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张德福瞪着眼睛,小心问道。
见怪不怪,在唐朝雇主与员工之间很少有签订合约的习惯,陈楠只好举个例子解释。
“诸位都知道房契和地契吧?”
“这张纸,和地契是一个道理。”
“在上面签字,或按上手印,就证明你们是这间酒楼的人了!”
说完,就有人发问:“掌柜的,难道写了名字,就让我们干一辈子?
毫无自由?”
“是啊,那和卖身契有何区别?”
陈楠笑了笑。
“这个不是什么卖身契,上边写明了,从今天开始,五年内你们不能擅自退出或离开。”
“五年之后,你们想另谋高就,我绝不阻拦。”
闻言,众人忙不迭的点头。
这里面的,哪个不是年轻力壮,年纪最大的还没到而立之年。
五年时间,不算太长。
陈楠如此作为,是基于客观原因的考量。
来到大唐混日子,他目前毫无背景,底牌又不多,做事得留个心眼。
若是有谁嘴不老实,泄露了这里的秘密,他可以拿契约说事。
消除了心中的不安,众伙计纷纷在契约上按手印,或是签字。
做完一切,陈楠把契约收好,而后眼神逐渐变得郑重。
“来到这里,我把你们当兄弟,大家在一口锅里吃饭,理当互相照应。”
“工钱我不会少给你们,谁家有个大事小情,尽管和我说。”
“但是谁想踹窝子,和我对着干,我就带他去衙门走一遭,拿契约说事。”
一顿连懵带吓唬,伙计们胆战心惊,连忙点头。
怕官,是古时百姓的通病。
不说别的,乡下草民见了县太爷双腿都打哆嗦。
故而,陈楠这一招得到了想要的效果。
他有意把时间定为五年,是考虑到要靠酒楼赚钱,秘密不能轻易泄露。
以目前的赚钱速度,五年后他可能捞足了油水,没准还能登上大唐‘福布斯排行榜’前三。
到那时,过上纸醉金迷的生活,把一些事情公之于众也关系。
签订了契约,陈楠把几个厨子留下,开始教他们当下没有的烹饪技术。
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