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第一百七十九章 破例又何妨（第1页）

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严青东气的瞪眼，想吹胡子却发现胡子结成一块吹不动，只得拍着桌子骂道：“你个小兔崽子别不识好歹，老子我可不是每个人都劝的，要不是看你是顾长天的儿子，我——”

“多谢，用不着，我会自己看着办。”顾久洲毫不客气地再一次打断了严青东的话。

严青东气结，那丫头一看就是个鬼灵精，死小子这么不开窍，将来就等着吃苦头吧。

三日后，顾久洲领兵出发剿匪，出了城门，见周显带着周五一行人等在路边，不由心中讶异。

周显上前拱了拱手道：“听说公子要去剿匪，我带他们过来看看有什么能帮上忙的。”

“你不该过来，你有你的差事，不该再同我搅在一处，上次我已经跟你说的很清楚了。”顾久洲面色微沉，他不喜欢自己的安排被打乱。

周显忙解释道：“还请公子见谅，听内子说小满姑娘为了公子剿匪的事忧心忡忡，我思来想去还是放心不下，便冒昧前来。我虽有自己的差事，但也是公子的人，自然要以公子为重，公子去剿匪，周显愿为马前卒，为公子效犬马之劳！”

顾久洲眼神微变，小满在他面前装的那么若无其事，却连周显夫人都知道她的担心，这个傻姑娘啊。

轻轻转动了下手腕，顾久洲翘了翘唇角，昨晚练完字后，小满忽然掏出一根红绳，说是她特意去庙里求的平安绳，戴上能够保平安。

一个大男人戴红绳，还是系着金花生小裸子的红绳，顾久洲怎么看都觉得别扭。

可小满一脸期盼，还伸出手给他看为了编这个手环磨红的指尖，顾久洲能怎么办，只能硬着头皮让她戴上。

金裸子有点儿硌得慌，绳子系的紧了些，骑马的时候多有不便，可顾久洲却觉得心里很暖。

想到小满，顾久洲再看周显他们便没那么碍眼了，为了让小满心安，他破例一次又何妨。

得到顾久洲允许，周显等人骑马跟在了队伍后面，周五不解问周显道：“哥，小满姑娘什么时候跟嫂子说担心公子了？她不是忙着准备寿宴吗？”

周显无奈地看着周五一眼，“这还用说？公子要去剿匪，小满姑娘一定会担心的。”

“可我听说那个客商包下了同福食铺，要摆全蟹宴呢，这单买卖要是做成了，以后同福食铺可就不得了了！”周五挠了挠头道：“我昨儿去铺子，小满姑娘还忙的脚不沾地，她哪儿有功夫去找嫂子说闲话啊？”

周显忍不住拍了周五一巴掌，“我说有就有，你懂个屁！”

周五郁闷地揉着肩膀，他就是不懂才问的嘛，不给说明白，还动不动就打，哥这脾气真是越来越暴躁了。

同福食铺，谷小满正在跟二壮核对清单，这次寿宴是铺子第一单包场，也是淇县第一场全蟹宴，他们必须做的漂亮。

重阳菊花酒，螃蟹桌上走。

眼下正是螃蟹膘肥体壮，壳硬黄圆，蟹肉丰满的好时候，生恐顾久洲出门后吃不到好吃的，谷小满变着法给他做螃蟹。

清蒸蟹、盐焗蟹、蟹炒年糕......吃的顾久洲看见螃蟹腿就发憷，谷小满就把螃蟹肉弄出来，做成蟹粉狮子头、蟹黄豆腐、蟹黄饺子、蟹粉蒸肉蛋饼.......

顾久洲最喜欢吃的是蟹黄豆腐，把蒸好的螃蟹取肉备用，放入油锅中和姜末一起炒香，加盐、白糖、料酒调味，再加清水继续翻炒成蟹粉，然后放入小葱段炒香，把切成放块的豆腐放进去炒匀，倒水，放盐、糖调味，生粉收汁起锅。

豆腐吸饱了汤汁，香滑软嫩，一勺下去，白嫩的豆腐裹着黄橙橙的蟹粉，配着米饭，顾久洲一次能吃两碗。

见顾久洲喜欢，谷小满便把蟹黄豆腐作为新菜加入了铺子的菜单中，惹得沈牧洵好一顿抱怨。

同福食铺里最贵的烤羊腿也不过三百文，可一盘蟹黄豆腐单螃蟹就得一百多文，螃蟹不好存储，剥蟹肉又费功夫，卖到二百八十文一盘赚的还不到烤羊腿一半。

最重要的是，蟹黄豆腐这种南方菜和铺子里主打西北美食的风格完全不相符，就因为顾久洲爱吃就把它作为新菜加入菜单，沈牧洵越发觉得谷小满是被顾久洲下了蛊。

可没想到，蟹黄豆腐竟给铺子招来了财运。

包间里一个南方客商对这道蟹黄豆腐赞不绝口，说自己在外经商多年，很久没吃过和家乡味道这么相似的菜了。出于对谷小满手艺的喜欢，他想在重阳节也就是他寿辰当天包下同福食铺做全蟹宴，请同在他乡的南方客商们过来聚一聚。

谷小满和沈牧洵一开始还有些不敢相信，淇县虽然做螃蟹的少，但也有两家，其中一家还是鼎鼎大名的满香楼——淇县最有名规模最大的酒楼。

像这种包场摆寿宴的大事，不是去满香楼才够有面子吗？

可客商却道他以前在满香楼吃过，比同福这儿贵了很多不说，味道还不如这儿的好，所以他宁愿多加钱在同福食铺包场也不想再去满香楼摆宴了。

见对方诚意十足，还直接付了五两银子做定金，谷小满和沈牧洵便接下了这个大单。

后天就是开宴的日子，谷小满须得和二壮再次确认一下清单，确保所需食材新鲜齐全。

“螃蟹你亲自去拿，拿回来后让三壮专门照看，别让旁人插手。”谷小满不放心地叮嘱道。

二壮皱起眉头，“都这么久了，你还担心有人会捣鬼？”

谷小满叹了口气，“从开业到现在咱们的生意都太红火了，现在还接到这么一个大单，你说说，要是你是同行，你嫉妒不嫉妒？”

二壮忍不住想点头，沈牧洵却道：“要我说，你就是杞人忧天，做生意各凭本事，你菜做的好，我们招待的好，客人当然选咱家，他们就算嫉妒能如何？”

“再说，小爷我是谁啊，他们就算想动手脚使阴招，也得先掂量掂量自己的骨头，够不够小爷我削的........”