100笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第13章（第1页）

外婆也是小孩心性，并不让着我，反而吃的更起劲，还告诉我说，&ldo;你不哭还能多吃几个，再哭一会儿一个都不给你留。&rdo;

我这么能屈能伸，自然瞬间咽回了眼泪，一边打着哭嗝，一边埋头苦吃。

芨芨菜自然是做成饺子。芨芨菜洗净切碎，切上二两肥肉，剁碎了拌进馅儿里，撒上盐，就能开始包了。

外婆手巧，包饺子速度也快。她从不要求我干活，自己和面，擀皮儿，盘馅儿。

和面的时候，用面粉画花我的脸，擀皮儿的时候给我一小节面团当橡皮泥玩，盘好馅儿用筷子尖儿蘸一下，让我尝尝咸淡。开始包的时候，我在旁别捏巨丑的小饺子。她也不以为意，只是扫一眼，觉得哪个可能露馅，就再捏上一捏。

我不爱吃饺子，但是外婆做的饺子却能吃上一篦帘儿。

夏天的时候，可吃的很多，我却对苦瓜印象深刻。

外婆常说苦瓜清热解毒，是好东西。要多吃。

我一开始是拒绝的，这么苦不啦叽的东西有什么好吃的。外婆把苦瓜熬汤，苦瓜水放上冰糖，称到小碗里，拿到井里冰镇，当作饭后甜汤，止渴生津。

苦瓜细细切条，撒上白糖，吃起来又甜又苦，清香四溢，十分解腻，倒是也骗得我吃了好多。

夏天的尾巴上，院子里的无花果就开始结果子了，一小颗一小颗，绿绿的。我就开始惦记，每天仰着头数一数有没有多了少了。

外婆说一定要等变红变紫才可以摘了吃，不然会把牙齿涩倒。

我就耐心地守候着。突然有一天就有熟透了的无花果掉了下来，我剥了皮，放在嘴里，汁水四溢，软糯可口。外婆拿了小竹竿，敲下来更多，我在下面一边笑一边捡，笑声和果子蹦蹦跳跳，洒落一地。

秋天大丰收，外婆会炖各种美味的汤。每次入冬前我都能胖上几斤，大概就是补的太好在贴秋膘吧。

鲫鱼豆腐汤，玉米山药排骨汤，火腿冬瓜汤。汤在小砂锅里一炖，小火熬上半天，熬的白白的浓浓的，一道比一道鲜美。

后来有小伙伴吐槽我吃饭的习惯，说我全靠吃菜喝汤饱肚子，居然不吃米，不知道谁给惯出来这么奢侈的坏习惯。

是外婆啊，每天都有新花样，好吃的东西吃到饱，哪有吃米饭的想法。

冬天的时候，可以吃的东西变的局限，大部分是大白菜，土豆和白萝卜。

有限的东西也可以做出无限的美味。

外婆有时候蒸完整的大土豆，剥了皮，趁热吃，一边吃一边烫的吸溜嘴。有时候煎一个土豆丝饼，金黄流油，令人食指大动。

白菜可以做醋溜白菜，可以做白菜炖豆腐，可以做白菜猪肉饺子，还可以腌起来，过一阵子当辣白菜吃。