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第315章（第1页）

这个时节正好有玉米收上来，清漪园也种了一些，虽然不多，但也足够江云漪姐弟解馋了。

江云漪记得她第一次煮玉米棒子时，江小高也最喜欢陪着她一起吃，姐弟二人一人一根吃得不亦乐乎。

那个时侯她就想，待有机会她一定会多做一些以玉米为主的美食给江小高品尝。

&ldo;我记得你和高子最喜欢吃玉米，不管是做汤，还是直接煮着吃，你们都喜欢。那你告诉姚姨，一会你打算做什么玉米甜食给高子吃？&rdo;

姚芳华也想到了，他们一家平日里只要有做玉米的配菜，高子总能多吃小半碗的饭。

而江云漪最拿手的玉米炖汤，松仁玉米，每做一次，都会被他们吃个精光，还觉得不够。

&ldo;做玉米烙吧，我相信高子一定会很爱吃。&rdo;

江云漪说着就起身，往厨房的方向走，有机灵的丫头连忙小跑到厨房点了灯，等江云漪、姚芳华过去。

&ldo;我，我也陪你们去。&rdo;

江大林见江云漪和姚芳华说着说着，就直往厨房走，把他一个人扔在这里，这让他觉得异常孤单。

他知道闺女和媳妇儿是在用自己的方式来平息心中的不安，那他就陪着他们一起，他们一定能等到高子回来。

&ldo;先把玉米洗了，煮上五刻钟。&rdo;

江云漪点点头，三人一起到了厨房分工合作，一人去刷锅，一人去点火，一人去取玉米。

待玉米取过来后，江云漪让姚芳华把玉米洗净，放进锅中烧煮，煮熟后放凉，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，因为用刀直接下棒上的玉米，那玉米粒就会紧粘在一起，得用手将它们分成一粒一粒的。

三人一起动手，很快就把玉米粒全数给分开了，他们并不着急，因为他们心里都想着这一锅玉米烙出来时，江小高一定会回来。

&ldo;将这些玉米粒放竹篮里用水把玉米粒表面冲湿，甩掉多余的水分，再放到碗里，用糯米粉与玉米粒一起拌匀。&rdo;

江云漪边教姚芳华玉米烙的做法，边倒了半碗油进平锅内烧热倒出，锅内只留了一点点油，就让烧火的江大林抽几根柴火出来，转小火，再取过姚芳华手中匀好的玉米粒倒入锅中，用手背轻轻地把玉米粒摊平。

紧接着吩咐江大林继续用小火慢煎，待玉米粒都粘连在一起成整块饼状，此时再加入刚才加热后倒出的热油，油量直接没过玉米粒后，又让江大林转中火升至高温。

别看江大林平时沉默寡言，他在烧火方面可是一把手，火侯把握度丝毫不比江云漪这个药膳师差半分。

虽然他做出的菜不咋样，但江云漪每次做些很注重火侯的汤菜都会让他来烧火。

热油没过玉米粒后，中火炸至玉米粒金黄苏脆就可以停火，然后用锅铲帮助倒出锅中的油，再撒上一些白糖调味，玉米烙就成功了。

前前后后这道玉米烙用了不过小半时辰，装盘用刀切了三个十字，一块块苏脆的三角玉米烙就成型了。

&ldo;真漂亮，闻着也香。要是高子在，他一定喜欢。&rdo;

三人将做好的玉米烙端到饭厅里，一起围着它，却没有一个人动手去尝上一块。

&ldo;爹，姚姨，要不我们一人尝一块，高子他还是很挑嘴的，肯定是看我们都不吃，所以他才不出来。那我们就吃给他看！&rdo;

江云漪说着就用筷子夹了一块玉米烙，明明玉米烙上还撒了糖，明明这份玉米烙做得很成功，玉米饼成型得极漂亮，可她吃到口中却是涩的，苦的。

姚芳华和江大林也各自夹了一块吃，然心里装着事，再美味的菜品起来也是没有味道的。

&ldo;这玉米烙做得不好，又苦又涩的，高子一定不会喜欢，我们再重做一份吧。这一次一定要做好了，到时高子就会出来了。&rdo;

江云漪见姚芳华和江大林只咬了一口就不吃了，就想着这玉米烙肯定没有烙好，看看他们三自己都不吃，高子又怎么会吃呢。

&ldo;云漪，你不要这样，这玉米烙很好吃，真的很好吃，高子一定会喜欢吃的！我尝过了，很香很甜，一点都不苦！不信你再尝一块？我知道你担心高子，但你也要注意身体啊！&rdo;

姚芳华一听江云漪说玉米烙不好吃，是苦的，而且还涩，想要重做。心里就想着这一定是云漪丫头自己心情不好，所以吃什么东西都觉得是涩的，苦的。

这是没有滋味才会这样啊！就跟着再尝了一口，告诉她这不是食物的问题，而是她心情的问题。

&ldo;现在都过子时了吧？如果高子没事，他现在一定在睡觉，那他又怎么会知道我给他做了玉米烙呢。要不，要不我们现在去红枫书院找他吧。

我把玉米烙用盒子给他装好，就不会cháo掉了，那高子见到后，就可以直接吃。我现在就去拿盒子过来折，然后立刻给他送过去！&rdo;

江云漪点了点头，却想着江小高人在红枫书院，她为什么不亲自去找他，却偏偏要在这里等，这不是证明她根本不关心他么？所以她得亲自去找他，而不是傻傻地在这里等所谓的消息。

&ldo;好，那我们就一起去红枫书院找高子，我去给你拿盒子。&rdo;

江大林看着炸得金黄苏脆的玉米烙子，眼眶微微一红。这个时侯他多想高子就坐在他旁边开心吃着云漪给他做的玉米烙子。

他知道高子最喜欢云漪做的菜，不管云漪做什么菜，只要是她做的，高子总能多吃半碗饭。

&ldo;你就不要去了，我去，我去拿盒子，顺便让人备马车，我陪你们一起去。&rdo;