100笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第144章 美味的野鸡（第2页）

这才正好能够尝尝红烧野鸡的味道，所以他这才准备亲自下厨了。

“嗯，看来以后要让伊娃学着做华夏的菜式，老是让自己下厨，这多麻烦啊。”

还没开始做饭呢，秦旭嘴里就开始在碎碎念了。丝毫没有想起来，在一个月以前，他还天天自己下泡面吃呢。哎！膨胀了啊。

秦旭可不会承认自己是膨胀了，他把野鸡拿了过来先剥去皮，去除内脏，洗净血污，剁成块放在一边控水备用。

把炒锅架上，锅里放入橄榄油，等油烧热之后，秦旭把一边控水的野鸡块放了进去。

两面翻炒，等野鸡块都炸成金黄色之后，把它们捞出来倒入漏勺滤油。

把锅里多余的油盛了起来，秦旭在炒锅里留了一些底油烧热，然后放点糖炒成糖色。

接着投入炸好的野鸡块，下葱段、姜块，花椒炒出香味，再添入少量鲜汤或水、料酒、精盐、味精。然后把天然气关到小火，就开始慢慢的炖了起来。

锅里炖着野鸡，秦旭又开始忙活别的。用菜地里的青椒炒了个青椒牛肉，又做了个黑胡椒牛柳和西红柿蛋汤。

反正现在牧场里别的不多，就牛肉多。等到秦旭这边忙好的时候，锅里的野鸡也炖的差不多了。

秦旭掀开锅盖看了看，又拿筷子捣了捣。嗯，肉已经熟烂了，而且汤汁浓稠。看起来棒极了。

最后，秦旭又放了少量早已准备好的红椒片，以及鲜香菇同炒配色。加胡椒粉、香油、味精翻勺。

等到秦旭端着几盘色香味俱全的美食，走进餐厅的时候。明显能感觉的到，黛尔和伊娃的喉咙不由自主的动了一下。

就连懒懒的赖在伊娃怀里的大哈和小哈，也一下子来了精神，小鼻头不断的耸动着，到处嗅来嗅去。

“好香啊，boss，你做的就是和我做的不一样。”

伊娃真心的夸赞道，她虽然觉得自己做的也不错，可是和秦旭一比，就像是啥也不会一样。

不过她也确实不会做华夏菜，虽然吃起来觉得很不错，可惜就是做起来太麻烦了。

“来，过来吃饭，尝尝咱们家哈哈今天送给咱们的野味。”

秦旭把最后一道西红柿蛋汤端了上来，又去洗了洗手，就招呼着伊娃和黛尔过来吃饭。

伊娃和黛尔也没有客气，把大哈和小哈放在一边后，直接来到餐桌旁边坐下。

这下可把两个小哈士奇给急坏了，也不在发懒了，麻溜的站了起来，摇着小尾巴绕着餐桌就开始转圈起来。

此刻小家伙们的内心是崩溃的，这都跑了一个上午了，难道现在连口饭都不给狗吃吗？

最后还是伊娃先看不过去了，把餐盘拿了过来，给他们弄了几块野鸡和一些牛肉。就看着它们狼吞虎咽的吃了起来。

“咱们这还没吃上呢，它们倒先吃起来了。来，赶紧尝尝味道怎么样？”

秦旭看着在旁边狼吞虎咽的两个小家伙，笑着对旁边的二女说道。（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）