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第26章
桌面上每人一碗姜末熟酱油。
两张大圆桌中央的热炉滚滚地冒着水汽。
杨金瑞买来的是两只五斤多的鸡,剖开砍好分装在两盘。
清汤里几乎什么都没放,只放了几滴油。
等水沸腾后,三分之一的鸡肉下锅,鸡肉的颜色一下子由粉被烫白,杨金瑞又用勺子大块地挖了不少鲮鱼滑一团团地加入锅里。
没一阵,牙白色的鲮鱼滑便浮上来,被众人夹到碗里。
一家熟人吃饭,没那么多讲究,一堆筷子下去,鱼滑便没了大半。
又下了萝卜和莴苣。
裴今新夹了一块鱼滑,郁知夜也夹了一块到裴今新碗里。
裴今新愣了愣,看郁知夜碗里除了酱油仍是空空如也,便新夹一块鱼滑到他碗里。
“你知道这是什么吗?”裴今新聊起食物来,兴致会高一点。
“鱼滑?”郁知夜回答。
“是,”裴今新眼底露出小小一点惊讶,没想到郁知夜也知道鱼滑,“我好久没吃过鱼滑了。”
其实也不是很久,裴今新被救他那将军带在身边时,将军府的厨子做各种肉滑、肉丸子特别厉害,那时裴今新吃了不少。
不过到了禹都之后,禹都里并不流行吃鱼滑,裴今新也很少特意让人去买,于是吃得就变少了一些。
裴今新打火锅时喜欢把食物晾凉一点才吃。
等把两块鲮鱼滑吃完的时候,鸡肉也熟了。
裴今新等夹到碗里的鸡肉从热到暖,吃了一口,眼神瞬间亮了起来。
“好吃?”郁知夜问。
“嗯。”裴今新弯了下嘴角点头。
皮爽肉滑,皮肉连着的脂油厚度正好,加上沾了姜末酱油后有淡淡的咸香,香而不腻,爽滑有弹性。
郁知夜又夹了块鸡肉到裴今新碗里。
裴今新眼神不错地、一眨一眨地盯着碗里的和锅里的肉。
他伸碗接下郁知夜夹来的鸡肉,但也有一点无奈:“你别给我夹了,好好吃东西吧。”
郁知夜给他夹一块,裴今新就想着也要给他夹一块。
夹来夹去跟自己夹有什么区别——多耽误干饭。
“想对你好一点,才想着给你夹肉,”郁知夜也无奈,看出自己现在在裴今新心目中不如几块肉的分量重之后笑,“你倒好。”
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