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第30章（第2页）

第二天一早的早饭是素馅的包子，小咸菜，咸鸭蛋，大米粥。

中午是热汤河漏，配的咸菜丁炖的干蘑菇臊子。

虽然是古代，但是此时的面点制作技艺日趋完善，除包子外，面条的制作方法也有多。

有先擀后切成条的，有拉拽成宽长条的，有用汤匙拨面人沸水锅中呈鱼形状的，还有用特制有漏孔的木床压成细条入锅的河漏。

就这样，消停的过了三天。

点心基本上每天都在换花样，茶水从小麦茶，大麦茶到山楂水、沙果水（就是沙果干泡开水，味道也不错），用杏仁而煮过的去了腥味儿的羊奶和牛奶都有。

此外还有用模加压成形再经油炸的油酥面点，先捏成形再用剪刀在外层剪出花样的馒头;糕团已能制出寿桃、寿龟、骆驼蹄、梅花饼等多种象形成品。

而吴家的厨房里，厨娘的手艺也非同一般。

吴有为这里有萱草在，吃食上自然不亏嘴，不止不亏嘴，还都挑好的来，老夫人曾经暗示过身边的人去找茬儿怠慢吴有为，可是管家这边点头表示明白了，一转身还是该怎么待小院儿还怎么待，他可不想这边小老爷吃不饱，他在外面的小儿子和大孙女儿就挨饿。

茉莉很能干，在外面收拾妥当后，她带着人，收拾了一下正房，小小作为监工，第一次别人干活他看着。

吴有为好笑的看着小小监工，其实他更像是看热闹的。

在茉莉进了正房后的第二天，芙蓉也带着人来了，给吴有为量体裁衣，顺便跟吴有为说一声，领几匹布料，若干斤棉花，做衣服用。

&ldo;给小小也做四身，从里到外，从上到下，都别落下。&rdo;吴有为道：&ldo;至于咱们院子里的人，你去跟吴旭管事说一声，每个人做两身素服穿，都要棉的，大冬天的穿暖些，别冻病了。&rdo;

&ldo;是。&rdo;芙蓉很是用心的记下了。

回头就跟吴旭管事说了，吴旭二话没说，去找了管家，在大库里领了四匹藏青色的布匹，十匹藏蓝色的布匹，百斤棉花，白色棉线二十捆，回了小院，交给了芙蓉。

管家随后就去找了吴俊，吴俊点了头，管家就玩了个心眼儿，他没告诉老夫人，也没跟老夫人那边的人说，他在账上记的是前院。

可他没说是前院谁用!

一般提起前院，如今人们想起来的就是新任的老爷：吴俊。

三天之后，刘健的仆人来求见吴有为，送上了一篮子四色点心：萝卜丝饼、猫耳朵、莲花卷和米糕。

前两样是刘健老家那边的名小吃，后两样则是现在京城比较流行的素点，据说连京城附近几家大寺庙、大道观供奉的素点里，就包含这两样东西。

所以如今流行的素食点心里，就有莲花卷和米糕，只不过莲花卷是裹着莲花蜜蒸出来的，十分少见且价格昂贵;米糕是素食米糕，特别好吃，米香浓郁。