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连盼点了点头,却跟着又摇了摇头,“算是吧。”
严易不知她葫芦里卖得什么药,不过连盼做菜一贯神秘,有时候拿着个面团子大都能做出肉味来,他见多了稀奇反倒也不觉得稀奇了。
“我帮你问问。”
半个小时后,三十条金头过背金龙鱼和四十只白孔雀就被送到了食园里。
连盼回园子的时候,一厨房九个徒弟看到她回来简直都快哭了,只有大徒弟庞建还在会客厅里,陪着那位踢馆的客人。
连盼也没出去见什么所谓的贵客,只迅速吩咐徒弟们道,“力气大的,到笼子里抓孔雀,拿尖镊子取掌心肉,力气小的,到水缸里,拿漏勺剪子剪龙鱼须。”
金龙鱼脾气暴躁,孔雀也不是什么性情温顺的鸟,一时间,整个厨房以及厨房外全是鸡飞狗跳的,充满了人嚎和鸟类的惨叫声。
连盼闻言,心中颇有些不忍,但手上动作却没有停,她做的事情很简单——她在切豆腐,准备煎一个白豆腐。
一阵闹腾下来,好几个徒弟都挂了彩,连盼切好了豆腐,泡入水中,细细清洗几味来之不易的食材。
半个小时后,一菜一汤就出炉了。
小十在旁边看得鼻尖冒汗,听了连盼的嘱咐,连忙端着一盘煎豆腐和一小盅子汤先行出去,替大师兄庞建解围。
其实这两道菜都十分寡淡,徒弟里边也有见过世面的,知道金龙鱼和孔雀不便宜,尤其白孔雀是蓝孔雀的变异种,属于国家保护动物,需要有野生经营许可证才能养殖宰杀的,连盼在短时间内能弄到这么多珍贵的东西,大家都没敢多问来历。
小十走了大概有十分钟,连盼也从厨房里出发了。
她到会客厅的时候,客人正望着眼前的煎豆腐和那一盅子汤发愣。
连盼理了理帽子和围裙,轻轻咳了一声,小十连忙喊了一声“师傅”。
连盼的大弟子庞建都三十好几了,此刻却跟个做错了事的孩子似的,拘谨地站立在一旁。连盼一来,他脸上瞬间露出“救星来了”的神色,连眼神都跟着亮了几分,连忙也跟小十一起,站到了连盼身后。
客人年纪大概六十左右,头发花白,留着一点胡须,气色很好,颇有点鹤发童颜的意思,腰杆儿挺直,不管是从衣着还是体态来看,他显然都是个有身份的人,不是袁子晋那种普通的糟老头。
看到连盼过来,客人呵呵笑了两声,回头看她,“小丫头,你就是食园的大厨?”
连盼微微一笑,“正是。”
“你来之前,你徒弟给我煎了一盘松茸,可我实在吃不下去。”
连盼往桌上瞧了一眼,时间一长,松茸已经微微变色,味道应该也有所改变,她此刻再去尝已经不合时宜。不过自家徒弟的水平她也是清楚的,几个月下来,对付普通人尚可,真要遇上老饕,根本是不够看的。
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