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云雾茶舍和景春楼在一条街上,坐马车不到一刻便到了。
茶舍门面不大,看起来也不是供人品茶的地方,从外面看起来有点像药铺,只不过它用来盛茶叶的格子都距离一米远左右,金丝楠木造型朴实,低调至极,若不是行家,绝不会知道店内光是这些柜子的价值都能买下十几家茶叶店铺。
&ldo;姑娘要些茶叶?&rdo;掌柜见两名衣着不凡的女子走进,停下拨算盘的手,忙迎了上来。
&ldo;楚公子可在?&rdo;十三向掌柜的微微颔首,算是打了招呼。
掌柜微微一怔,旋即想起什么,态度立刻又恭敬几倍,&ldo;可是白姑娘?&rdo;
十三道,&ldo;正是。&rdo;
掌柜谄媚的笑着迎了她们进后院,一边在前面引路一边纳罕,这两人的关系实在有些奇怪,气势上看来,答话的姑娘更像是主子,可是一直不言语的女孩却也不像仆人。
掌柜将二人引至后院的茶室,又唤来一名女婢沏茶,便退了出去,&ldo;二位请稍候。&rdo;
白苏仔细打量这间茶室,约莫只有三十平左右,地板墙壁均是上等木质,小叶紫檀的案几,四角镂空雕花,几上摆了一只圆形青铜镂花鼎,鼎中正焚着檀香。几下一张浅褐色的类似于波斯毯似的羊毛织物,上面纹有深褐色的三足乌。
再看正在煮茶的婢女,相貌清秀,煮茶的手法虽不似宋朝时那般优雅美丽,却也别有一番风韵,对于火候的把握十分精准,可惜水量的比例用的不好。
云雾茶舍处处彰显低调的奢华,所用的婢女必然是极为出色的,白苏能想到的解释是,这个时代泡茶的方法便是这样。
&ldo;姑娘久等了!&rdo;楚辰依旧一袭浅灰色儒袍,挂着温和的笑意。
&ldo;楚公子客气了,素身子不好,请恕失礼。&rdo;白苏实在是懒得爬起来相迎,又要行礼。
楚辰笑着在冲门的主位上跪坐下来,&ldo;姑娘不要见外,在下也不在意那些虚礼的。&rdo;
这时,煮茶婢女已将斟好的茶端到三人面前,楚辰放在鼻尖轻嗅,从他陶醉的表情看来,显然是极为满意的。
&ldo;姑娘可知此茶?&rdo;楚辰抿了口清亮的茶汤,问白苏。
白苏瞟了杯中茶汤一眼,&ldo;玛玉茶,产于滇南绿春,香高持久,滋味鲜慡浓厚,伴有蜜糖香味,汤色黄绿清澈,叶底嫩黄匀整明亮。&rdo;
楚辰一愣,他也就是随口一问,这种茶叶是前些日子走商的朋友送了一些,连他自己都不甚了解,没想到白苏为闻香,亦不曾仔细观色,便随口便道出此茶妙处。
相比于玛玉茶,白苏更喜欢白芽奇兰,她随意尝了一口,道,&ldo;更有趣的是,常泡玛玉茶的杯壁不起茶垢。故被称为不起茶垢的绿春玛玉茶。&rdo;
说实话,白苏回答楚辰问题的时候,心想道,日后有两年的合作时间,不能让他看轻了,并没有打算震住他。
&ldo;姑娘竟对茶叶研究甚深!那还请姑娘品评一下,我这婢女泡茶如何?&rdo;楚辰一下子来了劲,忙又殷勤的请教。
&ldo;还不错。&rdo;白苏道,&ldo;只是她仅仅注意火候是不够的,茶与水相合才能称之为茶水,其实水才是决定茶的香气高低和滋味浓淡,而不是火候。&rdo;
大雍人喜好喝浓茶,一般他们不会在意水放多或放少,而只是一味的把煮茶时间加长,或者火候加大,白苏这番理论不过是茶道的基础,可是在茶道还在雏形阶段的雍国,简直是如醍醐灌顶!
&ldo;在下受教了!&rdo;说着,楚辰竟起身恭恭敬敬的给白苏行了个大礼,&ldo;在下有个不情之请,还望姑娘成全!&rdo;
&ldo;你想让我煮茶?&rdo;白苏抿唇一笑,她才不会随随便便动手煮茶,前世因学茶道,醉茶三天,那种滋味至今难忘,所以从那以后,她只品茶而不喝茶,更是很少动手了。
楚辰一脸期待的看着白苏。无奈之下,白苏只好道,&ldo;素久不煮茶,待十三艺成之日必令她常来为楚公子煮茶。&rdo;
十三和十一的茶艺是经过白苏严格考验的,虽然不如白苏,可也有模有样了,否则白苏怎么对付白苏这张叼嘴?但是,白苏还有事在身,没时间跟他在这儿耗着,便推脱掉了。
楚辰有些失望,可白苏已经说了&ldo;久不煮茶&rdo;,总不好逼迫人家。不过他心中也是疑惑,一个十三四岁的小姑娘说起话来竟如此老成,只是不知这&ldo;久&rdo;字,到底是多久。
&ldo;这是送给楚公子的礼物,&rdo;白苏从袖中掏出一小包白芽奇兰,递给十三,&ldo;将花茶方子和样品一并交给楚公子。&rdo;
十三应了声是,便将携带来的所有花茶和配方都交给了楚辰,方子上写的很详细,包括冲泡方法,冲泡时间,以及干花的制作方法。
&ldo;如今是五六月份,正是采摘鲜花的好时机,楚公子可以将能摘到的鲜花都做成干花储存起来,备由以后之需,明日我便派一个会制作干花的婢女前来。&rdo;
白苏快速的交代完所有事情,便起身告辞,她此次是瞒着白府上下出门,想必也瞒不了多久,若是在外逗留,恐怕会招来灾祸。况且,那日与大夫人&ldo;商量&rdo;的事,还没有得到答复,大夫人随时可能找她。
出了云雾茶舍,白苏乘马车先折道成衣店。在车中服用了使喉结肿大的药,稍稍装扮一下,等到达成衣店时,喉结已经微微凸起。白苏叹气,这回无论如何也要在成妆院藏几套男装,不然每次来从成衣店换装,次数多了早晚会出问题。
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