,没人会花钱去买这个,吃不完只能晒干来收着,等过年当点心拿出来摆桌便是。&rdo;
&ldo;晒成葡萄干会好吃吗?&rdo;
&ldo;硬硬的,还不怎么甜,我喜欢吃这样的!&rdo;三妞大声回答,在苏婉看过来的时候张口吞了两粒大葡萄。
简直是暴殄天物,苏婉在心底狂摇头,葡萄干不好吃,那就做成葡萄酒葡萄醋啊!
想到这里,苏婉忽然挑眉一笑:&ldo;葡萄自然没人买,做成别的就不一定了。&rdo;
宋小妹闻言眼睛一亮,她知自家三嫂对吃食尤为精心,在吃方面三嫂已经是宋家的权威,上次让自己做的酸梅汤,村里人都喜欢喝,如今宋小妹对苏婉的话已生不出怀疑,赶紧问道:&ldo;能做成什么?&rdo;
苏婉却不回答,只是抬头看了眼天头顶的葡萄:&ldo;这葡萄最迟可以什么时候摘?&rdo;
&ldo;熟透的最近几天要摘下来,不然会烂掉,其他的能再等半个月吧。&rdo;
&ldo;我这是第一次做,有六七成的把握,但也不能一次性全搭在这里面,你要信我,咱们就先把必须摘的摘下来处理了。&rdo;苏婉看着宋小妹,&ldo;不过我给你透个底,要是能成,至少比上次的茶油挣钱。&rdo;
宋小妹闻言有些迟疑,苏婉也不催她,只是看着手中的葡萄不语,片刻后,宋小妹这才咬牙道:&ldo;听你的吧,反正是自家种的,又换不到钱,就算浪费了也不过是少吃几斤葡萄而已!&rdo;
苏婉倒是有些意外,她以为宋小妹会要想许久,哪知她如此当机立断,平日看着只是个机灵开朗的小姑娘,没成想竟也有几分果决,以往她倒有些小瞧了这妹子。
宋小妹又道:&ldo;不过在做好之前,先不告诉爹娘吧,爹娘倒还好,就怕二嫂又叽歪,着实听着烦。&rdo;
&ldo;只是一下子少了这么多葡萄,他们怎能不发现?&rdo;
&ldo;如今爹娘兄嫂他们都在镇上干活,那边管饭吃,到晚上他们回来天都黑了,白日天刚亮便出门,自然不会注意这个。&rdo;宋小妹微微一笑,竟有几分迫不及待,&ldo;三嫂,你说怎么做,咱们现在开始吧!&rdo;
前些日子山茶油实在是贱卖了,往年至少能卖个七八贯钱,如今一下子少了这么多,宋母气得心都疼了,这些日子宋家都愁云惨淡,直到听说镇上招工,从杭州回老家的大财主要建大宅子和宗祠,且规定两个月内必须建好,这么大的工程少不了要多招些人,一开始只招男人,后面连女人也要,只是工钱要比男人少一半,但也比找别的活计挣钱。宋家全家人出动挣钱,前些日子的压抑气氛这才散去了。
是以苏婉一提到茶油,宋小妹便咬牙决定跟她干了,她心里盘算要是真能挣钱,爹娘也就不用那么辛苦去给人帮工了,凭她爹的手艺,在家做些木工也能挣几个钱。
苏婉道:&ldo;小妹你去煮一大锅水,水沸后将陶瓮,盖子,并找根棍子和一双筷子扔到锅里煮半刻中,待会儿要用到,我去叫大娃二娃搬梯子来摘葡萄。&rdo;
宋小妹也不多问,点头便道:&ldo;好!&rdo;转身进了屋子搬了个大陶瓮出来。
苏婉指挥者大娃二娃上梯摘葡萄,摘下的葡萄只在水中浸湿了便提出来放到一旁干净的篮子中晾干,堆了满满两大篮子,宋小妹把煮过了的陶瓮搬了出来,苏婉招呼几个大的和她一起去厨房用热水洗手,擦干手上的水珠,这才将晾干的葡萄捏碎了放进陶瓮内,人多干活快,一刻钟便弄好了,苏婉又让宋小妹拿了一斤白糖倒进去,用盖子封号,大娃二娃合力将陶瓮抱紧了苏婉屋内,苏婉给一人发了一文钱做封口费,大娃二娃便抱了棋盘去树荫下玩五子棋了,大妞二妞回屋继续做针线,宋奶奶也知道此事,只是看了姐妹俩一眼摇头笑道:&ldo;跟着你们三婶尽折腾。&rdo;
二妞笑嘻嘻的道:&ldo;自从三婶过来,可比以前好玩了,经常能吃到零嘴!&rdo;
宋奶奶笑骂道:&ldo;现在就使劲乐吧,等你们出门了,看谁还整日带你们玩。&rdo;
宋小妹在苏婉房中并没有马上离去,&ldo;对了,我还没问三嫂为什么要这么弄葡萄?放多久能用?&rdo;
&ldo;这就跟酿酒一样,半个月也差不多能好了。&rdo;
&ldo;酿酒?&rdo;宋小妹瞪大眼睛,&ldo;没听说葡萄也能酿酒的,再说,也没放酒曲,这怎么酿得成?&rdo;
&ldo;成不成半个月后看便是了,如果能酿出来,男女老少都适合喝,如爹娘不爱喝米酒的,这葡萄酒香甜可口,后劲也不小,女人每晚睡前和一小口,美容养颜,比那胭脂水粉有用多了,何愁没人买?&rdo;
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