100笔趣阁

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第8章（第1页）

兄妹俩唧唧喳喳，一面说学校里的趣事，一面往家走。忽然，林雨桐鼻子一动，“等等。”

“咋啦？”

“哥你闻香不香？”

林雨阳动动鼻子，兄妹俩对视一眼，眼神亮起来。二人轻手轻脚，扒开路边草丛，钻进去，小心翼翼不放过一寸土地地寻找。

林雨桐现在还没近视，视力比阳子好多了，“哥那儿！”

兄妹俩一个箭步冲过去，只见浅浅的被牛羊啃过的草坪上，冒出三把土黄色带乳白的“小伞”，大的有小碗口那么大，小的只有婴儿拳大，甚至还有四五朵是刚戳破土皮冒了个小小的尖儿。

“好多鸡枞啊……”林雨桐忍不住咽口水。

这可是超级超级超级好东西，说整个云岭省最出名的特产也不为过，属于野生菌类的一种，但跟别的五颜六色的野生菌又不一样，它颜色都差不多，介于青黑和米白之间，最关键还不会中毒！

吃野生菌搞不好可是会见阎王的，全省每年死于野生菌中毒的不下百人。

至于味道嘛……能出口全世界两百多个国家，味道何止一个“鲜美”，在林雨桐心里那就是人间至味！后来在外省曾无数次午夜梦回想念这东西，可惜拿着钱也买不到。

夏季七八月份正是盛产季，尤其雨水天，一夜惊雷后小鸡枞们都纷纷冒出土皮，不过半日就纷纷张开帽子，形成“雨伞”状，散发独特的香气。顶多不过三四天，开“败”的鸡枞就会被虫子吃掉，或者被雨水浸泡，或是自然氧化，迅速腐烂生蛆。

能捡到鸡枞，纯属运气。

林雨桐扔了帽子，掰一根手指粗的树枝，挨着土皮轻轻往下挖，挖到越来越细的鸡枞根，再小心翼翼将之连根拔起。阳子摘了几片大的树叶铺地上，也加入挖地小分队。因为要很小心，不舍得挖断根，更不能挖太深伤了“鸡枞窝”破坏“可持续发展”，快半小时才挖完。

由大到小，十三朵刚出土的鸡枞宝宝们躺在树叶上，真是赏心悦目。

一般鸡枞都是“挨窝坐”，林雨桐又小心翼翼把周围寻遍，果然在不远处的蒿草下发现另外一窝。

直到七点过，兄妹俩才抱着一堆小宝贝回到家。

才进院子，雨梅就皱鼻子，小声嘀咕：“哪儿来的香气？”

看到二十多朵鸡枞，她也惊喜不已。“哥，妹，你们歇歇去，我上菜园摘辣椒！问问奶能不能割块肉，炒起来更香……”

老太太听说他们捡了好东西，也大手一挥，“雨桐割去，挑三线五花……等等，先把湿衣服换下，别捂感冒咯。”

刚割好肉，伯娘回来。只见她把满满一篓猪草放下，洗洗手接过菜刀和肉，就地“刷刷刷”切起来，肉片儿又大又薄，跟一张纸似的，炒熟以后会卷起来，这样才入味。

阳子趁雨停了，挑起水桶出门，只要他回来，家里的水缸永远是满的。

雨桐拿两片南瓜叶子，轻轻的搓洗鸡枞，利用叶子上小小的毛刺顺利地刮下泥土和落叶，换三次水，再用手撕成小块，沥干水分，和着青椒腊肉一起炒，香得全村都能闻到。