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&ldo;没事,我想着让你们回来吃口热乎饭。&rdo;
宁海兰温柔的笑了,她都养了这么多天了,又不是坐大月子,没那么娇气。
&ldo;嫂子,你这可不行啊!小月子养不好,将来会留病根的,去炕上躺着,我来做饭,你要是闲不住,就查钱玩。&rdo;
刘淑芳把嫂子推进屋里,随手把装钱的背包塞到她手里。
扎上围裙,看了一眼现有的食材,大白菜,土豆子,萝卜,粉条,这能做啥好吃的?
&ldo;大哥,你去买块肉回来,我给你们做猪肉炖粉条,特香。&rdo;
刘淑芳掏出钱给大哥,跑腿让他去吧!她要捞点大米饭。
&ldo;不用你钱,大哥这有。&rdo;
刘建国现在兜里也是装钱的人了,想当初在刘家的时候,后娘赵玉梅可是一分钱都不给他。
&ldo;行,那你就去买吧!&rdo;
刘淑芳也不和他争,也就是一块两块的,没多少钱。
大米用水洗干净,放在大锅里煮,烧个开捞出来放在盆子里,一会儿炖菜的时候,放在盖帘上蒸。
白菜切成大块,削了两个土豆,又把粉条用热水泡上,剩下的就等大哥的猪肉了。
进屋去看嫂子,见她正认真的数着钱,看着那些一毛两毛的纸币,还有一分二分的硬币,刘淑芳就觉得头疼。
还是嫂子有耐性,让她看都觉得头疼,收钱的时候老出错,不如前世的时候那些百元大钞查的痛快。
&ldo;六十五块三毛钱,不少了,这两天的生意可真好。&rdo;
宁海兰查好钱,脸上就露出笑容,除去本钱,一天最少也能赚二三十,钱来的太容易了。
&ldo;这都是小钱,等咱们的小吃部开起来,生意更好,数钱都数的你手抽筋。&rdo;
刘淑芳笑着把钱收起来,现在不是装大方的时候,要尽快凑齐三百六十块钱,早点交上钱,早点装修,赶在天气上冻前进屋。
&ldo;淑芳,肉买回来了。&rdo;
门外传来大哥的声音,刘淑芳忙从屋里出来,大哥买的是五花肉,膘有五指厚,看着油汪汪的,做出来肯定香。
刘淑芳把肉都切成小四方块,打了一个水焯,用糖炒了糖色,屋里全是猪肉的香味。
&ldo;不是炖白菜吗?咋这样做?&rdo;
刘建国纳闷的看着妹子,这是做啥子?
&ldo;大哥,你看着我都是咋做的,将来咱们开快餐,做盒饭,事先炖好的菜,客人来了盛出来就卖,方便的很。&rdo;
刘淑芳一边抄着肉,一边教给大哥,开快餐店很累的,都靠她自己会被累死的。
&ldo;行,我学。&rdo;
刘建国不是话多的人,有内秀,学啥都认真,就站在大锅旁看着妹妹做,像个听话的学生。
红烧肉炒好了,倒上酱油,放上大块的葱姜蒜,又翻炒了一会儿,屋里的味道更香了,刘淑芳见差不多了,这才倒上水,盖上大锅盖。
等锅开了,才往里下白菜粉条和土豆,盖上盖帘,把米饭放上面蒸,大锅盖一盖就齐活了。
&ldo;看明白了吗?&rdo;
刘淑芳看向大哥,她干活太快,她还真怕大哥看不清楚。
&ldo;明白了,明天我给你嫂子做。&rdo;
刘建国点点头,心里却还是没有底,步骤他倒是会,可同样的材料,他未必能做出妹妹的味道,这点他心里没有底。
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